Roosa Nauha -pannukakut

Name: Roosa Nauha -pannukakut
Yield: 8 annosta
Ingredients: 3 K-Menu kananmunaa; 2 dl Pirkka maitoa; 2 dl Pirkka AB maustamatonta jogurttia; 1/2 dl rypsiöljyä; 3 rkl sitruunanmehua; 1 tl sitruunankuorta raastettuna; 5 dl Pirkka vehnäjauhoja; 3 rkl sokeria; 1 tl leivinjauhetta; 1 tl ruokasoodaa; 3/4 tl suolaa; n. 1/4 dl rypsiöljyä; 8 dl Pirkka AB maustamatonta jogurttia; 2 tl vaniljasokeria; 1 rs (250 g) Pirkka marjaduoa (vadelma/pensasmustikka); 1-2 dl Pirkka muromysliä, jogurtti-mansikka; n. 1/2 dl Pirkka vaahterasiirappia

Annosmäärä8 annosta
Valmistusaika30 - 60 min
Kasvis (lakto-ovo)

Paista pannukakut viikonlopun aamupalaksi tai brunssille. Kokoa ihaniin annoksiin vaniljajogurttia ja marjoja. Viimeistele rapealla myslillä ja lorauksella vaahterasiirappia.

Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

8 annosta

Ravintosisältö

Energia
1 090 kJ / 262 kcal
Rasva
9,9 g
josta tyydyttynyttä
2,3 g
Hiilihydraatit
32,5 g
josta sokereita
13,9 g
Proteiini
8,8 g
Suola
0,9 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Pane 8 dl jogurttia valumaan harsoliinalla tai suodatinpusseilla vuorattuun tiheään siivilään. Valuta pari tuntia jääkaapissa, jotta saat jogurtista paksua. Mausta jogurtti lopuksi vaniljasokerilla.
Vatkaa munat, maito, jogurtti (2 dl) ja rasva keskenään. Mausta sitruunanmehulla ja sitruunankuoriraasteella. Sekoita kuivat aineet kulhossa ja lisää taikinaan.
Kuumenna lettupannu. Lisää pannulle tilkka öljyä ja annostele taikinaa noin 1/2 dl pannunsyvennystä kohden, jotta taikinalle jää kohoamisvaraa. Pannukakkuja tulee yhteensä noin 25 kappaletta eli 3 per annos.
Paista keskilämmöllä kummaltakin puoltelta noin 3 minuuttia, kunnes pannukakut ovat saaneet väriä ja kypsyneet myös sisältä. Tarkkaile etteivät ne pala.
Pidä valmiit pannukakut lämpiminä esimerkiksi alumiinifolion tai kannen alla. Tarjoa pannukakut vaniljajogurtin, tuoreiden marjojen, myslin ja vaahterasiirapin kanssa.

K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
Hinta 1,95/kpl
3,36/kg
Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
Hinta 0,97/kpl
0,97/l
Pirkka maustamaton AB-jogurtti 1kg laktoositon
Hinta 1,79/kpl
1,79/kg
Pirkka Luomu sitruuna
Hinta n. 0,64/kpl
3,79/kg
Pirkka Suomalainen Puolikarkea Vehnäjauho 2kg
Hinta 1,65/kpl
0,83/kg
Pirkka sokeri 1kg
Hinta 1,09/kpl
1,09/kg
Pirkka leivinjauhe 100g
Hinta 1,15/kpl
11,50/kg
Dr.Oetker ruokasooda 200g
Hinta 1,55/kpl
7,75/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Meira vaniljasokeri 85g tölkki
Hinta 2,65/kpl
31,18/kg
Pirkka marjaduo vadelma/pensasmustikka 250g 1lk
Hinta 7,49/kpl
29,96/kg
Pirkka Crunchy Jogurtti-mansikkamuromysli 750g
Hinta 3,75/kpl
5,00/kg
Pirkka vaahterasiirappi 250 ml
Hinta 4,99/kpl
19,96/l
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Hinta 1,59/kpl
3,90/kg
Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464g
Hinta 2,19/kpl
4,72/kg
Arla Suomi kevytmaito 2dl ESL
Hinta 0,59/kpl
2,95/l
Pirkka kevytmaito 5dl
Hinta 0,79/kpl
1,58/l
Pirkka Luomu maustamaton jogurtti 750g Asidofilus-Bifidus
Hinta 2,29/kpl
3,05/kg
Pysyvästi edullinen
Valio A+ laktoositon maustamaton jogurtti 1kg
Hinta 2,49/kpl
2,49/kg
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,35/kpl
8,70/l
Pysyvästi edullinen
Keiju rypsiöljy 0,5l
Hinta 2,15/kpl
4,30/l
Sitruuna kg
Hinta n. 0,55/kpl
2,89/kg
Pysyvästi edullinen
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,25/kpl
1,25/kg
Meira leivinjauhe 100g tölkki
Hinta 1,25/kpl
12,50/kg
Dr.Oetker 160g leivinjauhe
Hinta 1,75/kpl
10,94/kg
Pirkka ruokasooda 120g
Hinta 0,89/kpl
7,42/kg
Meira ruokasooda 125g tölkki
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,79/kpl
2,98/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka vaniljasokeri 100g
Hinta 2,69/kpl
26,90/kg
Dr.Oetker 160g vaniljasokeri
Hinta 2,85/kpl
17,81/kg
Sante Crunchy Kauramuromysli hedelmäinen 350g
Hinta 2,99/kpl
8,54/kg
Elovena kauragranola 350g paahdettu-kaura
Hinta 5,39/kpl
15,40/kg
Vertmont Luomu Vaahterasiirappi 187ml / 250g
Hinta 4,49/kpl
24,01/l
Maple Joe vaahterasiirappi 250g
Hinta 5,49/kpl
21,96/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.