Retikkatortillat
Tee kasvispihvit vaihteeksi kirpakasta retikasta ja tarjoa ne mangochutneytsatsikin kanssa. Makeahko tsatsiki pyöristää sopivasti retikan kirpeyttä. Noin 2,80€/annos.
- 4 annosta
- yli 60 min
Ainekset
4 annosta
Retikkapihvit
- 800gretikkaa
- 1 1/2tlsuolaa
- 2(40 g)pientä kevätsipulinvartta
- 1kananmuna
- 1rklPirkka Dijon-sinappia
- 1 1/2rklmaissitärkkelystä
- 1-1 1/2rklöljyä paistamiseen
Mangochutneytsatsiki
- 200gkurkkua
- 100gpieniä siemenittömiä tummia viinirypäleitä