Savuporo-juurespataTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Savuporo-juurespata

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Pirkka-koekeittiön testaama savuporo-juurespata tuo pohjoisia makuja lautaselle. Parsakaali antaa ruokaan raikkautta ja väriä.
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

6 annosta
6–8 (600 g)
 
Pirkka perunaa (keltainen pussi)
tai
1 (100 g)
 
sipuli
tai
2–3
 
porkkanaa
tai
1
 
palsternakka
tai
4 dl
 
vettä
tai
1 tl
 
suolaa
tai
6
 
maustepippuria
tai
1
 
laakerinlehti
tai
1 rs (240 g)
 
porojauhelihaa (pakaste)
tai
1 rkl
 
öljyä
tai
1/2 ps (à 450 g)
 
tai
1 pkt (100 g)
 
Pirkka Parhaat poron kylmäsavupaistia
tai

Lisäksi

 
tai

Ravintosisältö

Energia
275 kJ / 66 kcal
Rasva
1,7 g
josta tyydyttynyttä
0,4 g
Hiilihydraatit
6,3 g
josta sokereita
1,5 g
Proteiini
5,4 g
Suola
0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Kuori ja lohko perunat sekä sipuli. Leikkaa kuoritut porkkanat ja palsternakka reiluiksi viipaleiksi.

Pane juurekset kiehumaan suolalla maustettuun veteen. Lisää pippurit ja laakerinlehti. Keitä noin 15 minuuttia.

Ruskista sulanut porojauheliha kuumassa öljyssä ja lisää pataan.

Lisää jäiset parsakaalit ja keitä muutama minuutti.

Leikkaa savuporo ohuiksi suikaleiksi ja sekoita pataan.

Tarkista maku. Tarjoa savuporo-juurespata puolukkahillon kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • PIRKKA Annabelle peruna 1kg Suomi
    Hinta 1,49/kpl
    1,49/kg
  • Palsternakka 500g luomu Suomi 1lk
    Hinta 3,59/kpl
    7,18/kg
  • Pirkka parsakaali 450 g pakaste
    Hinta 1,99/kpl
    4,42/kg
  • Pirkka Parhaat poron kylmäsavupaisti 100g
    Hinta 9,95/kpl
    99,50/kg
  • Pirkka puolukkahillo 400g
    Hinta 2,69/kpl
    6,73/kg
  • Muumi yleisperuna 1 kg
    Hinta 1,39/kpl
    1,39/kg
  • K-Menu sipuli 500g Suomi 2lk
    Hinta 0,79/kpl
    1,58/kg
  • Sipuli 500g luomu NL/EG 2 lk
    Hinta 1,89/kpl
    3,78/kg
  • Porkkana 500g ES/IT 1lk
    Hinta 1,89/kpl
    3,78/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 2,5 (4 arviota)