Puolukkainen karjalanpaistiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Puolukkainen karjalanpaisti

  • Annosmäärä5–6 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Puolukkainen lihapata karjalanpaistin tapaan saa makua rosmariinista ja hunajasta.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

5–6 annosta
1 rs (800 g)
 
Pirkka karjalanpaistilihoja
tai
2 rkl
 
juoksevaa margariinia
tai
2 (200 g)
 
sipulia
tai
3–4
 
porkkanaa
tai
n. 1 tl
 
suolaa
tai
1 tl
 
rosmariinia
tai
10
 
maustepippuria
tai
1 rkl
 
juoksevaa hunajaa
tai
2 dl (100 g)
 
tai
2–3 dl
 
vettä
tai

Pinnalle

1–2 dl (50–100 g)
 
tai
1 dl
 
persiljaa hienonnettuna
tai

Ravintosisältö

Energia
368 kJ / 88 kcal
Rasva
4,5 g
josta tyydyttynyttä
1,3 g
Hiilihydraatit
3,5 g
josta sokereita
3,4 g
Proteiini
7,9 g
Suola
0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Kuori ja lohko sipulit. Kuori ja paloittele porkkanat reiluiksi paloiksi.

Ruskista lihat parissa erässä pannulla. Lado pataan kerroksittain lihaa, sipulia, porkkanaa, mausteita ja puolukoita. Huuhtele pannu vedellä ja kaada pataan.

Kypsennä pataa kannen alla uunin alatasolla 175 asteessa 1 1/2–2 tuntia. Koristele puolukoilla ja persiljalla. Tarjoa puolukkainen liha-porkkanapata keitettyjen perunoiden tai perunasoseen kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
    Hinta 2,39/kpl
    4,78/l
  • Porkkana pesty Suomi
    Hinta n. 0,15/kpl
    1,49/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka maustepippuri 13g kokonainen
    Hinta 0,75/kpl
    57,69/kg
  • SAM Kesäkukka juokseva hunaja 250g
    Hinta 3,49/kpl
    13,96/kg
  • Pirkka suomalainen puolukka 200 g pakaste
    Hinta 1,15/kpl
    5,75/kg
  • Atria Perinteinen karjalanpaisti 500g
    Hinta 6,95/kpl
    13,90/kg
  • Snellman kunnon karjalanpaisti 500g
    Hinta 7,99/kpl
    15,98/kg
  • Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
    Hinta 1,69/kpl
    3,38/l
  • Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
    Hinta 3,09/kpl
    6,18/l
  • Sipuli peltokuivattu
    Hinta n. 0,10/kpl
    0,99/kg
  • Porkkana multa Suomi
    Hinta n. 0,13/kpl
    1,29/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Järvikylä Rosmariini rasia 20g
    Hinta 3,95/kpl
  • Plussa-etu −20 %
    Meira maustepippuri kokonainen 20g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 0,92/kpl
    46,00/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,15/kpl (57,50/kg)
  • Santa Maria Maustepippuri kokonainen, purkki 23g
    Hinta 2,09/kpl
    90,87/kg
  • SAM Reilun kaupan hunaja juokseva 250g
    Hinta 4,29/kpl
    17,16/kg
  • Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
    Hinta 4,95/kpl
    14,14/kg
  • Pakkasmarja puolukka 200g suomalainen pakaste
    Hinta 2,09/kpl
    10,45/kg
  • Pirkka suomalainen puolukka 500g pakaste
    Hinta 2,69/kpl
    5,38/kg
  • Järvikylä persilja rkk FI
    Hinta 1,59/kpl
  • Pirkka suomalainen persilja ruukussa
    Hinta 1,69/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,7 (74 arviota)

  • Kotkan Martta
    9 kuukautta sitten
    No nyt teen tämän ohjeen mukaan. Kaikki tarvittavat on hankittu. Kinkkua en edes osta. Mukavaa joulun aikaa kaikille !
  • Polkupyörä on jo keksitty.
    1 vuosi sitten
    Tämä ei ole enää karjalanpaisti, eipäs sotketa. VRT karjalanpiirakat.
  • Merja
    3 vuotta sitten
    No juuh! Nam!!👍
  • Niina
    6 vuotta sitten
    Herkullinen