Video
Vegemakkarapelti
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Vegaaniset makkaraperunat uunissa on moderni versio suositusta grilliruoasta. Paahdetut perunat saavat seurakseen vegaaniset makkarat ja tuoreen kurkkusalaatin.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 1 kg Pirkka yleisperunoita (keltainen pussi)
- 3 rkl rypsiöljyä
- 1 tl Pirkka paprikajauhetta
- 1 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 2 (300 g) punaista paprikaa
- 1 pkt (240 g) Pirkka vegemakkaroita
- 1 dl persiljaa hienonnettuna
Nopea kurkkusalaatti
- 1 (380 g) kurkku
- 1 (100 g) sipuli
- 3 rkl rypsiöljyä
- 1 1/2 rkl omenaviinietikkaa
- 1 rkl Pirkka Dijon-sinappia
- 1 1/2 tl sokeria
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 dl persiljaa hienonnettuna
Chiliketsuppi
- 1 dl Pirkka tomaattiketsuppia
- 1/2 tl Pirkka srirachaa
Ravintosisältö
- Energia576 kJ / 137 kcal
- Rasva7,1 g
- josta tyydyttynyttä1,4 g
- Hiilihydraatit14,6 g
- josta sokereita4,1 g
- Proteiini3,3 g
- Suola1,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Halkaise kurkku pitkittäin neljään osaan. Kaavi lusikalla siemenet pois ja leikkaa kurkku pieniksi kuutioiksi. Hienonna kokonainen sipuli ja nosta puolet sivuun tarjoilua varten.
- Sekoita öljy, etikka, sinappi, sokeri ja suola kierrevatkaimella tasaiseksi kastikkeeksi. Sekoita kastike ja hienonnettu persilja kurkkukuutioiden ja sipulin kanssa. Anna maustua jääkaapissa.
- Pese perunat ja paloittele reiluiksi paloiksi. Levitä perunat leivinpaperin päälle pellille tai isoon uunivuokaan. Pyörittele perunat öljyssä ja mausteissa.
- Paista perunoita 225 asteessa noin 20 minuuttia.
- Leikkaa paprikasta kanta ja poista siemenet. Lohko paprika reiluiksi paloiksi. Leikkaa makkarat neljään osaan.
- Nosta pelti uunista, lisää paprika ja makkarapalat. Jatka paistamista vielä 10–15 minuuttia.
- Mausta ketsuppi srirachalla.
- Viimeistele pelti sipulilla ja persiljalla ja tarjoa kurkkusalaatin ja chiliketsupin kanssa.
Voit korvata makkaran Pirkka vegenakeilla. Käytä nakkeja 1–2 pkt (à 6 kpl/200 g).
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −9 %Plussa-kortillaEtuhinta 5,80/2 kpl13,49/lIlman Plussa-korttia 3,19/kpl (14,84/l)
- Plussa-etu −9 %Plussa-kortillaEtuhinta 5,80/2 kpl13,49/lIlman Plussa-korttia 3,19/kpl (14,84/l)
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min3,7(55 arviota)
- 30–60 min4,4(10 arviota)
- Video15–30 min4,0(137 arviota)
- yli 60 min3,9(106 arviota)
- 15–30 min3,8(39 arviota)
- yli 60 min3,9(140 arviota)
- yli 60 min3,3(95 arviota)
- 15–30 min4,0(355 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,4 (95 arviota)
- namskis5 kuukautta sittenHerkullinen ja melko helppo tehdä, tätä täytyy kokeilla toisenkin kerran.
- Th1 vuosi sittenTosi maukas ja helppo. Aikaa menee toista tuntia.
- W2 vuotta sittenTosi helppo laittaa ja hyvää! Yleensä skipataan kurkkusalaatin ja laitetaan majoneesia päälle.
- Marja3 vuotta sittenHelppo, hyvä