Ranskalainen luumupaistos eli clafoutis
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
Ranskalainen luumupaistos eli clafoutis tarjotaan lämpimänä vaniljajäätelön kanssa.
Ainekset
4 annosta
300 g | kypsiä luumuja tai kirsikoita tai |
1–2 rkl | voita tai margariinia tai |
2 | kananmunaa tai |
4 rkl | sokeria tai |
2 dl | ruokakermaa tai |
1/2 dl | vehnäjauhoja tai |
1 tl | tai |
ripaus | muskottipähkinää tai |
Pinnalle | |
---|---|
tomusokeria tai |
Valmistus
30 - 60 min
Poista luumuista kivet ja paloittele ne neljään osaan. Voitele neljä pientä annosvuokaa tai yksi iso matala uunivuoka. Asettele luumut vuokiin.
Vaahdota munat ja sokeri. Lisää ruokakerma. Ripottele joukkoon vehnäjauhot ja mausteet. Sekoita tasaiseksi. Kaada seos vuokiin luumupalojen päälle.
Paista 175 asteessa 20 minuuttia. Koristele tomusokerilla. Tarjoa luumupaistos lämpimänä esimerkiksi vaniljajäätelön kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Valio Eila paksumpi ruokakerma 15% laktoositon UHTHinta 2,09/kpl10,45/l
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 2,15/kpl2,15/kg
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,49/kpl1,49/kg
- Dansukker Luomu tomusokeri 500gHinta 2,89/kpl5,78/kg
- Santa Maria Muskottipähkinä jauhettu 35gHinta 3,69/kpl105,43/kg
- Pirkka vaniljasokeri 100gHinta 2,69/kpl26,90/kg
- Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 gHinta 1,49/kpl4,28/kg
- Plussa-etu −11 %Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gPlussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl3,68/kgIlman Plussa-korttia 1,69/kpl
- Flora Ruoka 15% 2,5dl laktoositonHinta 1,39/kpl5,56/l
- Pirkka suomalainen voi 400gHinta 4,65/kpl11,63/kg
- Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinenHinta 4,09/kpl8,18/kg