Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
Punajuuri-vuohenjuustopiirasTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Punajuuri-vuohenjuustopiiras

  • 8 annosta
  • 30 - 60 min
  • 200 kcal / 100 g

Ainekset

8 annosta

Täyte

    • 1pkt(500 g)Pirkka punajuuri-perunasosetta
    • 1prk(2 dl)kermaviiliä
    • 3kananmunaa
    • 1rklomenaviinietikkaa
    • 1/2tlrosmariinia
    • 1/2tlmustapippuria
    • (ripaussuolaa)

Pinnalle

    • 1pkt(200 g)vuohenmaitojuustoa (chèvre esim. Soignon)
    • 3rklpinjansiemeniä

Valmistus

30 - 60 min
  1. Kauli sulanut taikina pyöreäksi levyksi ja nosta levy piirakkavuokaan (halkaisija 30 cm). Tue pohjan reunat alumiinifoliosuikaleilla ja pistele pohja. Paista 200-asteisen uunin alaosassa noin 10 minuuttia.
  2. Sekoita punajuuriperunasoseen joukkoon kermaviili, munat, omenaviinietikka, rosmariini ja mustapippuri (sekä suola). Viipaloi chèvre.
  3. Poista foliosuikaleet puolikypsältä piiraspohjalta. Kaada täyte vuokaan. Asettele juustoviipaleet pinnalle. Ripottele päälle pinjansiemeniä.
  4. Jatka paistamista 200-asteisen uunin alaosassa noin 40 minuuttia. Tarjoa haaleana raikkaan vihersalaatin kanssa.

Ravintosisältö per 100 g

  • 200 kcal838 kJ
  • Proteiinia6,81 g
  • Hiilihydraatteja13,9 g
  • Rasvaa13 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka piirakkataikina 400g pakaste
    Pirkka piirakkataikina 400g pakaste
    1,59/kpl3,98/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Myllyn Paras Pyöreä Piirakkataikina makea 380 g
    Myllyn Paras Pyöreä Piirakkataikina makea 380 g
    1,79/kpl4,71/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Myllyn Paras Pyöreä Piirakkataikina suolainen 380 g
    Myllyn Paras Pyöreä Piirakkataikina suolainen 380 g
    1,79/kpl4,71/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka punajuuri-perunasose 500 g
    Pirkka punajuuri-perunasose 500 g
    2,49/kpl4,98/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka laktoositon kermaviili 200g
    Pirkka laktoositon kermaviili 200g
    0,59/kpl2,95/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kevyt kermaviili vähälaktoosinen 200g
    Pirkka kevyt kermaviili vähälaktoosinen 200g
    0,47/kpl2,35/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio kermaviili 200g
    Valio kermaviili 200g
    0,75/kpl3,75/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,59/kpl2,54/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Kotitilan maalaismunat 1020g L15
    Kotitilan maalaismunat 1020g L15
    2,55/kpl2,50/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Hengstenberg omenaviinietikka 250ml
    Hengstenberg omenaviinietikka 250ml
    2,49/kpl9,96/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Druvan omenaviinietikka 300ml
    Druvan omenaviinietikka 300ml
    2,35/kpl7,83/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Rajamäen omenaviinietikka  0,4 l
    Rajamäen omenaviinietikka 0,4 l
    2,99/kpl7,48/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,95/kpl35,19/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Jozo hieno suola 600g
    Jozo hieno suola 600g
    0,79/kpl1,32/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Parhaat vuohenmaitojuusto Sainte Maure 200 g
    Pirkka Parhaat vuohenmaitojuusto Sainte Maure 200 g
    3,59/kpl17,95/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dodoni katsikisio vuohenmaitojuusto 200 g
    Dodoni katsikisio vuohenmaitojuusto 200 g
    4,20/kpl21,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Vuohen viinitarhuri juusto 175 g
    Vuohen viinitarhuri juusto 175 g
    6,29/kpl35,94/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka pinjansiemen 100g
    Pirkka pinjansiemen 100g
    4,09/kpl40,90/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira pinjansiemen 80g
    Meira pinjansiemen 80g
    6,09/kpl76,13/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Pinjansiemen 180g pussi
    Meira Pinjansiemen 180g pussi
    12,35/kpl68,61/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 1 arvostelu