Ranskalainen papupata

Name: Ranskalainen papupata
Total time: 60 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: 200 g (2,5 dl) valkoisia kuivattuja papuja; vettä papujen liotukseen ja keittoon; 1 pkt (170 g) HK Amerikan pekonia; 1 rs (800 g) karjalanpaistilihoja; 2–3 porkkanaa; 2 sipulia; 2–3 valkosipulinkynttä; 1 tlk (500 g) Pirkka tomaattimurskaa; 1/2 l vettä; 1 lihaliemikuutio; 1 tl timjamia; 1 tl basilikaa

Annosmäärä6 annosta
Valmistusaikayli 60 min
Laktoositon
Kananmunaton

Tomaattinen ranskalainen papupata valmistetaan karajalanpaistilihoista ja valkoisista pavuista.

Laktoositon
Kananmunaton

Ainekset

6 annosta

200 g (2,5 dl)	valkoisia kuivattuja papuja tai
	vettä papujen liotukseen ja keittoon tai
1 pkt (170 g)	HK Amerikan pekonia tai
1 rs (800 g)	karjalanpaistilihoja tai
2–3	porkkanaa tai
2	sipulia tai
2–3	valkosipulinkynttä tai
1 tlk (500 g)	Pirkka tomaattimurskaa tai
1/2 l	vettä tai
1	lihaliemikuutio tai
1 tl	timjamia tai
1 tl	basilikaa tai

Valmistus

yli 60 min

Huuhtele pavut hyvin ja liota niitä yön yli runsaassa vedessä. Kaada liotusvesi pois. Huuhtele pavut ja keitä kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan eli noin tunti. Valuta pavut siivilässä.

Ruskista suikaloitu pekoni kevyesti padassa ja lisää lihapalat pienissä erissä. Kuullota padassa myös kuoritut, lohkotut sipulit ja siirrä lihat takaisin pataan.

Lisää joukkoon kuoritut, viipaloidut porkkanat ja valutetut pavut. Kaada päälle tomaattimurska ja vesi. Lisää lihaliemikuutio ja mausteet.

Hauduta 200 asteessa kannen alla noin pari tuntia tai liedellä miedolla lämmöllä noin 1 1/2 tuntia. Tarkista maku. Tarjoa ranskalainen papupata uuniperunoiden ja salaatin kanssa.

Pirkka suomalainen karjalanpaisti 800g
Hinta 9,99/kpl
12,49/kg
Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1lk
Hinta 0,89/kpl
0,89/kg
Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 1,09/kpl
3,11/kg
Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
Hinta 1,69/kpl
16,90/kg
Pirkka basilika 8g
Hinta 0,79/kpl
98,75/kg
K-Menu lihaliemivalmiste 120g
Hinta 0,89/kpl
7,42/kg
HK Amerikan pekoni170g
Hinta 2,89/kpl
17,00/kg
Pirkka tomaattimurska 500 g
Hinta 0,69/kpl
1,38/kg
Atria Perinteinen Karjalanpaisti 700g
Hinta 9,25/kpl
13,21/kg
Pirkka porkkana 500g Suomi 1lk
Hinta 1,09/kpl
2,18/kg
K-Menu suomalainen pesty porkkana 2kg
Hinta 2,19/kpl
1,10/kg
Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
Hinta 1,69/kpl
1,69/kg
Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
Hinta 1,29/kpl
12,90/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
Hinta n. 0,50/kpl
9,95/kg
Järvikylä timjami rkk FI
Hinta 1,89/kpl
Järvikylä Timjami rasia 20g
Hinta 2,99/kpl
Santa Maria Basilika Luomu, purkki 12g
Hinta 1,85/kpl
154,17/kg
Santa Maria Basilika 10g
Hinta 2,29/kpl
229,00/kg
Plussa-etu −20 %
Maggi 80g Lihaliemi 8 palaa
Plussa-kortilla
Etuhinta 1,11/kpl
13,88/kg
Ilman Plussa-korttia 1,39/kpl
Knorr Liemikuutio Liha 20x10g
Hinta 2,55/kpl
12,75/kg
Pirkka suomalainen pekoni 150g
Hinta 2,49/kpl
16,60/kg
HK Amerikan pekoni tuplapakkaus 280g
Hinta 4,29/kpl
15,32/kg
Petti hieno tomaattimurska 400g
Hinta 1,69/kpl
4,23/kg
Plussa-etu −24 %
Mutti tomaattimurska 400g
Plussa-kortilla
Etuhinta 1,50/2 kpl
1,88/kg
Ilman Plussa-korttia 0,99/kpl

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.