Arkiston aarre
Broileri-sienigratiini
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Kananmunaton
Broileri-sienigratiini on mehevä ja maukas ruoka.
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 1 rs (500 g) Pirkka kanan fileepihvejä, maustamaton
- 1 rkl juoksevaa margariinia
- 1/2 tl suolaa
- ripaus mustapippuria
Sienikastike
- 1 rs (200 g) Pirkka ruskeita herkkusieniä
- 1 iso (n. 150 g) sipuli
- 2 rkl juoksevaa margariiinia
- 3 rkl vehnäjauhoja
- 3 dl vettä
- 1 tlk (2 dl) Pirkka ruokakermaa (10 %)
- 1 1/2 tl Pirkka balsamiviinietikkaa
- 1 tl timjamia
- 1/2 tl suolaa
Pinnalle
- 2 (200 g) tomaattia
- 1/2 tl timjamia
- 1 1/2 dl Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta
Ravintosisältö
- Energia542 kJ / 130 kcal
- Rasva7 g
- josta tyydyttynyttä2,7 g
- Hiilihydraatit4,3 g
- josta sokereita2 g
- Proteiini11,8 g
- Suola0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Leikkaa broilerinfileet 4 osaan. Ruskista ne kuumassa rasvassa. Ripottele palojen pinnalle suolaa ja mustapippuria. Levitä palat voideltuun uunivuokaan.
- Puhdista ja paloittele sienet. Hienonna sipuli. Kuumenna rasva paistokasarissa. Ruskista sienet kevyesti ja lisää joukkoon sipulit. Sekoita hetki ja ripottele pinnalle vehnäjauhot. Sekoita. Kaada joukkoon vesi ja ruokakerma. Keitä sekoittaen pari minuuttia. Mausta balsamiviinietikalla, timjamilla ja suolalla. Kaada sienikastike vuokaan.
- Viipaloi tomaatit ja levitä sienikastikkeen päälle. Ripottele tomaateille timjamia. Peitä pinta juustoraasteella. Paista 200 asteessa toiseksi alimmalla tasolla noin 25 minuuttia. Tarjoa perunoiden tai riisin ja salaatin kanssa.
Vinkki! Ruskeiden herkkusienten tilalla voit käyttää esimerkiksi siitakkeita tai esikäsiteltyjä metsäsieniä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −11 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,00/3 kpl3,33/lIlman Plussa-korttia 0,75/kpl (3,75/l)
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 4,50/3 kpl10,00/kgIlman Plussa-korttia 1,59/kpl (10,60/kg)
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −9 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,80/2 kpl2,80/lIlman Plussa-korttia 1,54/kpl (3,08/l)
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min4,3(44 arviota)
- 30–60 min
30–60 min3,7(21 arviota)- Arkiston aarre30–60 min4,3(4 arviota)
- 30–60 min4,0(487 arviota)
- 30–60 min3,5(2 arviota)
- 30–60 min3,9(10 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,4(14 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,7 (29 arviota)