Hyppää sisältöön
Vuohenjuustogratinoidut punajuuririeskatTestattu K-Ruoka koekeittiössä
Arkiston aarre

Vuohenjuustogratinoidut punajuuririeskat

  • Annosmäärän. 16 kpl
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
Tee alku- tai iltapalaksi helppoja punajuuririeskoja valmiista Pirkka punajuuri-perunasoseesta.
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

n. 16 kpl

Taikina

Pinnalle

  • 1 pkt (200 g) vuohenmaitojuustoa (esim. Soignon)
  • juoksevaa hunajaa
  • ripaus rosmariinia
  • ripaus mustapippuria

Lisäksi

  • rucolaa
  • oliiviöljyä
  • balsamiviinietikkaa

Ravintosisältö

  • Energia
    636 kJ / 152 kcal
  • Rasva
    7,3 g
  • josta tyydyttynyttä
    4,3 g
  • Hiilihydraatit
    16,3 g
  • josta sokereita
    3,4 g
  • Proteiini
    5,1 g
  • Suola
    1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min
  1. Sekoita taikinan ainekset keskenään.
  2. Nosta kahdella ruokalusikalla taikinanokareita hyvin (ruis)jauhotetulle leivinpöydälle. Painele nokareet jauhotetulla kädellä pieniksi (halkaisija 10 cm) rieskoiksi. Paista rieskat heti 225 asteessa noin 14 minuuttia.
  3. Viipaloi vuohenmaitojuusto ja nosta viipaleet kuumien rieskojen päälle. Valuta juuston päälle hieman hunajaa. Mausta ripauksella rosmariinia ja pippuria. Nosta pelti takaisin uuniin ja jatka paistamista vielä noin 2 minuuttia.
  4. Revi laakealle vadille tai annoslautasille rucolaa. Mausta rucola öljyllä ja balsamiviinietikalla. Nosta rieskaset rucolapedille ja tarjoa alku- tai iltapalana.
Vinkki! Punajuuririeskat maistuvat myös sellaisenaan. Voit myös pakastaa ne.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti