Raidallinen kalapatee ja chilinen kastikeTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Raidallinen kalapatee ja chilinen kastike

Raidallinen kalapatee saa värinsä kalamurekemassaan lisätyistä katkaravuista ja pinaatista.

  • 10 annosta
  • yli 60 min
  • 93,9 kcal / 100 g

Ainekset

10 annosta

Kastike

    • 1prk(2 dl)kermaviiliä
    • 3rklPirkka makeaa chilikastiketta
    • ripaussuolaa ja pippuria

Valmistus

yli 60 min
  1. Voitele noin 1 1/2-2 litran pitkänomainen kakkuvuoka reunoilta ja leikkaa pohjalle leivinpaperi.
  2. Jauha sulanut pakastekala hienoksi monitoimikoneessa. Lisää kalamassaan suola, pippuri, perunajauhot ja munat. Sekoita joukkoon kevytkerma koneen käydessä.
  3. Jaa murekeseos kahteen osaan. Sekoita toiseen puoleen sulatetut, hienonnetut katkaravut (voit jättää muutaman katkaravun koristeeksi) sekä hienonnettu tilli ja toiseen puoleen sulatettu pakastepinaatti. Levitä murekeseokset kerroksittain voideltuun vuokaan.
  4. Peitä vuoka alumiinifoliolla ja kypsennä vesihauteessa uunin alatasolla 200 asteessa noin tunti. Anna seistä noin 10 minuuttia ennen kumoamista.
  5. Sekoita kastikeainekset. Koristele tarjoiluvadille kumottu kalapatee katkaravuilla sekä tillinoksilla. Tarjoa lämpimänä keitettyjen perunoiden ja chilisen kermaviilikastikkeen kanssa tai kylmänä voileipäpöydässä.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 93,9 kcal393 kJ
  • Proteiinia 9,25 g
  • Hiilihydraatteja3,98 g
  • Rasvaa4,6 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka alaskanseiti annospaloina 400g/4kpl pakaste
    Pirkka alaskanseiti annospaloina 400g/4kpl pakaste
    3,39/kpl8,48/kg
  • K-Menu Alaskanseiti 400g pakaste
    K-Menu Alaskanseiti 400g pakaste
    2,99/kpl7,48/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    8,29/kpl29,61/kpl
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,79/kpl29,26/kg
  • Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
    Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
    0,85/kpl1,70/kg
  • Kolmen Konstin perunajauhot 500g
    Kolmen Konstin perunajauhot 500g
    0,99/kpl1,98/kg
  • Finnamyl 500g Luomu perunajauho
    Finnamyl 500g Luomu perunajauho
    1,49/kpl2,98/kg
  • Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,49/kpl2,57/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    2,65/kpl2,60/kg
  • Kotitilan maalaismunat 1020g L15
    Kotitilan maalaismunat 1020g L15
    2,75/kpl2,70/kg
  • Valio kevytkerma 2dl UHT laktoositon
    Valio kevytkerma 2dl UHT laktoositon
    1,15/kpl5,75/l
  • Pirkka katkaravut 180g MSC pakaste
    Pirkka katkaravut 180g MSC pakaste
    3,69/kpl20,50/kg
  • Pirkka isot katkaravut 180g MSC pakaste
    Pirkka isot katkaravut 180g MSC pakaste
    -11 %7,002 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-11 %
    3,95/kpl21,94/kg
  • Royal Greenland Grönlantilaisia kuorellisia katkarapuja 90/120 1000g pakaste
    Royal Greenland Grönlantilaisia kuorellisia katkarapuja 90/120 1000g pakaste
    12,15/kpl
  • Royal Greenland Kuorellisia katkarapuja 500g MSC pakaste
    Royal Greenland Kuorellisia katkarapuja 500g MSC pakaste
    6,49/kpl12,98/kg
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    1,19/kpl
  • Pirkka tilli 50g
    Pirkka tilli 50g
    1,99/kpl39,80/kg
  • Järvikylä tilli ruukku Suomi
    Järvikylä tilli ruukku Suomi
    1,49/kpl
  • Pirkka hienonnettua pinaattia paloina 150 g pakaste
    Pirkka hienonnettua pinaattia paloina 150 g pakaste
    0,39/kpl2,60/kg
  • Apetit kotimainen pinaatti 150g pakaste
    Apetit kotimainen pinaatti 150g pakaste
    -9 %1,802 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-9 %
    0,99/kpl6,60/kg
  • Pirkka suomalainen laktoositon kermaviili 200g
    Pirkka suomalainen laktoositon kermaviili 200g
    0,59/kpl2,95/kg
  • Pirkka suomalainen vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
    Pirkka suomalainen vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
    0,49/kpl2,45/kg
  • Valio kermaviili 200g
    Valio kermaviili 200g
    0,79/kpl3,95/kg
  • Pirkka makea chilikastike 700ml
    Pirkka makea chilikastike 700ml
    2,45/kpl3,50/l
  • Pirkka makea chilikastike 200ml
    Pirkka makea chilikastike 200ml
    1,49/kpl7,45/l
  • Hesburger Sweet Chili 375ml
    Hesburger Sweet Chili 375ml
    2,99/kpl7,97/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille