Rucola-savulohikeitto

Name: Rucola-savulohikeitto
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1–2 ruukkua rucolaa; 100 g purjoa tai nippusipulia; 3 rkl juoksevaa margariinia; 5 rkl vehnäjauhoja; 1 l maitoa; 3/4 tl suolaa; ripaus mustapippuria; ripaus sokeria; 2–3 Pirkka Luomu kananmunaa; 200 g lämminsavulohiviipaleita

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min

Rucola-savulohikeitto maistuu arkena koko perheelle.

Ainekset

4 annosta

Pinnalle
1–2 ruukkua	rucolaa tai
100 g	purjoa tai nippusipulia tai
3 rkl	juoksevaa margariinia tai
5 rkl	vehnäjauhoja tai
1 l	maitoa tai
3/4 tl	suolaa tai
ripaus	mustapippuria tai
ripaus	sokeria tai
2–3	Pirkka Luomu kananmunaa tai
200 g	lämminsavulohiviipaleita tai

Valmistus

alle 30 min

Keitä munat koviksi eli noin 8 minuuttia. Jäähdytä, kuori ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Paloittele lohiviipaleet.

Hienonna rucola. Halkaise, huuhdo ja hienonna purjo. Kuullota purjoa margariinissa pari minuuttia.

Ripottele päälle vehnäjauhot ja sekoita. Kaada joukkoon puolet maidosta koko ajan sekoittaen. Sekoita, kunnes keitto on tasaista ja se kiehuu.

Lisää loppu maito ja anna kiehua muutama minuutti. Lisää rucola. Mausta suolalla, pippurilla ja sokerilla.

Annostele keitto lautasille ja lusikoi pinnalle munaa sekä savulohta. Tarjoa rucola-savulohikeitto saaristolaisleivän kanssa.

Pirkka Luomu kananmunia 10kpl/580g
3,59/kpl
6,19/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
1,99/kpl
26,53/kg
Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
9,95/kpl
27,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
1,15/kpl
42,59/kg
Purjo ulkomainen
0,97/kpl
3,89/kg
Pirkka luomu rucola 65g
2,19/kpl
33,69/kg
Rucola 70g
1,89/kpl
27,00/kg
Järvikylä villirucolasalaatti FI 1lk
1,89/kpl
Pirkka sokeri 1 kg
1,49/kpl
1,49/kg
Dansukker Taloussokeri 1kg
1,55/kpl
1,55/kg
Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
2,09/kpl
2,09/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
2,59/kpl
5,18/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
0,99/kpl
0,99/kg
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
1,79/kpl
1,79/kg
Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
2,79/kpl
2,79/kg
Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
2,25/kpl
1,13/kg
Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
0,99/kpl
0,99/l
Pirkka kevytmaito 5dl
0,75/kpl
1,50/l
Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
1,79/kpl
1,19/l
Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
1,99/kpl
3,98/l
Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
3,09/kpl
6,18/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.