Raikas sitrus-pastasalaatti ja uunilohi
- Annosmäärä7–8 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
Kuorruta uunilohi sitruunapestolla ja pinjansiemenillä. Raikas sitrus-pastasalaatti sopii hyvin lohen kaveriksi.
Ainekset
7–8 annosta
n. 1 kg | Pirkka lohifileetä tai |
1/2 tlk (à 135 g) | tai |
1/2 tl | suolaa tai |
1/2 tl | mustapippuria tai |
1 dl (50 g) | tai |
Sitrus-pastasalaatti | |
|---|---|
250 g (7 dl) | tai |
2 (n. 750 g) | appelsiinia tai |
1 (350 g) | greippi tai |
1 (250 g) | kurkku tai |
1 (100 g) | tai |
1 1/2 rkl | limetinmehua tai |
1 rkl | oliiviöljyä tai |
3 rkl | tai |
1/2 tl | suolaa tai |
(1/2–1 | korianteria hienonnettuna) tai |
Ravintosisältö
Energia | 867 kJ / 207 kcal |
Rasva | 11,2 g |
josta tyydyttynyttä | 1,8 g |
Hiilihydraatit | 14,1 g |
josta sokereita | 5,3 g |
Proteiini | 11,3 g |
Suola | 0,6 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Valmista ensiksi sitruspasta. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan, noin 13 minuuttia. Kuori ja paloittele appelsiinit ja greippi. Kuutioi kurkku. Kuori ja hienonna punasipuli.
Valuta ja huuhdo pasta kylmällä vedellä. Sekoita kaikki pastan ainekset keskenään. Anna maustua kylmässä.
Poista lohesta ruodot. Viillä kalaan melkein nahkaan asti ulottuvia poikittaisviiltoja. Nosta filee uunivuokaan nahkapuoli alaspäin. Mausta filee ja taskut suolalla ja pippurilla. Levitä sitruunapestoa kalan viiltoihin ja pinnalle. Ripottele päälle pinjansiemeniä.
Kypsennä kalaa uunissa 200 asteessa noin 20 minuuttia, kalan paksuudesta riippuen.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka sitruunapesto 135gHinta 2,55/kpl18,89/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Pirkka pinjansiemen 100gHinta 4,79/kpl47,90/kg
- Pirkka farfalle kuviopasta 500gHinta 1,19/kpl2,38/kg
- Pirkka verigreippi luomu kgHinta n. 1,22/kpl3,49/kg
- Pirkka suomalainen kurkku 300g 1lkHinta 1,39/kpl4,63/kg
- LimeEtuhinta n. 0,20/kpl2,49/kgnorm. n. 0,32/kpl (3,99/kg)
- Keiju kylmäpuristettu ekstra-neitsytoliiviöljyspray 200mlHinta 7,15/kpl35,75/l
- Pirkka makea chilikastike 200mlHinta 1,85/kpl9,25/l
- Järvikylä Korianteri rasia 20gHinta 2,69/kpl134,50/kg
- Sacla rucola-pestokastike 90gHinta 2,69/kpl29,89/kg
- Sacla genovese pestokastike 90gHinta 2,69/kpl29,89/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
- Plussa-etuEarth Control Pinjansiemenet 30gPlussa-kortillaEtuhinta 2,99/kpl99,67/kgIlman Plussa-korttia 3,15/kpl (105,00/kg)
- Salliselta pinjansiemen 100gHinta 4,99/kpl49,90/kg
- Birkkalan Luomu speltticappelli 330gHinta 3,15/kpl9,55/kg
- Vihreä Härkä Härkäpapupasta 330gHinta 5,15/kpl15,61/kg
- Pirkka Appelsiini Red Navel 1kgHinta 3,29/kpl
- Appelsiini BrunoHinta n. 1,00/kpl3,69/kg
- Snäxi minikurkku 200g Suomi 1lkHinta 3,99/kpl19,95/kg
- Kurkku SuomiHinta n. 1,36/kpl3,89/kg
- Punasipuli SuomiHinta n. 0,20/kpl1,95/kg
- Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lkEtuhinta 0,79/kpl2,26/kgnorm. 1,15/kpl (3,29/kg)
- Bertolli cucina oliiviöljy 200ml sprayHinta 8,15/kpl40,75/l
- Bertolli oliiviöljy 250ml classicoHinta 6,35/kpl25,40/l
- Blue Dragon Sweet chilli wok-kastike 120gHinta 1,55/kpl12,92/kg
- Spice Up! Makea Chilikastike mieto 200mlHinta 2,49/kpl12,45/l
- Järvikylä korianteri rkk FIEtuhinta 1,29/kplnorm. 1,99/kpl
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,7(6 arviota)
- 30 - 60 min4,1(68 arviota)
- 30 - 60 min3,8(52 arviota)
- 30 - 60 min4,5(79 arviota)
- 30 - 60 min4,2(45 arviota)
- 30 - 60 min3,9(41 arviota)
- 30 - 60 min3,5(17 arviota)
- 30 - 60 min4,9(14 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,2 (34 arviota)