Ranskalainen papupataTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Ranskalainen papupata

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Laktoositon
  • Kananmunaton
Tomaattinen ranskalainen papupata valmistetaan karajalanpaistilihoista ja valkoisista pavuista.
  • Laktoositon
  • Kananmunaton

Ainekset

6 annosta
200 g (2,5 dl)
 
valkoisia kuivattuja papuja
tai
 
vettä papujen liotukseen ja keittoon
tai
1 pkt (170 g)
 
tai
1 rs (800 g)
 
karjalanpaistilihoja
tai
2–3
 
porkkanaa
tai
2
 
sipulia
tai
2–3
 
valkosipulinkynttä
tai
1 tlk (500 g)
 
tai
1/2 l
 
vettä
tai
1
 
lihaliemikuutio
tai
1 tl
 
timjamia
tai
1 tl
 
basilikaa
tai

Ravintosisältö

Energia
376 kJ / 90 kcal
Rasva
4,1 g
josta tyydyttynyttä
1,5 g
Hiilihydraatit
5 g
josta sokereita
2 g
Proteiini
7,4 g
Suola
0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Huuhtele pavut hyvin ja liota niitä yön yli runsaassa vedessä. Kaada liotusvesi pois. Huuhtele pavut ja keitä kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan eli noin tunti. Valuta pavut siivilässä.

Ruskista suikaloitu pekoni kevyesti padassa ja lisää lihapalat pienissä erissä. Kuullota padassa myös kuoritut, lohkotut sipulit ja siirrä lihat takaisin pataan.

Lisää joukkoon kuoritut, viipaloidut porkkanat ja valutetut pavut. Kaada päälle tomaattimurska ja vesi. Lisää lihaliemikuutio ja mausteet.

Hauduta 200 asteessa kannen alla noin pari tuntia tai liedellä miedolla lämmöllä noin 1 1/2 tuntia. Tarkista maku. Tarjoa ranskalainen papupata uuniperunoiden ja salaatin kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • HK Amerikan pekoni 170g
    Hinta 2,49/kpl
    14,65/kg
  • Pirkka tomaattimurska 500 g
    Hinta 0,69/kpl
    1,38/kg
  • Järvikylä Timjami rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
  • Porkkana 500g ES/IT 1lk
    Hinta 1,89/kpl
    3,78/kpl
  • K-Menu sipuli 500g Suomi 2lk
    Hinta 0,79/kpl
    1,58/kg
  • Sipuli 500g luomu NL/EG 2 lk
    Hinta 1,89/kpl
    3,78/kg
  • Valkosipuli 100g Espanja 1lk
    Hinta 1,09/kpl
    10,90/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,5 (17 arviota)