• Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio
  • Sesongit ja teemat
ColaribsitTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Colaribsit

Cola-ribsit saavat makua colalla ja srirachalla maustetusta BBQ-kastikkeesta. Malta mielesi, sillä mehevimmät ribsit saat, kun kypsennät ne hitaasti matalassa lämmössä. Tämäkin resepti vain n. 4.05€/annos*.

  • 4 annosta
  • yli 60 min
  • 782 kcal / annos (450g)

Ainekset

4 annosta
    • 1pkt(n. 2 kg)HK Viljaporsaan Spare ribsejä
    • 2tlsuolaa

Cola-BBQ-kastike

    • 2dlCoca-Colaa
    • 2dlketsuppia
    • n. 3rklsriracha-chilikastiketta
    • 3/4dlPirkka balsamiviinietikkaa
    • 2rklruokosokeria
    • 1tlsuolaa
    • 1tlsavupaprikajauhetta

Valmistus

yli 60 min
  1. Ota liha huoneenlämpöön tunti ennen valmistusta. Pyyhi lihan pinta talouspaperilla.
  2. Mittaa Coca-Cola, ketsuppi, chilikastike, etikka ja öljy kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi. Lisää sokeri ja mausteet. Keitä muutama minuutti.
  3. Mausta liha suolalla. Sivele pintaan noin 1/3 BBQ-kastikeesta.
  4. Kääri ribsit leivinpaperin ja folion sisään ja kypsennä 150-asteisessa uunissa 2-3 tuntia, kunnes liha on niin kypsää, että se irtoaa helposti luista.
  5. Grillaa lihan pinta rapeaksi kuumassa grillissä BBQ-kastikkeella valellen. Leikkaa liha paloiksi luiden välistä.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 2/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 450g100 g

  • 782 kcal3 270 kJ
  • Proteiinia69 g
  • Hiilihydraatteja18 g
  • Rasvaa49,1 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 72 arvostelua
  • Halpaa on30.6.2018

    2,65€/annos 😂 lol, mitenköhän nämä lasketaan. Pelkkä ribs 18€, 2,5kg tosin. Meillä tuli noin 8-9€/annos.

  • K-Kuluttajapalvelu30.6.2018

    Halpaa on, hinta on laskettu v. 2016 kampanjanhinnan mukaan. Kiitos palautteesta ja välitän viestisi eteenpäin.

  • Merzin keittiö22.6.2017

    Viime kesän suosikki ohje ja nyt jussina taas herkutellaan. 👍

  • hemmu30.8.2016

    Niin hyvää,parasta mitä olen grilliluita syönyt.

  • Antti15.7.2016

    Loistava resepti! Esivalmistelut hoitui kotona ja grillaus mökillä.