Hyppää sisältöön
Punajuuri-vuohenjuustopiirasTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Punajuuri-vuohenjuustopiiras

  • Annosmäärä8 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
Punajuuri-vuohenjuustopiiras maistuu niin arkena kuin viikonloppuan. Tämä herkku syödään viimeistä murua myöten.

    Ainekset

    8 annosta
    1 pkt (400 g)
     
    tai

    Täyte

    1 pkt (500 g)
     
    tai
    1 prk (2 dl)
     
    kermaviiliä
    tai
    3
     
    kananmunaa
    tai
    1 rkl
     
    omenaviinietikkaa
    tai
    1/2 tl
     
    rosmariinia
    tai
    1/2 tl
     
    mustapippuria
    tai
    (ripaus
     
    suolaa)
    tai

    Pinnalle

    1 pkt (200 g)
     
    vuohenmaitojuustoa (chèvre esim. Soignon)
    tai
    3 rkl
     
    pinjansiemeniä
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    875 kJ / 209 kcal
    Rasva
    14,4 g
    josta tyydyttynyttä
    6,8 g
    Hiilihydraatit
    13,9 g
    josta sokereita
    2,7 g
    Proteiini
    5,7 g
    Suola
    0,5 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    30 - 60 min
    Kauli sulanut taikina pyöreäksi levyksi ja nosta levy piirakkavuokaan (halkaisija 30 cm). Tue pohjan reunat alumiinifoliosuikaleilla ja pistele pohja. Paista 200-asteisen uunin alaosassa noin 10 minuuttia.
    Sekoita punajuuriperunasoseen joukkoon kermaviili, munat, omenaviinietikka, rosmariini ja mustapippuri (sekä suola). Viipaloi chèvre.
    Poista foliosuikaleet puolikypsältä piiraspohjalta. Kaada täyte vuokaan. Asettele juustoviipaleet pinnalle. Ripottele päälle pinjansiemeniä.
    Jatka paistamista 200-asteisen uunin alaosassa noin 40 minuuttia. Tarjoa haaleana raikkaan vihersalaatin kanssa.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka piirakkataikina 400g pakaste
      Hinta 2,55/kpl
      6,37/kg
    • Pirkka punajuuri-perunasose 500g FI
      Hinta 2,79/kpl
      5,58/kg
    • Druvan Omenasiiderietikka 300ml
      Hinta 2,69/kpl
      8,97/l
    • Oksasen puutarha Rosmariini 20g Suomi
      Hinta 3,95/kpl
      197,50/kg
    • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
      Hinta 0,85/kpl
      40,48/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Pirkka Parhaat vuohenmaitojuusto Sainte Maure 200g
      Hinta 4,79/kpl
      23,95/kg
    • Plussa-etu
      Earth Control Pinjansiemenet 30g
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 2,99/kpl
      99,67/kg
      Ilman Plussa-korttia 3,15/kpl (105,00/kg)
    • Sunnuntai piirakkataikina 400g laktoositon pakaste
      Hinta 3,49/kpl
      8,73/kg
    • Pysyvästi edullinen
      Myllyn Paras Pyöreä Piirakkataikina suolainen 380 g pakaste
      Hinta 1,89/kpl
      4,97/kg
    • Pirkka juuressose 500g
      Hinta 2,79/kpl
      5,58/kg
    • Suvi lanttusose 1kg Suomi
      Hinta 5,95/kpl
      5,95/kg
    • Pirkka vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
      Hinta 0,59/kpl
      2,95/kg
    • Juustoportti luomu kermaviili 200g
      Hinta 1,45/kpl
      7,25/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,59/kpl
      3,90/kg
    • Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464g
      Hinta 2,19/kpl
      4,72/kg
    • Rajamäen omenaviinietikka 0,4l
      Hinta 3,39/kpl
      8,48/l
    • Rajamäen 0,5l Pastöroimaton omenaviinietikka inkivääri-kurkuma
      Hinta 4,55/kpl
      9,10/l
    • Järvikylä Rosmariini rasia 20g
      Hinta 3,95/kpl
      197,50/kg
    • Järvikylä rosmariini rkk FI
      Hinta 4,99/kpl
    • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
      Hinta 1,29/kpl
      58,64/kg
    • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Hinta 1,19/kpl
      44,07/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Président Sainte Maure vuohenjuusto 200g
      Hinta 5,09/kpl
      25,45/kg
    • Ste Maure Soignon 180g vuohenmaitojuusto
      Hinta 4,35/kpl
      24,17/kg
    • Pirkka pinjansiemen 100g
      Hinta 4,79/kpl
      47,90/kg
    • Salliselta pinjansiemen 100g
      Hinta 4,99/kpl
      49,90/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,0 (4 arviota)