Kananmunakastike kalalleTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kananmunakastike kalalle

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
Savulohen kanssa maistuu perinteinen ja herkullinen kananmunakastike.

    Ainekset

    4 annosta
    4
     
    kananmunaa
    tai
    2 rkl
     
    voita
    tai
    3 rkl
     
    vehnäjauhoja
    tai
    4–5 dl
     
    Pirkka maitoa
    tai
    1/2 tl
     
    suolaa
    tai
    ripaus
     
    mustapippuria
    tai
    1/2 dl
     
    persiljaa, tilliä tai ruohosipulia hienonnettuna
    tai

    Lisäksi

    1 pkt (n. 600 g)
     
    lämminsavukirjolohifileetä
    tai
     
    (sitruuna)
    tai
     
    (tilliä)
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    536 kJ / 128 kcal
    Rasva
    6,9 g
    josta tyydyttynyttä
    2,7 g
    Hiilihydraatit
    3,2 g
    josta sokereita
    1,6 g
    Proteiini
    13,2 g
    Suola
    1,4 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    alle 30 min

    Keitä munat koviksi, noin 8 minuuttia. Jäähdytä, kuori ja hienonna ne.

    Kuumenna rasva pinnoitetussa kaattilassa. Sekoita joukkoon jauhot. Kaada puolet maidosta kattilaan sekoita tasaiseksi. Lisää loppu maito. Keitä kastiketta miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen noin 5 minuuttia. Lisää munat kastikkeeseen. Mausta suolalla, pippurilla ja yrteillä.

    Pane kala tarjolle laakealle vadille. Koristele halutessasi sitruunalohkoilla ja tillillä. Tarjoa lisäksi keitettyjä perunoita.

    Vinkki! Saat kastikkeesta juhlavan, kun lisäät joukkoon katkarapuja.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
      Hinta 4,55/kpl
      11,37/kg
    • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
      Hinta 2,09/kpl
      2,09/kg
    • Pirkka kevytmaito 5dl
      Hinta 0,79/kpl
      1,58/l
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      Hinta 1,99/kpl
      26,53/kg
    • Pirkka suomalainen persilja ruukussa
      Hinta 1,49/kpl
    • Pirkka Luomu sitruuna
      Hinta n. 0,68/kpl
      3,99/kg
    • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
      Hinta 1,49/kpl
    • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
      Hinta 1,49/kpl
      4,28/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,69/kpl
      4,14/kg
    • Oivariini 400g normaalisuolainen
      Hinta 3,29/kpl
      8,23/kg
    • Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
      Hinta 2,95/kpl
      14,75/kg
    • Plussa-etu −14 %
      Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 1,79/kpl
      0,90/kg
      Ilman Plussa-korttia 2,09/kpl (1,05/kg)
    • Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      Hinta 3,55/kpl
      1,78/kg
    • Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
      Hinta 0,95/kpl
      0,95/l
    • Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
      Hinta 1,69/kpl
      1,13/l
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
      Hinta 0,85/kpl
      40,48/kg
    • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
      Hinta 2,45/kpl
      40,83/kg
    • Pirkka suomalainen persilja 50g
      Hinta 2,59/kpl
      51,80/kg
    • Järvikylä persilja rkk FI
      Hinta 1,59/kpl
    • Eriksson lämminsavustettu savukirjolohifilee n700g vakuumipakattu
      Hinta n. 20,97/kpl
      29,95/kg
    • Pirkka tilli 50g
      Hinta 2,19/kpl
      43,80/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,8 (87 arviota)