Roosa nauha -kakku
- Annosmäärä10 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
Leivo Roosan nauha -päivän kunniaksi vaaleanpunainen kakku.
Ainekset
10 annosta
- 1 omena
- 1 tl kanelia
- 150 g voita
- 1 1/2 dl ruokosokeria
- 1 rkl Pirkka vaniljasokeria
- 3 kananmunaa
- 3 dl vehnäjauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
Kostutukseen
- 1 dl omenatäysmehua
Kuorrutus
- 150 g maustamatonta tuorejuustoa
- 1 dl kuohu- tai vispikermaa
- 2 1/2 dl tomusokeria
- Dr. Oetker pinkkiä geeliväriä
Ravintosisältö
- Energia1 248 kJ / 298 kcal
- Rasva15,3 g
- josta tyydyttynyttä9,4 g
- Hiilihydraatit35,7 g
- josta sokereita24,5 g
- Proteiini4 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Voitele tasapohjainen kakkuvuoka (ø 15 cm, laidan korkeus 7 cm).
- Raasta kuorittu omena karkeaksi, mausta raaste kanelilla. Vaahdota huoneenlämpöinen rasva ja sokerit. Lisää kananmunat yksitellen rasva-sokerivaahtoon koko ajan tehokkaasti vatkaten. Lisää vehnäjauho-leivinjauheseos ja sekoita sileäksi. Pyöräytä omenaraaste kakkutaikinaan lastalla ja kaada taikina vuokaan.
- Paista uunissa 180 asteessa noin 45 minuuttia. Kokeile kypsyys cocktailtikulla kakun keskeltä ennen uunista poisottoa. Anna kakun odotella kumoamista 5–10 minuuttia.
- Laita kakku takaisin vuokaan ja kostuta se omenamehulla, peitä kelmulla ja anna kosteuden tasaantua ja kakun jäähtyä.
- Siirrä kakku tarjoiluvadille. Vatkaa maustamaton tuorejuusto ja kerma kiinteäksi. Lisää tomusokerit ja jatka vatkaamista kunnes kuorrutus on levitettävää. Värjää kuorrutus geelivärillä, lisää väriä tipoittain ja sekoita tasaiseksi.
- Peitä kakun pinta ja reunat kuorrutteella. Pane kakku jääkaappiin tunniksi ennen tarjoamista.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka kaneli 15 g jauhettuHinta 0,69/kpl46,00/kg
- Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainenHinta 2,95/kpl14,75/kg
- Dansukker Ruokokidesokeri 500g Reilun kaupan tuoteHinta 2,45/kpl4,90/kg
- Pirkka vaniljasokeri 100gHinta 2,69/kpl26,90/kg
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 1,85/kpl1,85/kg
- Tropicana cloudy apple omenatäysmehu 0,25lHinta 1,79/kpl7,16/l
- Plussa-etu −15 %Philadelphia tuorejuusto 175g original laktoositonPlussa-kortillaEtuhinta 1,99/kpl11,37/kgIlman Plussa-korttia 2,35/kpl (13,43/kg)
- Dansukker Luomu tomusokeri 500gHinta 2,79/kpl5,58/kg
- Dr.Oetker Geeliväri 15g PinkkiHinta 2,79/kpl186,00/kg
- Pirkka omena Granny Smith 1 lkHinta n. 0,40/kpl2,49/kg
- Meira Luomu Ceylon Kaneli 22g jauhettu RKHinta 2,35/kpl106,82/kg
- Santa Maria Kaneli jauhettu, pussi 22gHinta 0,89/kpl40,45/kg
- Juustoportti Kirnuvoi 200gHinta 2,99/kpl14,95/kg
- Valio voi 200 g normaalisuolainenHinta 2,59/kpl12,95/kg
- Dansukker Luomuruokosokeri 750g Reilu kauppaHinta 3,69/kpl4,92/kg
- Meira vaniljasokeri 85g tölkkiHinta 2,65/kpl31,18/kg
- Dr.Oetker 160g vaniljasokeriHinta 2,85/kpl17,81/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,59/kpl3,90/kg
- Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464gHinta 2,19/kpl4,72/kg
- Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kgHinta 1,65/kpl1,65/kg
- Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kgHinta 3,39/kpl1,70/kg
- Meira leivinjauhe 100g tölkkiHinta 1,25/kpl12,50/kg
- Pirkka leivinjauhe 100gHinta 1,15/kpl11,50/kg
- Innocent omenatäysmehu 900mlEtuhinta 3,79/kpl3,99/lnorm. 4,19/kpl (4,43/l)
- Pysyvästi edullinenTropicana täysmehu 0,9l omenaHinta 3,99/kpl4,21/l
- Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositonHinta 1,79/kpl9,94/kg
- Crème Bonjour Maustamaton laktoositon levite 200gHinta 2,25/kpl11,25/kg
- Plussa-etuArla Lempi kuohukerma 2dl luomuPlussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl7,50/lIlman Plussa-korttia 1,59/kpl (7,95/l)
- Pirkka suomalainen kuohukerma 2dlHinta 1,25/kpl6,25/l
- Pysyvästi edullinenDansukker Tomusokeri 500gHinta 1,29/kpl2,58/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,9(47 arviota)
- yli 60 min3,8(152 arviota)
- 30 - 60 min4,1(87 arviota)
- alle 15 min3,9(171 arviota)
- yli 60 min3,9(8 arviota)
- yli 60 min3,6(48 arviota)
- yli 60 min3,4(38 arviota)
- yli 60 min3,7(56 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (10 arviota)
- SF11 kuukautta sittenKuorrutteesta tuli valuvaa ja yli makeaa, jouduin laittamaan toisen purkin tuorejuustoa, että tuli jämäkämpää kuorrutetta. Sopisi ennemminkin porkkanakakun päälle.
- S5 vuotta sittenNiin hyvää💜
- Iina6 vuotta sittenHyvä resepti!
- Sonni Ami (SOA)7 vuotta sittenAika hyvä :-) :-) :-) :-) :-:-
- Pieni kakku7 vuotta sittenOikeastiko, vuoan halkaisija 15 cm?
- K-Kuluttajapalvelu7 vuotta sittenPieni kakku, resepti on testattu 15 cm halkaisijaltaan olevalla vuoalla.