K-Plussan säännöt ja tietosuojaseloste päivittyvät 1.11.2022. Lue lisää täältä.
Rukiinen lohi-äyriäispiirakkaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Rukiinen lohi-äyriäispiirakka

Lohi-äyriäispiirakka on herkullinen ja ruokaisa iltapala!

Ainekset

24 annosta
    • 1pkt(500 g)ruistaikinaa (Myllyn Paras)

Täyte

    • pieni (150 g)purjo
    • 1rklöljyä
    • 2tlk(à 180 g)säilykelohta
    • 1tlk(250 g)simpukoita
    • 1nipputilliä
    • 4munaa
    • 2tlk(à 2 dl)Pirkka kasvirasvasekoitetta
    • (ripaussuolaa)
    • 1rklkokonaisia roseepippureita

Pinnalle

Valmistus

30 - 60 min
  1. Kauli sulanut ruistaikina leivinpaperin päällä uunipannun kokoiseksi levyksi. Halkaise, huuhdo ja hienonna purjo. Kuullota se öljyssä. Valuta liemet lohesta ja simpukoista. Sulata katkaravut.
  2. Levitä pohjan päälle purjosuikaleet, lohi, simpukat, katkaravut ja hienonnettu tilli.
  3. Vatkaa munien rakenne rikki. Kaada joukkoon kasvirasvasekoite. (Mausta seos suolalla halutessasi.) Rouhi roseepippurit ja lisää munaseokseen. Kaada munaseos piirakan päälle. Ripottele pinnalle juustoraaste.
  4. Paista rukiista lohi-äyriäispiirakkaa 200 asteessa uunin alatasolla noin 30-40 minuuttia, kunnes pohja ja pinta ovat saaneet väriä.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 217 kcal909 kJ
  • Proteiinia 12,6 g
  • Hiilihydraatteja10,1 g
  • Rasvaa13,7 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka rukiinen piirakkataikina 400g pakaste
    Pirkka rukiinen piirakkataikina 400g pakaste
    2,55/kpl
    6,37/kg
  • Purjo Suomi
    Purjo Suomi
    0,92/kpl
    3,69/kg
  • Purjo ulkomainen
    Purjo ulkomainen
    0,57/kpl
    2,29/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    2,19/kpl
    4,87/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,99/kpl
    4,43/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    3,45/kpl
    6,90/l
  • Calvo Simpukkaa mausteliemessä 3x80g
    Calvo Simpukkaa mausteliemessä 3x80g
    5,09/kpl
    42,42/kg
  • Pirkka katkaravut 180g MSC pakaste
    Pirkka katkaravut 180g MSC pakaste
    4,29/kpl
    23,83/kg
  • Pirkka isot katkaravut 180g MSC pakaste
    Pirkka isot katkaravut 180g MSC pakaste
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -8 %
    8,002 kpl
    4,39/kpl
    24,39/kg
  • Royal Greenland Grönlantilaisia kuorellisia katkarapuja 90/120 1000g pakaste
    Royal Greenland Grönlantilaisia kuorellisia katkarapuja 90/120 1000g pakaste
    13,15/kpl
    13,15/kg
  • Royal Greenland Kuorellisia katkarapuja 500g MSC pakaste
    Royal Greenland Kuorellisia katkarapuja 500g MSC pakaste
    7,19/kpl
    14,38/kg
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    1,39/kpl
  • Pirkka tilli 50g
    Pirkka tilli 50g
    2,59/kpl
    51,80/kg
  • Järvikylä tilli ruukku Suomi
    Järvikylä tilli ruukku Suomi
    1,49/kpl
  • Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
    Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
    2,19/kpl
    3,77/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    3,89/kpl
    3,81/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,79/kpl
    0,79/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,35/kpl
    4,70/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Meira Rosépippuri 15g kok pss maust
    Meira Rosépippuri 15g kok pss maust
    1,35/kpl
    90,00/kg
  • Salliselta Rosepippuri 220g
    Salliselta Rosepippuri 220g
    14,95/kpl
    67,95/kg
  • Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
    Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -8 %
    4,502 kpl
    2,45/kpl
    16,33/kg
  • Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 500g vähälaktoosinen
    Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 500g vähälaktoosinen
    5,99/kpl
    11,98/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille