Rahka-limetorttu

Name: Rahka-limetorttu
Total time: 60 min
Yield: 10 annosta
Ingredients: 50 g taloussuklaata; 12 kpl Pirkka digestivekeksejä; 75 g margariinia tai voita; 1 limetin mehu; limetin raastettu kuori; 3 munaa; 3/4 dl sokeria; 2 tlk (500g) maitorahkaa; 1 dl vispikermaa; 1/2 ps (125 g) kuivattuja aprikooseja; 2 tl vanilliinisokeria; tomusokeria

Annosmäärä10 annosta
Valmistusaikayli 60 min

Keväinen limetillä maustettu rahkatorttu maistuu herkullselta! Tarjoa kahvipöydässä.

Ainekset

10 annosta

Täyte
50 g	taloussuklaata tai
12 kpl	Pirkka digestivekeksejä tai
75 g	margariinia tai voita tai
1	limetin mehu tai
	limetin raastettu kuori tai
3	munaa tai
3/4 dl	sokeria tai
2 tlk (500g)	maitorahkaa tai
1 dl	vispikermaa tai
1/2 ps (125 g)	kuivattuja aprikooseja tai
2 tl	vanilliinisokeria tai
	tomusokeria tai

Ravintosisältö

Energia	1 032 kJ / 247 kcal
Rasva	12,6 g
josta tyydyttynyttä	4,4 g
Hiilihydraatit	24,4 g
josta sokereita	17,1 g
Proteiini	7,6 g
Suola	0,4 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Rouhi suklaa monitoimikoneessa. Lisää paloitellut keksit ja jauha ne murumaiseksi. Lisää sulatettu rasva ja sekoita tasaiseksi.

Kiinnitä leivinpaperi irtopohjavuoan (halk. 24 cm) pohjan ja reunan väliin. Leikkaa ylimääräinen paperi pois. Painele murutaikina vuoan pohjalle ja reunoille. Siirrä vuoka jääkaappiin.

Pese limetti hyvin ja raasta kuori. Puserra limetin mehu. Vatkaa kevyesti munat ja sokeri. Sekoita joukkoon maitorahka, vispikerma, limetin mehu, silputut aprikoosit ja vanilliinisokeri.

Kaada rahkaseos vuokaan ja paista 175 asteisessa uunissa toiseksi alimmalla tasolla noin 50 minuuttia. Anna tortun jäähtyä vuoassaan. Ripottele pinnalle limetinkuorta ja tomusokeria.

Plussa-etu −30 %
Karl Fazer Taloussuklaalevy 200g
Plussa-kortilla
Etuhinta 6,00/2 kpl
15,00/kg
Ilman Plussa-korttia 4,29/kpl (21,45/kg)
Pirkka digestive 400g
Hinta 1,79/kpl
4,48/kg
Lime
Hinta n. 0,48/kpl
5,99/kg
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,55/kpl
1,55/kg
Valio Keittiön laktoositon maitorahka 500g
Hinta 3,79/kpl
7,58/kg
Plussa-etu −10 %
Urtekram luomu Makea aprikoosi 150g
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,99/kpl
26,60/kg
Ilman Plussa-korttia 4,45/kpl (29,67/kg)
Pirkka vanilliinisokeri 100g
Hinta 1,15/kpl
11,50/kg
Dansukker Luomu tomusokeri 500g
Hinta 2,89/kpl
5,78/kg
Plussa-etu −15 %
Panda suklaa 145g tumma suklaa RFA
Plussa-kortilla
Etuhinta 4,50/2 kpl
15,52/kg
Ilman Plussa-korttia 2,65/kpl (18,28/kg)
Plussa-etu −30 %
Karl Fazer Tumma Suklaa 47% suklaalevy 200g
Plussa-kortilla
Etuhinta 6,00/2 kpl
15,00/kg
Ilman Plussa-korttia 4,29/kpl (21,45/kg)
McVitie's Digestive Maitosuklaa 300g
Hinta 2,65/kpl
8,83/kg
K-Menu Digestive keksi 400g
Hinta 0,89/kpl
2,23/kg
Keiju normaalisuolainen margariini 60% 400g
Hinta 1,99/kpl
4,98/kg
Alentaja margariini 60% 400g
Hinta 3,85/kpl
9,63/kg
Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
Hinta 1,49/kpl
4,28/kg
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Hinta 1,69/kpl
4,14/kg
Pirkka sokeri 1 kg
Hinta 1,49/kpl
1,49/kg
K-Menu sokeri 1kg
Hinta 1,29/kpl
1,29/kg
Valio Keittiön Eila vispikerma 2dl laktoositon UHT
Hinta 1,99/kpl
9,95/l
Plussa-etu −9 %
Juustoportti vispikerma 3,3dl laktoositon UHT
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,89/kpl
8,76/l
Ilman Plussa-korttia 3,19/kpl (9,67/l)
Grefinn Super Nuts aprikoosi 200g
Hinta 4,49/kpl
22,45/kg
Plussa-etu −16 %
Sallinen Aprikoosi 200g
Plussa-kortilla
Etuhinta 5,00/2 kpl
12,50/kg
Ilman Plussa-korttia 2,99/kpl (14,95/kg)
Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
Hinta 1,29/kpl
12,90/kg
Dr.Oetker 160g vanilliinisokeri
Hinta 1,79/kpl
11,19/kg
Dansukker Tomusokeri 500g
Hinta 1,45/kpl
2,90/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.