Hyppää sisältöön
Savukirjolohta ja tuorepastaaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Savukirjolohta ja tuorepastaa

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 15 min
Erittäin nopea ateria syntyy lämminsavustetusta kirjolohesta ja tuorepastasta.

    Ainekset

    4 annosta
    n. 500 g
     
    lämminsavustettua kirjolohifileetä
    tai
    1 pkt (250 g)
     
    tai
    1 (200 g)
     
    purjo
    tai
    1 rs (250 g)
     
    tai
    1 rkl
     
    oliiviöljyä
    tai
    1 tlk (2 dl)
     
    ruokakermaa
    tai
    100 g
     
    tai
    1/2 tl
     
    suolaa
    tai
    ripaus
     
    mustapippuria
    tai
    1 ruukku
     
    rucolaa
    tai

    Lisäksi

     
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    595 kJ / 142 kcal
    Rasva
    6,6 g
    josta tyydyttynyttä
    2,7 g
    Hiilihydraatit
    10,1 g
    josta sokereita
    1,7 g
    Proteiini
    9,9 g
    Suola
    1,1 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    alle 15 min
    Poista nahka kalasta ja leikkaa se annospaloiksi. Pane pastavesi kiehumaan.
    Halkaise, huuhdo ja hienonna purjo. Halkaise miniluumutomaatit.
    Kuullota purjo paistokasarissa öljyssä. Lisää ruokakerma ja tuorejuusto. Sekoita kunnes juusto on sulanut. Mausta suolalla ja pippurilla.
    Keitä tuorepasta kypsäksi suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta pasta ja sekoita kastikkeen joukkoon.
    Lisää tomaatit ja revityt rucolat. Annostele pasta kuumille lautasille ja nosta kalapala annosten päälle. Tarjoa lisäksi parmesaania.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka miniluumutomaatti 250g ulkomainen 1lk
      Hinta 2,19/kpl
      8,76/kg
    • Keiju kylmäpuristettu ekstra-neitsytoliiviöljyspray 200ml
      Hinta 7,15/kpl
      35,75/l
    • Valio Keittiön paksumpi ruokakerma 15% laktoositon UHT
      Hinta 2,09/kpl
      10,45/l
    • Plussa-etu −12 %
      Valio Viola® kevyt 200 g yrtti tuorejuusto laktoositon
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 4,00/2 kpl
      10,00/kg
      Ilman Plussa-korttia 2,29/kpl (11,45/kg)
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
      Hinta 0,85/kpl
      40,48/kg
    • Suomalainen Rucola 50g
      Hinta 2,59/kpl
      51,80/kg
    • Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g laktoositon
      Hinta 7,29/kpl
      36,45/kg
    • Pirkka suomalainen savustettu kirjolohifilee n.700g
      Hinta n. 16,07/kpl
      22,95/kg
    • Purjo ulkomainen
      Hinta n. 0,75/kpl
      2,99/kg
    • Miniluumutomaatti 500g Marokko 1lk
      Hinta 4,69/kpl
      9,38/kg
    • Bertolli cucina oliiviöljy 200ml spray
      Hinta 8,15/kpl
      40,75/l
    • Bertolli oliiviöljy 250ml classico
      Hinta 6,35/kpl
      25,40/l
    • Plussa-etu −33 %
      Flora Ruoka 15% 2,5dl laktoositon
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 2,50/3 kpl
      3,33/l
      Ilman Plussa-korttia 1,25/kpl (5,00/l)
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
      Hinta 1,29/kpl
      58,64/kg
    • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Hinta 1,19/kpl
      44,07/kg
    • Mimi's Rucola verso 50g Suomi
      Hinta 3,29/kpl
      65,80/kg
    • Pirkka rucola 65g
      Hinta 1,59/kpl
      24,46/kg
    • Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano juustoraaste 80g
      Hinta 2,89/kpl
      36,13/kg
    • Parmareggio 125g Parmigiano DOP 15kk
      Hinta 5,69/kpl
      45,52/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,4 (19 arviota)

    • Ariel
      1 vuosi sitten
      Alkuperäisessä ohjeessa pastan määrää voisi lisätä, kiitos!
    • ?
      2 vuotta sitten
      Onko nyt varmasti pastan määrä oikea? 250g tuorepastaa ei paljon tuosta turpoa keitettäessä sen yhden minuutin. Suhteessa kalaan tuota pastaa on aika pieni määrä, ja epäilen riittääkö tuosta neljälle?
    • K-Kuluttajapalvelu
      2 vuotta sitten
      ?, jos pastan määrä tuntuu liian pieneltä, sitä voi halutessaan varata suuremman määrän ruokailijaa kohden.