Broileri-sienigratiiniTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Broileri-sienigratiini

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kananmunaton
Broileri-sienigratiini on mehevä ja maukas ruoka.
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
1 rs (500 g)
 
tai
1 rkl
 
juoksevaa margariinia
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai

Sienikastike

1 rs (200 g)
 
Pirkka ruskeita herkkusieniä
tai
1 iso (n. 150 g)
 
sipuli
tai
2 rkl
 
juoksevaa margariiinia
tai
3 rkl
 
vehnäjauhoja
tai
3 dl
 
vettä
tai
1 tlk (2 dl)
 
tai
1 1/2 tl
 
tai
1 tl
 
timjamia
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai

Pinnalle

2 (200 g)
 
tomaattia
tai
1/2 tl
 
timjamia
tai
1 1/2 dl
 
tai

Ravintosisältö

Energia
542 kJ / 130 kcal
Rasva
7 g
josta tyydyttynyttä
2,7 g
Hiilihydraatit
4,3 g
josta sokereita
2 g
Proteiini
11,8 g
Suola
0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Leikkaa broilerinfileet 4 osaan. Ruskista ne kuumassa rasvassa. Ripottele palojen pinnalle suolaa ja mustapippuria. Levitä palat voideltuun uunivuokaan.

Puhdista ja paloittele sienet. Hienonna sipuli. Kuumenna rasva paistokasarissa. Ruskista sienet kevyesti ja lisää joukkoon sipulit. Sekoita hetki ja ripottele pinnalle vehnäjauhot. Sekoita. Kaada joukkoon vesi ja ruokakerma. Keitä sekoittaen pari minuuttia. Mausta balsamiviinietikalla, timjamilla ja suolalla. Kaada sienikastike vuokaan.

Viipaloi tomaatit ja levitä sienikastikkeen päälle. Ripottele tomaateille timjamia. Peitä pinta juustoraasteella. Paista 200 asteessa toiseksi alimmalla tasolla noin 25 minuuttia. Tarjoa perunoiden tai riisin ja salaatin kanssa.

Vinkki! Ruskeiden herkkusienten tilalla voit käyttää esimerkiksi siitakkeita tai esikäsiteltyjä metsäsieniä.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka kanan fileepihvi maustamaton 3kpl/500g
    Hinta 7,25/kpl
    14,50/kg
  • Pirkka ruokakerma 10% 2dl laktoositon
    Hinta 0,65/kpl
    3,25/l
  • Pirkka Modenalainen balsamietikka 250ml
    Hinta 3,79/kpl
    15,16/l
  • Järvikylä Timjami rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
  • Plussa-etu −12 %
    Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 4,00/2 kpl
    13,33/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,29/kpl (15,27/kg)
  • K-Menu sipuli 500g Suomi 2lk
    Hinta 0,79/kpl
    1,58/kg
  • Sipuli 500g luomu NL/EG 2 lk
    Hinta 1,89/kpl
    3,78/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,7 (28 arviota)