Punaherukka-clafoutis
- Annosmäärä4–6 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
Ainekset
25 g | voita tai |
3 | kananmunaa tai |
1 dl | sokeria tai |
1 tlk (2,5 dl) | tai |
1/2 dl | maitoa tai |
1 1/2 dl | vehnäjauhoja tai |
1/3 tl | suolaa tai |
3 dl (200 g) | punaherukoita tai |
1 rkl | voita tai |
tomusokeria tai |
Ravintosisältö
Energia | 840 kJ / 201 kcal |
Rasva | 8,9 g |
josta tyydyttynyttä | 6,2 g |
Hiilihydraatit | 24,1 g |
josta sokereita | 16,2 g |
Proteiini | 5 g |
Suola | 0,4 g |
Valmistus
Sulata 25 g voita ja jätä jäähtymään. Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita joukkoon vaniljakastike, maito ja voisula. Sekoita suola jauhoihin ja siivilöi taikinaan.
Voitele suorakulmainen uunivuoka (27 x 18 cm) ja kaada noin 1/2 taikinasta vuokaan ja ripottele päälle 2 dl marjoja. Kaada vuokaan loppu taikina.
Paista 175 asteessa noin 15 minuuttia ja ripottele tämän jälkeen pinnalle loput marjat. Kokeile ennen marjojen lisäämistä, että pannukakun pinta on sen verran jähmettynyt, että marjat eivät uppoa taikinaan.
Jatka paistamista vielä noin 20 minuuttia. Clafoutis saa jäädä sisältä meheväksi, hieman vanukasmaiseksi. Anna clafoutiksen jäähtyä haaleaksi, ja siivilöi pinnalle tomusokeria.
Vinkki! Voit käyttää pannariin myös muita marjoja, kuten vadelmia, mustaherukoita tai karviaisia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlaktHinta 4,55/kpl11,37/kg
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,49/kpl1,49/kg
- Pirkka kevytmaito 5dlHinta 0,79/kpl1,58/l
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 2,15/kpl2,15/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Dansukker Luomu tomusokeri 500gHinta 2,89/kpl5,78/kg
- Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainenHinta 2,99/kpl14,95/kg
- Valio palavoi 500g normaalisuolainenHinta 3,99/kpl7,98/kg
- Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 gHinta 1,49/kpl4,28/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,69/kpl4,14/kg
- Dansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,59/kpl1,59/kg
- K-Menu sokeri 1 kgHinta 1,39/kpl1,39/kg
- Pirkka vaahtoutuva vaniljakastike 2,5 dl laktoositonHinta 1,49/kpl5,96/l
- Oatly vaahtoutuva kauravaniljakastike 2,5dlHinta 1,65/kpl6,60/l
- Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5lHinta 1,69/kpl1,13/l
- Pirkka suomalainen kevytmaito 1lHinta 0,95/kpl0,95/l
- Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kgHinta 1,75/kpl0,88/kg
- Plussa-etu −18 %Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kgPlussa-kortillaEtuhinta 1,79/kpl0,90/kgIlman Plussa-korttia 2,19/kpl (1,10/kg)
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Dansukker Tomusokeri 500gHinta 1,65/kpl3,30/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,2(6 arviota)
- 30 - 60 min3,8(10 arviota)
- 30 - 60 min3,7(124 arviota)
- 30 - 60 min4,1(17 arviota)
- 30 - 60 min4,0(20 arviota)
- 30 - 60 min3,8(16 arviota)
- 30 - 60 min4,1(239 arviota)
- yli 60 min3,1(7 arviota)
Arvostele resepti
- Hyvää oli3 kuukautta sittenLaitoin vain 2 dl punaherukoita, ja se oli mielestäni juuri hyvä määrä, 3 dl olisi varmaan ollut liikaa omaan makuuni.
- maruzella1 vuosi sittentuleeko liian vetistä jos käyttää pakastemarjoja ?
- K-Kuluttajapalvelu1 vuosi sittenmaruzella, clafoutikseen voi käyttää myös pakastettuja punaherukoita. Marjat voi laittaa taikinan joukkoon jäisinä.