Hyppää sisältöön
Kasvispihvit ja vuohenjuustokastikeTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kasvispihvit ja vuohenjuustokastike

  • Annosmäärä5 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
Kasvisraasteista valmistetut kasvispihvit saavat mehevyyttä ja väriä myös juustoraasteesta.
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

5 annosta

Paistamiseen

  • voita

Vuohenjuustokastike

Ravintosisältö

  • Energia
    825 kJ / 198 kcal
  • Rasva
    10,4 g
  • josta tyydyttynyttä
    6,3 g
  • Hiilihydraatit
    13,9 g
  • josta sokereita
    7,6 g
  • Proteiini
    10 g
  • Suola
    1,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min
  1. Kuori ja raasta porkkana sekä palsternakka karkeaksi raasteeksi. Hienonna kaali. Kuori ja hienonna sipuli.
  2. Sekoita kulhossa raasteet, jauhot, juustoraaste, munat ja maito. Mausta ja sekoita hyvin.
  3. Murskaa haarukalla vuohenjuustokuutiot ja sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Laita kylmään maustumaan.
  4. Kuumenna (lettu)pannu ja nostele taikinaa pannulle (n. 1/2 dl/pihvi) ja paista rasvassa miedolla lämmöllä noin 4 minuuttia/puoli. Pihvejä tulee noin 24 kpl. (Voit paistaa pihvit myös uunissa 200 asteessa noin 20 minuuttia. Käännä pihvit lastalla paiston puolivälissä, niin saat pihveille kauniin paistopinnan.) Tarjoa pihvit esimerkiksi keitettyjen perunoiden kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka porkkana 500g Suomi 1lk
    Hinta 0,99/kpl
    1,98/kg
  • Pirkka suomalainen valkokaalisuikale 200g
    Hinta 1,69/kpl
    8,45/kg
  • Pirkka hiivaleipävehnäjauho 2kg
    Hinta 2,79/kpl
    1,40/kg
  • Plussa-etu −9 %
    Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 3,60/2 kpl
    12,00/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,99/kpl (13,27/kg)
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Järvikylä oregano rkk FI
    Hinta 1,99/kpl
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
    Hinta 2,95/kpl
    14,75/kg
  • Järvikylä persilja rkk FI
    Hinta 1,69/kpl
  • Porkkana 500g luomu Suomi 1lk
    Hinta 1,79/kpl
    3,58/kg
  • Paavon luomuporkkana 500g Suomi 1lk
    Hinta 1,69/kpl
    3,38/kg
  • Palsternakka kotimainen pakattu
    Hinta n. 0,71/kpl
    5,49/kg
  • Palsternakka 500g luomu Suomi 1lk
    Hinta 3,49/kpl
    6,98/kg
  • Pirkka valkokaali pala pakattu
    Hinta n. 2,69/kpl
    2,99/kg
  • Pirkka luomu valkokaali
    Hinta n. 2,89/kpl
    2,89/kg
  • Sipuli
    Hinta n. 0,14/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 0,99/kpl
    2,83/kg
  • Myllyn Paras Hiivaleipäjauho 2 kg
    Hinta 3,39/kpl
    1,70/kg
  • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
    Hinta 1,59/kpl
    3,90/kg
  • Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464g
    Hinta 2,19/kpl
    4,72/kg
  • Arla Suomi kevytmaito 2dl ESL
    Hinta 0,59/kpl
    2,95/l
  • Pirkka kevytmaito 5dl
    Hinta 0,79/kpl
    1,58/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,19/kpl
    44,07/kg
  • Juustoportti Kirnuvoi 200g
    Hinta 2,99/kpl
    14,95/kg
  • Valio voi 200 g normaalisuolainen
    Hinta 2,59/kpl
    12,95/kg
  • Arla Lempi turkkilainen 10% jogurtti 150g laktoositon
    Hinta 1,15/kpl
    7,67/kg
  • Valio Hyvä suomalainen Arki turkkilainen jogurtti 400g laktoositon
    Hinta 1,85/kpl
    4,63/kg
  • Deliverde persiljaruukku Suomi
    Hinta 2,80/kpl
  • Persilja ruukku luomu Suomi
    Hinta 2,99/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,8 (34 arviota)

  • Pihvi
    1 vuosi sitten
    Olen tehnyt siitä asti kun resepti tuli. Jauhoja täytyy laittaa vähän enemmän ja 1 muna myös lisää. Valmista couscousia lisäämällä taikinaan pihvit pysyvät vielä paremmin kasassa. Laitan ne hetkeksi uuniin kypsymään pannulla paiston jälkeen. Soosi on herkullinen!
  • Asia on pihvi
    2 vuotta sitten
    Sanoisin, että resepti toimii paremmin, kun lisää vielä yhden munan ja puolisen desiä jauhoja taikinaan (käytin vehnäjauhoja). Muuten taikina ei pysynyt ainakaan itselläni kasassa paistaessa. Mausta kyllä neljä tähteä, nam.
  • Kokkikolmonen
    7 vuotta sitten
    Ei toiminut.