Ratatouille uunissaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Ratatouille uunissa

Ratatouille on värikäs ranskalainen kasvispaistos, joka paistuu uunissa upean muhevaksi. Herkuttele ratatouille sellaisenaan patongin kanssa tai lisäkkeenä! Noin 1,50€/annos.

  • 6 annosta
  • yli 60 min

Ainekset

6 annosta
    • 2(300 g)paprikaa
    • 1-2(400 g)kesäkurpitsaa
    • 1-2(400 g)munakoisoa
    • 3(200 g)tomaattia
    • 2(160 g)sipulia
    • 4valkosipulinkynttä
    • 1/2ruukkuatimjamia
    • 2rklsitruunanmehua
    • 1rklsokeria
    • 1tlsuolaa

Lisäksi

    • timjamia
    • 1(220 g)Pirkka ranskalainen patonki

Valmistus

yli 60 min
  1. Huuhdo kasvikset. Leikkaa paprikat, kesäkurpitsat, munakoisot, tomaatit ja sipulit reilun puolen sentin viipaleiksi. Hienonna kuoritut valkosipulinkynnet.
  2. Sekoita valkosipulit, timjami, sitruunanmehu ja mausteet tomaattimurskan joukkoon. Kaada tomaattiseos pyöreän (ø 26 cm) uunivuoan pohjalle. Asettele kasvikset vuokaan limittäin.
  3. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 1 tunti 15 minuuttia. Koristele ratatouille tuoreella timjamilla. Tarjoa rapeakuorisen patongin kanssa.

Tiesitkö että...

Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 5/2020. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Paprika punainen Suomi
    Paprika punainen Suomi
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    1,59/kpl7,95/kg
  • Paprika punainen
    Paprika punainen
    0,58/kpl2,89/kg
  • Paprika punainen ulkomainen
    Paprika punainen ulkomainen
  • Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
    Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
    0,57/kpl2,29/kg
  • Kesäkurpitsa kotimainen
    Kesäkurpitsa kotimainen
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    0,70/kpl2,79/kg
  • Kesäkurpitsa luomu
    Kesäkurpitsa luomu
  • Munakoiso ulkomainen
    Munakoiso ulkomainen
    0,89/kpl2,95/kg
  • Pirkka munakoiso 300g Hollanti 1lk
    Pirkka munakoiso 300g Hollanti 1lk
  • Tomaatti Suomi
    Tomaatti Suomi
    0,38/kpl3,59/kg
  • Tomaatti Suomi
    Tomaatti Suomi
  • Terttutomaatti punainen ulkomainen
    Terttutomaatti punainen ulkomainen
    0,43/kpl2,99/kg
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,13/kpl1,19/kg
  • Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
    Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
    1,49/kpl
  • Järvikylä timjami rkk FI
    Järvikylä timjami rkk FI
    1,89/kpl
  • Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,51/kpl2,69/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Pirkka Luomu sitruuna
    0,67/kpl3,99/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,85/kpl
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,99/kpl
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Pirkka yrttitomaattimurska 390g
    Pirkka yrttitomaattimurska 390g
    0,89/kpl2,28/kg
  • Juusto-oliiviciabatta Omasta Myymäläleipomosta
    Juusto-oliiviciabatta Omasta Myymäläleipomosta
    10,50/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 55 arvostelua