Ranch-perunasalaatti
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Rouskuvan raikas Ranch-perunasalaatti on maukas ja ruokaisa lisuke, joka syntyy kätevästi vaikkapa yli jääneistä keitetyistä perunoista ja leivänlopusta. Resepti: Auran
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 1/2 dl rypsiöljyä
- 3 viipaletta (100 g) maalaisleipää
- 500 g keitettyjä perunoita
- 200 g sydänsalaattia tai romainesalaattia
- 1 rs (250 g) kirsikkatomaatteja
- 1 1/2 tl suolaa
- 1 tl mustapippuria
- 1/2 ploa (à 270 g) Auran Ranch Street Sauce -kastiketta
- 1 nippu (100 g) kevätsipulia hienonnettuna
- 50 g parmesaania lastuina
Valmistus
30–60 min
- Valmista krutongit kuumentamalla rypsiöljy paistinpannulla. Lisää revityt leipäpalat kuumalle pannulle ja paahda öljyssä kullanruskeiksi. Nosta valmiit krutongit lautaselle talouspaperin päälle kuivumaan.
- Viipaloi keitetyt jäähtyneet perunat, paloittele salaatti ja puolita kirsikkatomaatit. Sekoita kulhossa varovasti nostellen perunat, salaatti, kirsikkatomaatit, mausteet ja ranch-kastike.
- Laita salaatti tarjoiluastiaan ja ripottele pinnalle krutongit, kevätsipuli ja parmesaanilastut. Nauti valmis ranch-perunasalaatti sellaisenaan tai tarjoile esimerkiksi paahdetun kanan lisukkeena.
Annoksesta saa vegaanisen vaihtamalla parmesaanin oliiveihin tai säilöttyyn latva-artisokkaan.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min4,2(17 arviota)
- 30–60 min2,4(12 arviota)
- Video15–30 min4,1(108 arviota)
- 30–60 min3,5(37 arviota)
- 30–60 min3,9(16 arviota)
- 30–60 min3,5(111 arviota)
- 30–60 min4,9(203 arviota)
- 30–60 min4,1(9 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,4 (5 arviota)