Colaribsit
Cola-ribsit saavat makua colalla ja srirachalla maustetusta BBQ-kastikkeesta. Malta mielesi, sillä mehevimmät ribsit saat, kun kypsennät ne hitaasti matalassa lämmössä. Tämäkin resepti vain n. 4.05€/annos*.
- 4 annosta
- yli 60 min
- 782 kcal / annos (450g)
Ainekset
4 annosta
- 1pkt(n. 2 kg)HK Viljaporsaan Spare ribsejä
- 2tlsuolaa
Cola-BBQ-kastike
- 2dlCoca-Colaa
- 2dlketsuppia
- n. 3rklsriracha-chilikastiketta
- 3/4dlPirkka balsamiviinietikkaa
- 2rklruokosokeria
- 1tlsuolaa
- 1tlsavupaprikajauhetta
Valmistus
yli 60 min- Ota liha huoneenlämpöön tunti ennen valmistusta. Pyyhi lihan pinta talouspaperilla.
- Mittaa Coca-Cola, ketsuppi, chilikastike, etikka ja öljy kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi. Lisää sokeri ja mausteet. Keitä muutama minuutti.
- Mausta liha suolalla. Sivele pintaan noin 1/3 BBQ-kastikeesta.
- Kääri ribsit leivinpaperin ja folion sisään ja kypsennä 150-asteisessa uunissa 2-3 tuntia, kunnes liha on niin kypsää, että se irtoaa helposti luista.
- Grillaa lihan pinta rapeaksi kuumassa grillissä BBQ-kastikkeella valellen. Leikkaa liha paloiksi luiden välistä.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 2/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.
Kategoriat
Sesongit Pääraaka-aineet Teemat
Ravintosisältö perannos 450g100 g
- 782 kcal3 270 kJ
- Proteiinia69 g
- Hiilihydraatteja18 g
- Rasvaa49,1 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi
2,65€/annos 😂 lol, mitenköhän nämä lasketaan. Pelkkä ribs 18€, 2,5kg tosin. Meillä tuli noin 8-9€/annos.
Halpaa on, hinta on laskettu v. 2016 kampanjanhinnan mukaan. Kiitos palautteesta ja välitän viestisi eteenpäin.
Viime kesän suosikki ohje ja nyt jussina taas herkutellaan. 👍
Niin hyvää,parasta mitä olen grilliluita syönyt.
Loistava resepti! Esivalmistelut hoitui kotona ja grillaus mökillä.