Roseepippuriporo

Name: Roseepippuriporo
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 pkt (170 g) pekonia; 480 g Pirkka poronkäristystä (pakaste); n. 4 dl vettä; 1 ps (200 g) Pirkka sipulikuutioita (pakaste); 1 rkl voita tai margariinia; 1 rkl roseepippureita; 1 rs (200 g) maustamatonta tuorejuustoa; Pirkka puolukkahilloa

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Gluteeniton
Kananmunaton

Roseepippuriporo valmistuu helposti pakasteporonkäsityksestä. Käristys hautuu nopeasti kypsäksi ja tuorejuusto maustaa kastikkeen täyteläiseksi.

Gluteeniton
Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

Lisäksi
1 pkt (170 g)	pekonia tai
480 g	Pirkka poronkäristystä (pakaste) tai
n. 4 dl	vettä tai
1 ps (200 g)	Pirkka sipulikuutioita (pakaste) tai
1 rkl	voita tai margariinia tai
1 rkl	roseepippureita tai
1 rs (200 g)	maustamatonta tuorejuustoa tai
	Pirkka puolukkahilloa tai

Valmistus

alle 30 min

Suikaloi pekoni. Levitä puolet pekoneista kylmälle pannulle ja kuumenna, kunnes rasva on sulanut ja siirrä suikaleet pataan. Nosta jäiset poronkäristyslihat pekonin rasvaan ruskistumaan.

Siirrä ruskistettu käristys pataan ja huuhdo pannu noin 2 dl:lla vettä paistamisen jälkeen. Kaada liemi pataan. Paista samoin loppu pekoni ja toinen käristyspala. Huuhdo pannu lopulla vedellä ja kaada liemi pataan.

Kuullota sipuli ja lisää pataan. Mausta käristys kämmenellä hienonnetuilla roseepippureilla. Anna hautua noin 10 minuuttia. Lisää lopuksi tuorejuusto ja sekoita, kunnes juusto on sulanut. Tarjoa roseepippuriporo perunasoseen, keitettyjen kasvisten ja puolukkahillon kanssa.

Pirkka suomalainen sipulikuutio 200g pakaste
0,75/kpl
3,75/kg
Pirkka puolukkahillo 400g
2,69/kpl
6,73/kg
Pirkka suomalainen pekoni 150g
2,49/kpl
16,60/kg
HK Amerikan pekoni170g
2,89/kpl
17,00/kg
K-Menu pekoni 280g
2,85/kpl
10,18/kg
K-Menu puolukkahillo 900g
2,99/kpl
3,32/kg
Saarioinen Puolukkahillo 800g
6,39/kpl
7,99/kg
Apetit Kotimaiset sipulikuutiot 200g pa
0,79/kpl
3,95/kg
Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
2,25/kpl
11,25/kg
Philadelphia tuorejuusto 200g light original 11%
2,25/kpl
11,25/kg
Philadelphia original tuorejuusto 300g maustamaton
3,79/kpl
12,63/kg
Meira Rosépippuri 15g kok pss maust
1,29/kpl
86,00/kg
Salliselta Rosepippuri 220g
14,95/kpl
67,95/kg
Pirkka suomalainen voi 400g
4,65/kpl
11,63/kg
Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
4,35/kpl
10,87/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.