Vaahterasiirappi-pekaanipähkinäpullat
- Annosmäärä12 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
1 pkt (600 g) | tai |
100 g | tai |
1 1/4 dl | fariinisokeria tai |
3 tl | tai |
1 ps (125 g) | tai |
Pinnalle | |
|---|---|
1 dl + 2 rkl | tai |
4 dl | tomusokeria tai |
1/2–1 tl | tai |
Ravintosisältö
Energia | 1 637 kJ / 391 kcal |
Rasva | 15,2 g |
josta tyydyttynyttä | 5,6 g |
Hiilihydraatit | 57,1 g |
josta sokereita | 37,6 g |
Proteiini | 5,2 g |
Suola | 0,3 g |
Valmistus
Nosta pullataikina sulamaan huoneenlämpöön pakkauksessaan 1–1 1/2 tunniksi. Nipistä pullataikinalevyt reunoista kiinni toisiinsa yhdeksi levyksi. Kauli vehnäjauhoja apuna käyttäen suorakaiteen muotoiseksi levyksi (30 cm x 40 cm).
Levitä levylle pehmeä voi, fariinisokeri ja kaneli. Rouhi 1 1/2 dl pekaanipähkinöitä ja ripottele levylle.
Kääri levy pitkältä sivulta alkaen rullaksi. Leikkaa 12 palaan. Asettele palat voideltuun suorakaiteen muotoiseen uunivuokaan (noin 30 cm x 21 cm) tasaisesti.
Kohota 40-asteisessa uunissa liinalla peitettynä noin 30 minuuttia tai kunnes pullat ovat kohonneet. Pakastepullataikina vaatii hieman tavallista lämpimämmän kohotuslämpötilan eikä välttämättä kohoa pöydällä kohotettuna riittävästi.
Paista pullia 200-asteisen uunin alimmalla tasolla noin 30 minuuttia. Peitä leivinpaperilla, jos pinta tummuu liikaa.
Sivele lämpimien kypsien pullien pintaan vaahterasiirappia (2 rkl). Anna pullien jäähtyä noin puoli tuntia.
Rouhi loput pähkinät. Sekoita tomusokeri ja vaahterasiirappi (1 dl) paksuksi kuorrutukseksi. Levitä kuorrutusta jokaisen pullan päälle ja ripottele pähkinät pinnalle. Toimi ripeästi, jotta kuorrutus ei jämähdä. Ripottele kanelia vielä pinnalle.
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 10/2021. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- Pirkka pullataikina 600g pakasteHinta 3,89/kpl6,48/kg
- Pirkka suomalainen voi 500gHinta 3,69/kpl7,38/kg
- Dansukker Luomu fariinisokeri 500gHinta 2,95/kpl5,90/kg
- Pirkka kaneli 15 g jauhettuHinta 0,69/kpl46,00/kg
- Pirkka pekaanipähkinä 125gHinta 3,15/kpl25,20/kg
- Pirkka vaahterasiirappi 250 mlHinta 4,99/kpl19,96/l
- Dansukker Luomu tomusokeri 500gHinta 2,89/kpl5,78/kg
- Pirkka suomalainen voi 400gHinta 4,65/kpl11,63/kg
- Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinenHinta 4,09/kpl8,18/kg
- Dansukker fariinisokeri 500gHinta 1,99/kpl3,98/kg
- Pirkka Luomu kaneli 37gHinta 1,99/kpl53,78/kg
- Santa Maria Kaneli jauhettu 55gHinta 1,35/kpl24,55/kg
- Grefinn Super Nuts pecanpähkinä 300gHinta 11,95/kpl39,83/kg
- Sallistelta Pekaanipähkinä 250gHinta 8,95/kpl35,80/kg
- Maple Joe vaahterasiirappi 250gHinta 5,59/kpl22,36/kg
- Maple Joe vaahterasiirappi 250g luomuHinta 5,65/kpl22,60/kg
- Dansukker Tomusokeri 500gHinta 1,65/kpl3,30/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,2(19 arviota)
- yli 60 min4,2(17 arviota)
- yli 60 min4,6(114 arviota)
- 30 - 60 min4,0(82 arviota)
- yli 60 min4,7(65 arviota)
- 30 - 60 min4,0(38 arviota)
- yli 60 min3,6(33 arviota)
- 30 - 60 min4,0(260 arviota)
Arvostele resepti
- M7 kuukautta sittenPulla ei kohonnut vaikka pidin sitä liinan alla 40 asteisessa uunissa 30 min. Mistäkös tämä voisi johtua
- MariK1 vuosi sittenSellainen kysymys tästä valmistaikinasta, että kuinkahan monta pikkupullaa taikinasta suunnilleen tulee? Kiitos jo valmiiksi :)
- K-Kuluttajapalvelu1 vuosi sittenMariK, toki koosta riippuen saat taikinasta noin 12-14 pullaa.
- V.M1 vuosi sittenTodella makea, ja kuorutetta liikaa. Muuten hyvä!