Puolukkasämpylät
- Annosmäärän. 30 kpl
- Valmistusaikayli 60 min
- Laktoositon
- Vegaaninen
- Kananmunaton
Puolukkasämpylät valmistuvat helposti sämpylä- ja hiivaleipäjauhoista. Kirpeä puolukka on täydellinen vastapari pehmeänkuohkealle sämpylälle.
- Laktoositon
- Vegaaninen
- Kananmunaton
Ainekset
n. 30 kpl
3 dl | tai |
5 dl | vettä tai |
50 g | hiivaa tai |
3/4 dl | siirappia tai |
2 tl | suolaa tai |
8 dl | tai |
n. 4 dl | tai |
Ravintosisältö
Energia | 737 kJ / 176 kcal |
Rasva | 1,2 g |
josta tyydyttynyttä | 0,2 g |
Hiilihydraatit | 33,3 g |
josta sokereita | 6,5 g |
Proteiini | 5,9 g |
Suola | 1 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Sulata puolukat. Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää siirappi ja suola. Alusta joukkoon jauhot vähitellen. Taikina saa olla pehmeää. Lisää taikinaan puolukat. Kohota taikinaa noin 20 minuuttia liinan alla.
Leivo taikinasta pitkä, tasapaksu tanko ja jaa se 25–30 palaan. Kohota sämpylät pellillä liinan alla lämpimässä paikassa hyvin ja paista niitä 225-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka suomalainen puolukka 200 g pakasteHinta 1,59/kpl7,95/kg
- Tuorehiiva 50 g leivinhiivaHinta 0,27/kpl5,40/kg
- Jakobsens Luomu tumma agavesiirappi 350gHinta 3,35/kpl9,57/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka kolmen viljan sämpyläjauho 2 kgHinta 3,25/kpl1,63/kg
- Pirkka hiivaleipävehnäjauho 2kgHinta 2,79/kpl1,40/kg
- Pakkasmarja puolukka 200g suomalainen pakasteHinta 2,25/kpl11,25/kg
- Pirkka suomalainen puolukka 500g pakasteHinta 3,49/kpl6,98/kg
- Dansukker tumma siirappi 750gHinta 2,49/kpl3,32/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Sunnuntai Kaurainen Sämpylämix 400gHinta 2,95/kpl7,38/kg
- Myllärin Luomu Hurjan Viljainen sämpyläjauho 1kgHinta 2,55/kpl2,55/kg
- Myllyn Paras Hiivaleipäjauho 2 kgHinta 3,39/kpl1,70/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,5(43 arviota)
- yli 60 min4,3(38 arviota)
- yli 60 min4,6(25 arviota)
- yli 60 min3,7(72 arviota)
- yli 60 min3,3(3 arviota)
- 30 - 60 min4,0(70 arviota)
- 30 - 60 min4,4(602 arviota)
- yli 60 min3,6(10 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (15 arviota)
- Leipurijoskus9 vuotta sittenPerheen suosikki jo vuosia, maukkaita ihan sellaisenaan.