Rukiinen lohi-äyriäispiirakka
- Annosmäärä24 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
Lohi-äyriäispiirakka on herkullinen ja ruokaisa iltapala!
Ainekset
24 annosta
1 pkt (500 g) | ruistaikinaa (Myllyn Paras) tai |
Täyte | |
---|---|
pieni (150 g) | purjo tai |
1 rkl | öljyä tai |
2 tlk (à 180 g) | säilykelohta tai |
1 tlk (250 g) | simpukoita tai |
1 ps (180 g) | tai |
1 nippu | tilliä tai |
4 | munaa tai |
2 tlk (à 2 dl) | Pirkka kasvirasvasekoitetta tai |
(ripaus | suolaa) tai |
1 rkl | kokonaisia roseepippureita tai |
Pinnalle | |
1 ps (150 g) | tai |
Valmistus
30 - 60 min
Kauli sulanut ruistaikina leivinpaperin päällä uunipannun kokoiseksi levyksi. Halkaise, huuhdo ja hienonna purjo. Kuullota se öljyssä. Valuta liemet lohesta ja simpukoista. Sulata katkaravut.
Levitä pohjan päälle purjosuikaleet, lohi, simpukat, katkaravut ja hienonnettu tilli.
Vatkaa munien rakenne rikki. Kaada joukkoon kasvirasvasekoite. (Mausta seos suolalla halutessasi.) Rouhi roseepippurit ja lisää munaseokseen. Kaada munaseos piirakan päälle. Ripottele pinnalle juustoraaste.
Paista rukiista lohi-äyriäispiirakkaa 200 asteessa uunin alatasolla noin 30–40 minuuttia, kunnes pohja ja pinta ovat saaneet väriä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka suomalainen tilli ruukussaHinta 1,49/kpl
- Pirkka roseepippuri 12g kokonainenHinta 1,35/kpl112,50/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka rypsiöljy 450mlHinta 2,19/kpl4,87/l
- Pirkka katkaravut 180g MSC pakasteHinta 4,29/kpl23,83/kg
- Plussa-etu −22 %Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinenPlussa-kortillaEtuhinta 4,00/2 kpl13,33/kgIlman Plussa-korttia 2,59/kpl
- Purjo SuomiHinta n. 0,80/kpl3,19/kg
- Pirkka tilli 50gHinta 2,19/kpl43,80/kg
- Järvikylä tilli ruukku SuomiHinta 1,59/kpl
- Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 gHinta 1,49/kpl4,28/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,69/kpl4,14/kg
- Meira Rosépippuri 15g kok pss maustHinta 1,45/kpl96,67/kg
- Santa Maria Rosépippuri 21gHinta 2,29/kpl109,05/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka rypsiöljy 900mlHinta 3,99/kpl4,43/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,35/kpl8,70/l
- Pirkka katkarapu 125-175 kpl 4x100g MSC pakasteHinta 10,75/kpl26,88/kg
- Pirkka isot katkaravut 180g MSC pakasteHinta 3,99/kpl22,17/kg
- Arla Tolkuttomat juustot Melkoinen Mozzarella-emmental 150g raasteHinta 3,15/kpl21,00/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,5(6 arviota)
- 30 - 60 min4,7(32 arviota)
- 30 - 60 min3,6(11 arviota)
- yli 60 min4,5(6 arviota)
- 30 - 60 min4,4(59 arviota)
- 30 - 60 min3,9(13 arviota)
- 30 - 60 min3,4(44 arviota)
- 30 - 60 min3,8(44 arviota)
Arvostele resepti
ka. 1,0 (1 arvio)