Roosa nauha -kakku
- Annosmäärä 10 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
Leivo Roosan nauha -päivän kunniaksi vaaleanpunainen kakku.
Ainekset
10 annosta
- 1 omena
- 1 tl kanelia
- 150 g voita
- 1 1/2 dl ruokosokeria
- 1 rkl Pirkka vaniljasokeria
- 3 kananmunaa
- 3 dl vehnäjauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
Kostutukseen
- 1 dl omenatäysmehua
Kuorrutus
- 150 g maustamatonta tuorejuustoa
- 1 dl kuohu- tai vispikermaa
- 2 1/2 dl Pirkka tomusokeria
- Dr. Oetker pinkkiä geeliväriä
Ravintosisältö
- Energia1 103 kJ / 443 kcal
- Rasva15,3 g
- josta tyydyttynyttä9,4 g
- Hiilihydraatit35,7 g
- josta sokereita24,5 g
- Proteiini4 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Voitele tasapohjainen kakkuvuoka (ø 15 cm, laidan korkeus 7 cm).
- Raasta kuorittu omena karkeaksi, mausta raaste kanelilla. Vaahdota huoneenlämpöinen rasva ja sokerit. Lisää kananmunat yksitellen rasva-sokerivaahtoon koko ajan tehokkaasti vatkaten. Lisää vehnäjauho-leivinjauheseos ja sekoita sileäksi. Pyöräytä omenaraaste kakkutaikinaan lastalla ja kaada taikina vuokaan.
- Paista uunissa 180 asteessa noin 45 minuuttia. Kokeile kypsyys cocktailtikulla kakun keskeltä ennen uunista poisottoa. Anna kakun odotella kumoamista 5–10 minuuttia.
- Laita kakku takaisin vuokaan ja kostuta se omenamehulla, peitä kelmulla ja anna kosteuden tasaantua ja kakun jäähtyä.
- Siirrä kakku tarjoiluvadille. Vatkaa maustamaton tuorejuusto ja kerma kiinteäksi. Lisää tomusokerit ja jatka vatkaamista kunnes kuorrutus on levitettävää. Värjää kuorrutus geelivärillä, lisää väriä tipoittain ja sekoita tasaiseksi.
- Peitä kakun pinta ja reunat kuorrutteella. Pane kakku jääkaappiin tunniksi ennen tarjoamista.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −10 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,20/2 kpl8,89/kgIlman Plussa-korttia 1,78/kpl (9,89/kg)
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl7,50/lIlman Plussa-korttia 1,58/kpl (7,90/l)
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 2,50/2 kpl6,25/lIlman Plussa-korttia 1,29/kpl (6,45/l)
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,9(47 arviota)
- yli 60 min3,8(159 arviota)
- 30–60 min4,1(89 arviota)
- yli 60 min3,5(50 arviota)
- 5–15 min3,9(183 arviota)
- yli 60 min3,7(62 arviota)
yli 60 min3,8(426 arviota)- yli 60 min4,2(80 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (10 arviota)
- SF1 vuosi sittenKuorrutteesta tuli valuvaa ja yli makeaa, jouduin laittamaan toisen purkin tuorejuustoa, että tuli jämäkämpää kuorrutetta. Sopisi ennemminkin porkkanakakun päälle.
- S5 vuotta sittenNiin hyvää💜
- Iina7 vuotta sittenHyvä resepti!
- Sonni Ami (SOA)8 vuotta sittenAika hyvä :-) :-) :-) :-) :-:-
- Pieni kakku8 vuotta sittenOikeastiko, vuoan halkaisija 15 cm?
- K-Kuluttajapalvelu8 vuotta sittenPieni kakku, resepti on testattu 15 cm halkaisijaltaan olevalla vuoalla.