Arkiston aarre
Rosmariini-broilerirulla ja peruna-avokadonyytit
- Annosmäärä 5 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
Rosmariini-broilerirulla maistuu herkulliselta peruna-avokadonyyttien kanssa.
Ainekset
5 annosta
- 4 kpl (n. 700 g) Broilerin rintafileitä, maustamaton
- 1 pkt (140 g) pekonia
- 2 rkl tuoretta rosmariinia
- mustapippurirouhetta
Pinnalle
- paprikajauhetta
- 1 rkl tuoretta rosmariinia
Lisäksi
- cocktailtikkuja
Peruna-avokadonyytit
- 800 g keitettyä tai grillattua perunaa
- 2 avokadoa
- n. 80 g kevätsipulia
- 1 1/4 tl suolaa
- 1 tl kuivattua basilikaa tai 2 rkl tuoretta basilikaa
- mustapippurirouhetta
- 2 1/2 rkl oliiviöljyä
Lisäksi
- alumiinifoliota
Ravintosisältö
- Energia632 kJ / 151 kcal
- Rasva8 g
- josta tyydyttynyttä1,9 g
- Hiilihydraatit7,2 g
- josta sokereita0,4 g
- Proteiini11,5 g
- Suola0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Nuiji broilerinfileet muovin sisällä ohuiksi levyiksi. Peitä leikkuulauta muovikelmulla. Ripottele kelmulle paprikajauhetta ja hienonnettua rosmariinia. Levitä mausteiden päälle broilerinfileet suorakaiteen muotoiseksi levyksi (30 x 25 cm).
- Asettele fileiden saumakohdat hieman päällekkäin ja nuiji kevyesti, jotta ne tarttuvat toisiinsa. Peitä fileelevy pekoniviipaleilla. Mausta mustapippurilla ja rosmariinilla.
- Kääri levy muovikelmun avulla napakaksi rullaksi. Kiinnitä rulla tarvittaessa muutamalla cocktailtikulla. Nosta rulla leivinpaperilla vuoratulle uunipannulle ja poista muovikelmu. Paista 200-asteisen uunin keskitasolla 30 minuuttia.
- Viipaloi rulla hieman jäähtyneenä ja poista cocktailtikut. Tarjoa peruna-avokadonyyttien ja salaatin kanssa.
- Peruna-avokadonyytit: Kuori ja viipaloi perunat mahdollisimman ohuiksi viipaleiksi. Kuori ja lohko avokadot. Viipaloi kevätsipulit. Leikkaa foliorullasta viisi neliön muotoista palaa.
- Kaada folioille tippa öljyä. Lado kasvikset kerroksittain folioille. Ripottele kerrosten väliin suolaa, basilikaa ja mustapippurirouhetta. Valuta päälle oliiviöljyä. Sulje foliot nyyteiksi. Kypsennä 200-asteisessa uunissa puolisen tuntia. Tarkista kypsyys. Koristele basilikalla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 5,00/2 kpl16,67/kgIlman Plussa-korttia 2,68/kpl (17,87/kg)
- Plussa-etu −18 %Plussa-kortillaEtuhinta 0,52/kpl21,67/kgIlman Plussa-korttia 0,64/kpl (26,67/kg)
Voisit pitää myös näistä
Arkiston aarre30–60 min3,0(2 arviota)- Arkiston aarreyli 60 min
- yli 60 min3,7(35 arviota)
- Arkiston aarre5–15 min2,9(9 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,9(65 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,0(1 arvio)
- Arkiston aarreyli 60 min4,1(11 arviota)
- yli 60 min4,1(37 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,0 (2 arviota)