KapriskalaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kapriskala

Kapriskastikkeella gratinoitu kala on helppo arkiruoka.

  • 3 annosta
  • 30 - 60 min
  • 338 kcal / annos (250g)

Ainekset

3 annosta

Kastike

Päälle

    • 1-2tomaattia

Valmistus

30 - 60 min
  1. Sulata pakastekala jääkaapissa yön yli. Kuivaa kalapalat talouspaperilla ja mausta suolalla molemmin puolin. Asettele palat voideltuun uunivuokaan.
  2. Kuumenna rasva pinnoitetussa kattilassa ja kuullota sipuli. Lisää jauhot ja kiehauta rasvassa. Lisää ruokakerma ja sekoita tasaiseksi. Anna kiehua pari minuuttia, kunnes seos sakenee.
  3. Sekoita kastikkeeseen mätitahna, tilli ja kaprikset. Mausta suolalla ja pippurilla. Lusikoi kastike kalapaloille. Kypsennä 200 asteessa keskitasolla noin 25 minuuttia. Levitä tomaattiviipaleeet vuoan pinnalle. Tarjoa keitettyjen perunoiden ja parsakaalien kanssa.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 250g100 g

  • 338 kcal1 410 kJ
  • Proteiinia 28 g
  • Hiilihydraatteja10 g
  • Rasvaa21 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka alaskanseiti annospaloina 400g/4kpl pakaste
    Pirkka alaskanseiti annospaloina 400g/4kpl pakaste
    3,39/kpl8,48/kg
  • K-Menu Alaskanseiti 400g pakaste
    K-Menu Alaskanseiti 400g pakaste
    2,99/kpl7,48/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
    Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
    1,19/kpl2,38/l
  • Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
    Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
    2,09/kpl4,18/l
  • Flora 500ml Kokin salaisuus öljyseos 99%
    Flora 500ml Kokin salaisuus öljyseos 99%
    3,29/kpl6,58/l
  • Pirkka suomalainen sipulikuutio 200g pakaste
    Pirkka suomalainen sipulikuutio 200g pakaste
    0,69/kpl3,45/kg
  • Apetit Kotimaiset sipulikuutiot 200g pa
    Apetit Kotimaiset sipulikuutiot 200g pa
    0,85/kpl4,25/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    1,45/kpl
  • Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    1,69/kpl0,85/kg
  • Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    1,39/kpl0,70/kg
  • Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl
    Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl
    0,49/kpl2,45/l
  • Valio ruokakerma 15 % 1 l UHT laktoositon
    Valio ruokakerma 15 % 1 l UHT laktoositon
    5,29/kpl
  • Pirkka mätitahna 150g MSC
    Pirkka mätitahna 150g MSC
    1,49/kpl9,93/kg
  • Kallen mätitähna 300g MSC
    Kallen mätitähna 300g MSC
    4,15/kpl13,83/kg
  • Kallen mätitahna 190g MSC
    Kallen mätitahna 190g MSC
    3,59/kpl18,89/kg
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    1,19/kpl
  • Pirkka tilli 50g
    Pirkka tilli 50g
    1,99/kpl39,80/kg
  • Järvikylä tilli ruukku Suomi
    Järvikylä tilli ruukku Suomi
    1,49/kpl
  • Pirkka kapris 50/35g
    Pirkka kapris 50/35g
    0,99/kpl28,29/kg
  • Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35g
    Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35g
    0,99/kpl28,29/kg
  • Royal kapris 105/65 g
    Royal kapris 105/65 g
    2,09/kpl32,15/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,79/kpl29,26/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    1,65/kpl27,50/kg
  • Tomaatti Suomi
    Tomaatti Suomi
    0,38/kpl3,59/kg
  • Tomaatti Suomi
    Tomaatti Suomi
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    0,45/kpl4,95/kg
  • Terttutomaatti punainen ulkomainen
    Terttutomaatti punainen ulkomainen
    0,43/kpl2,99/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille