Kapriskala
- Annosmäärä3 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Kananmunaton
Kapriskastikkeella gratinoitu kala on helppo arkiruoka.
- Kananmunaton
Ainekset
3 annosta
1 pkt (400 g) | tai |
1/4 tl | suolaa tai |
Kastike | |
---|---|
2 rkl | juoksevaa margariinia tai |
1 dl | tai |
1 rkl | vehnäjauhoja tai |
1 tlk (2 dl) | ruokakermaa (15 %) tai |
3 rkl | tai |
1/2 dl | tilliä hienonnettuna tai |
3 rkl | tai |
1/4 tl | suolaa tai |
ripaus | mustapippuria tai |
Päälle | |
1–2 | tomaattia tai |
Ravintosisältö
Energia | 638 kJ / 153 kcal |
Rasva | 10,1 g |
josta tyydyttynyttä | 3,4 g |
Hiilihydraatit | 4 g |
josta sokereita | 2,6 g |
Proteiini | 10,7 g |
Suola | 1,5 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Sulata pakastekala jääkaapissa yön yli. Kuivaa kalapalat talouspaperilla ja mausta suolalla molemmin puolin. Asettele palat voideltuun uunivuokaan.
Kuumenna rasva pinnoitetussa kattilassa ja kuullota sipuli. Lisää jauhot ja kiehauta rasvassa. Lisää ruokakerma ja sekoita tasaiseksi. Anna kiehua pari minuuttia, kunnes seos sakenee.
Sekoita kastikkeeseen mätitahna, tilli ja kaprikset. Mausta suolalla ja pippurilla. Lusikoi kastike kalapaloille. Kypsennä 200 asteessa keskitasolla noin 25 minuuttia. Levitä tomaattiviipaleeet vuoan pinnalle. Tarjoa keitettyjen perunoiden ja parsakaalien kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka alaskanseiti annospaloina 400g/4kpl MSC pakasteHinta 4,69/kpl11,73/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 500mlHinta 2,39/kpl4,78/l
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 1,85/kpl1,85/kg
- Valio Keittiön paksumpi ruokakerma 15% laktoositon UHTHinta 2,09/kpl10,45/l
- Pirkka mätitahna 150g MSCHinta 2,09/kpl13,93/kg
- Järvikylä tilli ruukku SuomiHinta 1,69/kpl
- Pirkka kapris 50g/35gHinta 0,99/kpl28,29/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- K-Menu alaskanseiti 400g MSC pakasteHinta 3,49/kpl8,73/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500mlHinta 1,55/kpl3,10/l
- Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500mlHinta 2,99/kpl5,98/l
- Apetit Kotimaiset sipulikuutiot 200g paHinta 0,85/kpl4,25/kg
- Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kgHinta 1,65/kpl1,65/kg
- Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kgHinta 3,39/kpl1,70/kg
- Flora Ruoka 15% 2,5dl laktoositonHinta 1,25/kpl5,00/l
- Kallen Raidallinen mätitahna 185gHinta 4,15/kpl22,43/kg
- Kallen Mätitahna 190gHinta 4,15/kpl21,84/kg
- Pirkka suomalainen tilli ruukussaHinta 1,69/kpl
- Pirkka tilli 50gHinta 2,19/kpl43,80/kg
- Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35gHinta 1,19/kpl34,00/kg
- Santa Maria Kapris 80gHinta 2,99/kpl37,38/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
- Tomaatti SuomiHinta n. 0,36/kpl3,99/kg
- Tomaatti Dunne Marzano 230g Suomi 1lkHinta 3,89/kpl16,91/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,9(36 arviota)
- 30 - 60 min3,9(150 arviota)
- yli 60 min4,0(10 arviota)
- alle 30 min4,1(32 arviota)
- 30 - 60 min4,2(48 arviota)
- 30 - 60 min3,7(23 arviota)
- alle 30 min3,0(1 arvio)
- 30 - 60 min3,9(266 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,3 (4 arviota)