Jouluviikon verkkokaupan toimitusajat ovat jo näkyvissä - varaa sinulle paras aika nyt ja muokkaa tilaustasi myöhemmin! Lue lisää täältä.
Halloumi-sitrussalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Halloumi-sitrussalaatti

Sitrushedelmät raikastavat tämän halloumijuustosalaatin.

Ainekset

n. 5 annosta

Kastike

    • 1/2dloliiviöljyä
    • 2rklvalkoista balsamiviinietikkaa
    • 1rkljuoksevaa hunajaa
    • 1rklsinappia
    • ripaussuolaa
    • ripausmustapippuria

Valmistus

alle 30 min
  1. Kuori greippi ja appelsiini terävällä veitsellä hedelmälihaa myötäillen. Leikkaa yksi hedelmälohko kerrallaan irti kalvoja pitkin. Leikkaa paprika pieniksi suikaleiksi. Keitä pavut pakkauksen ohjeen mukaan.
  2. Sekoita kastikeainekset. Kaada kastike valutettujen, lämpimien papujen joukkoon.
  3. Levitä tarjoiluvadille salaattisekoitus, paloitellut hedelmälohkot mehuineen, paprikasuikaleet ja pavut kastikkeineen.
  4. Leikkaa halloumi ohuiksi viipaleiksi. Paista viipaleet pannulla molemmin puolin rasvassa. Nosta viipaleet salaatin päälle.
  5. Ripottele pinnalle kevyesti paahdettua siemensekoitusta ja koristele salaatti herneenversoilla. Tarjoa patongin kanssa.

Kategoriat

Kommentoi

Arvosana reseptille7 arvostelua