Punaherukka-clafoutis
- Annosmäärä4–6 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
Ainekset
25 g | voita tai |
3 | kananmunaa tai |
1 dl | sokeria tai |
1 tlk (2,5 dl) | tai |
1/2 dl | maitoa tai |
1 1/2 dl | vehnäjauhoja tai |
1/3 tl | suolaa tai |
3 dl (200 g) | punaherukoita tai |
1 rkl | voita tai |
tomusokeria tai |
Ravintosisältö
Energia | 844 kJ / 202 kcal |
Rasva | 8,9 g |
josta tyydyttynyttä | 6,2 g |
Hiilihydraatit | 24,1 g |
josta sokereita | 16,2 g |
Proteiini | 5 g |
Suola | 0,4 g |
Valmistus
Sulata 25 g voita ja jätä jäähtymään. Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita joukkoon vaniljakastike, maito ja voisula. Sekoita suola jauhoihin ja siivilöi taikinaan.
Voitele suorakulmainen uunivuoka (27 x 18 cm) ja kaada noin 1/2 taikinasta vuokaan ja ripottele päälle 2 dl marjoja. Kaada vuokaan loppu taikina.
Paista 175 asteessa noin 15 minuuttia ja ripottele tämän jälkeen pinnalle loput marjat. Kokeile ennen marjojen lisäämistä, että pannukakun pinta on sen verran jähmettynyt, että marjat eivät uppoa taikinaan.
Jatka paistamista vielä noin 20 minuuttia. Clafoutis saa jäädä sisältä meheväksi, hieman vanukasmaiseksi. Anna clafoutiksen jäähtyä haaleaksi, ja siivilöi pinnalle tomusokeria.
Vinkki! Voit käyttää pannariin myös muita marjoja, kuten vadelmia, mustaherukoita tai karviaisia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainenHinta 2,95/kpl14,75/kg
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,49/kpl1,49/kg
- Pirkka vaahtoutuva vaniljakastike 2,5 dl laktoositonHinta 1,49/kpl5,96/l
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 1,99/kpl1,99/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Dansukker Luomu tomusokeri 500gHinta 2,89/kpl5,78/kg
- Juustoportti Kirnuvoi 200gHinta 2,99/kpl14,95/kg
- Valio voi 200 g normaalisuolainenHinta 2,59/kpl12,95/kg
- Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 gHinta 1,49/kpl4,28/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,69/kpl4,14/kg
- Dansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,55/kpl1,55/kg
- K-Menu sokeri 1 kgHinta 1,29/kpl1,29/kg
- Oatly vaahtoutuva kauravaniljakastike 2,5dlHinta 1,65/kpl6,60/l
- Valio Vanilla™ vaniljakastike 500 g laktoositonHinta 3,59/kpl7,18/kg
- Arla Suomi kevytmaito 2dl ESLHinta 0,59/kpl2,95/l
- Valio kevytmaito 5 dlHinta 1,25/kpl2,50/l
- Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kgHinta 1,65/kpl1,65/kg
- Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kgHinta 3,55/kpl1,78/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Dansukker Tomusokeri 500gHinta 1,75/kpl3,50/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,2(6 arviota)
- 30 - 60 min3,8(10 arviota)
- 30 - 60 min3,7(137 arviota)
- 30 - 60 min4,0(21 arviota)
- 30 - 60 min3,9(17 arviota)
- 30 - 60 min4,1(246 arviota)
- 30 - 60 min4,1(29 arviota)
- 30 - 60 min4,1(66 arviota)
Arvostele resepti
- Hyvää oli1 vuosi sittenLaitoin vain 2 dl punaherukoita, ja se oli mielestäni juuri hyvä määrä, 3 dl olisi varmaan ollut liikaa omaan makuuni.
- maruzella2 vuotta sittentuleeko liian vetistä jos käyttää pakastemarjoja ?
- K-Kuluttajapalvelu2 vuotta sittenmaruzella, clafoutikseen voi käyttää myös pakastettuja punaherukoita. Marjat voi laittaa taikinan joukkoon jäisinä.