Punajuuripatee
- Valmistusaikayli 60 min
- Gluteeniton
Herkullinen punajuuripatee maistuu alkuruokana sekä tarjottavana juhlien noutopöytään.
- Gluteeniton
Ainekset
500 g | tai |
1/2 ps (100 g) | tai |
1 rkl | öljyä tai |
1 prk (150 g) | crème fraîchea (ranskankerma) tai |
5 | munaa tai |
1 tl | suolaa tai |
2 tl | rakuunaa tai |
Koristeeksi | |
|---|---|
salaatinlehtiä tai | |
3–4 | viipaleina keitettyä porkkanaa tai |
maustekurkkuviipaleita hienonnettuina tai | |
3 | kananmunaa koviksi keitettyinä tai |
Kastike | |
2 dl | kuohukermaa tai smetanaa tai |
ripaus | suolaa ja sokeria tai |
punajuurten lientä tai | |
Valmistus
yli 60 min
Silppua sipuli ja pehmitä öljyssä pannulla tai mikroaaltouunissa. Soseuta valutetut punajuuret monitoimikoneessa. Lisää koneeseen kaikki muut ainekset vähitellen ja sekoita, kunnes saat tasaisen massan.
Kaada seos voideltuun, pitkänomaiseen kakkuvuokaan ja peitä foliolla. Paista 175-asteisessa uunissa noin 1 1/2 tuntia. Kumoa punajuuripatee vähän jäähtyneenä ja koristele salaatinlehdillä, porkkanaviipaleilla, maustekurkkukuutioilla ja kananmunilla. Tarjoa lisäksi vaahdotettua, maustettua kermaa tai smetanaa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka kokonaiset punajuuret mausteliemessä 700g/470gHinta 2,55/kpl5,43/kg
- Plussa-etu −11 %Pirkka suomalainen sipulikuutio 200g pakastePlussa-kortillaEtuhinta 2,00/3 kpl3,33/kgIlman Plussa-korttia 0,75/kpl (3,75/kg)
- Plussa-etu −28 %Arla Lempi crème Fraîche 28% 200g laktoositonPlussa-kortillaEtuhinta 2,50/2 kpl6,25/kgIlman Plussa-korttia 1,75/kpl (8,75/kg)
- Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 gHinta 1,49/kpl4,28/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka rakuuna 3gHinta 0,65/kpl216,67/kg
- Porkkana pesty SuomiHinta n. 0,15/kpl1,49/kg
- Felix Maku viipaloituja kurkkuja mausteliemessä 560/300gHinta 2,49/kpl8,30/kg
- Pysyvästi edullinenDansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,39/kpl1,39/kg
- Felix kokonaisia punajuuria mausteliemessä 570/380gHinta 2,55/kpl6,71/kg
- Apetit Kotimaiset sipulikuutiot 200g paHinta 0,79/kpl3,95/kg
- Pysyvästi edullinenKeiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,15/kpl4,30/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,25/kpl8,50/l
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,69/kpl4,14/kg
- Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464gHinta 2,19/kpl4,72/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Santa Maria rakuuna 5gHinta 0,99/kpl198,00/kg
- Plussa-etu −20 %Meira Rakuuna 9g pussi maustePlussa-kortillaEtuhinta 1,00/kpl111,11/kgIlman Plussa-korttia 1,25/kpl (138,89/kg)
- Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lkHinta 1,39/kpl13,90/kg
- Porkkana multa SuomiHinta n. 0,15/kpl1,49/kg
- Paavon luomuporkkana 500g Suomi 1lkHinta 1,69/kpl3,38/kg
- Felix Amerikkalainen kurkkuviipaleita makeassa mausteliemessä 410g/215gHinta 2,49/kpl11,58/kg
- Herkkumaa Viipalekurkkuja 670g/360gHinta 3,25/kpl9,03/kg
- Plussa-etuArla Lempi kuohukerma 2dl luomuPlussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl7,50/lIlman Plussa-korttia 1,59/kpl (7,95/l)
- Pirkka suomalainen kuohukerma 2dlHinta 1,15/kpl5,75/l
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,25/kpl1,25/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 0,99/kpl0,99/kg
- Herkkumaa Pieniä punajuuria 710g/440gHinta 3,09/kpl7,02/kg