Kasvispihvit ja vuohenjuustokastike
- Annosmäärä 5 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Kasvisraasteista valmistetut kasvispihvit saavat mehevyyttä ja väriä myös juustoraasteesta.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
5 annosta
- 2–3 (250 g) Pirkka porkkanaa
- 1 (180 g) palsternakka
- ½ (300 g) keräkaalia suikaloituna
- 1 (100 g) sipuli
- 1 dl Pirkka hiivaleipävehnäjauhoja
- 2 dl Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta
- 2 kananmunaa
- 1 dl maitoa tai vettä
- n. 1 tl suolaa
- 2 tl oreganoa
- ripaus mustapippuria
Paistamiseen
- voita
Vuohenjuustokastike
- 1 tlk (200 g) Pirkka turkkilasta jogurttia
- ½ tlk (à 365 g/150 g) Pirkka Parhaat vuohenjuustokuutioita
- ripaus mustapippuria
- 2–3 rkl persiljaa hienonnettuna
Ravintosisältö
- Energia825 kJ / 198 kcal
- Rasva10,4 g
- josta tyydyttynyttä6,3 g
- Hiilihydraatit13,9 g
- josta sokereita7,6 g
- Proteiini10 g
- Suola1,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
- Kuori ja raasta porkkana sekä palsternakka karkeaksi raasteeksi. Hienonna kaali. Kuori ja hienonna sipuli.
- Sekoita kulhossa raasteet, jauhot, juustoraaste, munat ja maito. Mausta ja sekoita hyvin.
- Murskaa haarukalla vuohenjuustokuutiot ja sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Laita kylmään maustumaan.
- Kuumenna (lettu)pannu ja nostele taikinaa pannulle (n. 1/2 dl/pihvi) ja paista rasvassa miedolla lämmöllä noin 4 minuuttia/puoli. Pihvejä tulee noin 24 kpl. (Voit paistaa pihvit myös uunissa 200 asteessa noin 20 minuuttia. Käännä pihvit lastalla paiston puolivälissä, niin saat pihveille kauniin paistopinnan.) Tarjoa pihvit esimerkiksi keitettyjen perunoiden kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etuEtuhinta Plussa-kortilla 4,50 € 3 kappalettaYksikköhinta 10,00 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,59 € kappale (10,60 € kilogramma)
- Plussa-etu −12 %Etuhinta Plussa-kortilla 3,00 € 3 kappalettaYksikköhinta 6,67 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,14 € kappale (7,60 € kilogramma)
- Hinta 2,34 € kappaleYksikköhinta 5,85 € kilogramma
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min3,9(34 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,6(12 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,0(10 arviota)
- Video30–60 min3,8(187 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,6(13 arviota)
- 30–60 min3,9(182 arviota)
- 30–60 min3,7(12 arviota)
- 30–60 min4,2(54 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (36 arviota)
- Pihvi2 vuotta sittenOlen tehnyt siitä asti kun resepti tuli. Jauhoja täytyy laittaa vähän enemmän ja 1 muna myös lisää. Valmista couscousia lisäämällä taikinaan pihvit pysyvät vielä paremmin kasassa. Laitan ne hetkeksi uuniin kypsymään pannulla paiston jälkeen. Soosi on herkullinen!
- Asia on pihvi2 vuotta sittenSanoisin, että resepti toimii paremmin, kun lisää vielä yhden munan ja puolisen desiä jauhoja taikinaan (käytin vehnäjauhoja). Muuten taikina ei pysynyt ainakaan itselläni kasassa paistaessa. Mausta kyllä neljä tähteä, nam.
- Kokkikolmonen8 vuotta sittenEi toiminut.