Vaahterasiirappikuorrutetta, pekaanipähkinöitä ja kanelinen täyte. Tämä tahmapulla on törkeän herkullinen ja se on helppo tehdä valmiista pullataikinasta.
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Nosta pullataikina sulamaan huoneenlämpöön pakkauksessaan 1–1 1/2 tunniksi. Nipistä pullataikinalevyt reunoista kiinni toisiinsa yhdeksi levyksi. Kauli vehnäjauhoja apuna käyttäen suorakaiteen muotoiseksi levyksi (30 cm x 40 cm).
Levitä levylle pehmeä voi, fariinisokeri ja kaneli. Rouhi 1 1/2 dl pekaanipähkinöitä ja ripottele levylle.
Kääri levy pitkältä sivulta alkaen rullaksi. Leikkaa 12 palaan. Asettele palat voideltuun suorakaiteen muotoiseen uunivuokaan (noin 30 cm x 21 cm) tasaisesti.
Kohota 40-asteisessa uunissa liinalla peitettynä noin 30 minuuttia tai kunnes pullat ovat kohonneet. Pakastepullataikina vaatii hieman tavallista lämpimämmän kohotuslämpötilan eikä välttämättä kohoa pöydällä kohotettuna riittävästi.
Paista pullia 200-asteisen uunin alimmalla tasolla noin 30 minuuttia. Peitä leivinpaperilla, jos pinta tummuu liikaa.
Sivele lämpimien kypsien pullien pintaan vaahterasiirappia (2 rkl). Anna pullien jäähtyä noin puoli tuntia.
Rouhi loput pähkinät. Sekoita tomusokeri ja vaahterasiirappi (1 dl) paksuksi kuorrutukseksi. Levitä kuorrutusta jokaisen pullan päälle ja ripottele pähkinät pinnalle. Toimi ripeästi, jotta kuorrutus ei jämähdä. Ripottele kanelia vielä pinnalle.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.