Vihannes-vuohenjuustostruudeliTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Vihannes-vuohenjuustostruudeli

Valmissta piirakkataikinasta tehty rulla täytetään vihanneksilla ja vuohenjuustolla.

  • 4 annosta
  • 30 - 60 min
  • 650 kcal / annos (325g)

Ainekset

4 annosta

Täyte

    • 1/2(130 g)purjo
    • 1(200 g)punainen paprika
    • pala (200 g)kukkakaalia
    • 2(200 g)porkkanaa
    • 1(150 g)omena
    • 2rklöljyä
    • 2tlcurrya
    • 1/2tlsuolaa
    • 1/2rklPirkka juoksevaa hunajaa
    • 1/2dlPirkka korppujauhoja

Voiteluun

    • 1kananmuna

Valmistus

30 - 60 min
  1. Sulata taikina. Hienonna halkaistu ja huuhdottu purjo. Leikkaa paprika, kukkakaali, porkkanat ja omena pieniksi paloiksi.
  2. Kuullota kasviksia omenaa lukuunottamatta öljy-curryseoksessa miedolla lämmöllä viitisen minuuttia. Lisää omenakuutiot, suola ja hunaja. Anna jäähtyä haaleaksi.
  3. Kuutioi juusto. Kauli taikina noin 30 x 40 cm kokoiseksi levyksi leivinpaperin päällä. Ripottele levylle korppujauhoja. Levitä päälle vihannesseos ja juustokuutiot.
  4. Kääri levy rullalle pitkältä sivulta alkaen leivinpaperia apuna käyttäen. Jätä saumakohta rullan alle. Voitele ja pistele pinta haarukalla. Paista 200 asteessa uunin alatasolla noin 30 minuuttia. Anna rullan vetäytyä hetki ennen leikkaamista. Tarjoa lisäksi vihersalaattia.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 325g100 g

  • 650 kcal2 720 kJ
  • Proteiinia15 g
  • Hiilihydraatteja52 g
  • Rasvaa43 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka piirakkataikina 400g pakaste
    Pirkka piirakkataikina 400g pakaste
    1,59/kpl3,98/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rukiinen piirakkataikina 400g pakaste
    Pirkka rukiinen piirakkataikina 400g pakaste
    1,75/kpl4,38/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Myllyn Paras Pyöreä Piirakkataikina makea 380 g
    Myllyn Paras Pyöreä Piirakkataikina makea 380 g
    1,79/kpl4,71/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Myllyn Paras Pyöreä Piirakkataikina suolainen 380 g
    Myllyn Paras Pyöreä Piirakkataikina suolainen 380 g
    1,79/kpl4,71/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Purjo Suomi
    Purjo Suomi
    3,99/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Paprika punainen
    Paprika punainen
    0,64/kpl3,19/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Paprika punainen Suomi
    Paprika punainen Suomi
    1,59/kpl7,95/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Kukkakaali
    Kukkakaali
    4,29/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Kukkakaali ulkomainen
    Kukkakaali ulkomainen
    2,39/kpl2,99/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Porkkana pesty Espanja1lk
    Porkkana pesty Espanja1lk
    1,69/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Porkkananippu
    Porkkananippu
    2,49/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka omena Granny Smith 1 lk
    Pirkka omena Granny Smith 1 lk
    0,38/kpl2,39/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,59/kpl3,53/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,29/kpl2,54/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu rapsiöljy 1l
    K-Menu rapsiöljy 1l
    1,50/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka curry 23 g
    Pirkka curry 23 g
    0,49/kpl21,30/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Curry 65 g suolaton
    Meira Curry 65 g suolaton
    1,45/kpl22,31/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sallinen curryjauhe 380g
    Sallinen curryjauhe 380g
    5,79/kpl15,24/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Himalajan karkea kristallisuola 500g
    Himalajan karkea kristallisuola 500g
    4,15/kpl8,30/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
    Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
    4,25/kpl12,14/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka juokseva hunaja 500g
    Pirkka juokseva hunaja 500g
    4,29/kpl8,58/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka juokseva hunaja 350g
    Pirkka juokseva hunaja 350g
    3,29/kpl9,40/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Parhaat vuohenmaitojuusto Sainte Maure 200 g
    Pirkka Parhaat vuohenmaitojuusto Sainte Maure 200 g
    3,59/kpl17,95/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Président Sainte Maure vuohenjuusto 200g
    Président Sainte Maure vuohenjuusto 200g
    4,09/kpl20,45/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Président Palet de Chevre vuohenjuusto 120g
    Président Palet de Chevre vuohenjuusto 120g
    3,29/kpl27,42/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka korppujauho 400g
    Pirkka korppujauho 400g
    1,09/kpl2,73/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Myllyn Paras Korppujauho 300g
    Myllyn Paras Korppujauho 300g
    0,95/kpl3,17/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,59/kpl2,54/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    1,35/kpl2,33/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 5 arvostelua