Rukiinen lohi-äyriäispiirakkaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Rukiinen lohi-äyriäispiirakka

  • Annosmäärä24 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
Lohi-äyriäispiirakka on herkullinen ja ruokaisa iltapala!

    Ainekset

    24 annosta
    1 pkt (500 g)
     
    ruistaikinaa (Myllyn Paras)
    tai

    Täyte

    pieni (150 g)
     
    purjo
    tai
    1 rkl
     
    öljyä
    tai
    2 tlk (à 180 g)
     
    säilykelohta
    tai
    1 tlk (250 g)
     
    simpukoita
    tai
    1 ps (180 g)
     
    tai
    1 nippu
     
    tilliä
    tai
    4
     
    munaa
    tai
    2 tlk (à 2 dl)
     
    Pirkka kasvirasvasekoitetta
    tai
    (ripaus
     
    suolaa)
    tai
    1 rkl
     
    kokonaisia roseepippureita
    tai

    Pinnalle

    1 ps (150 g)
     
    tai

    Valmistus

    30 - 60 min

    Kauli sulanut ruistaikina leivinpaperin päällä uunipannun kokoiseksi levyksi. Halkaise, huuhdo ja hienonna purjo. Kuullota se öljyssä. Valuta liemet lohesta ja simpukoista. Sulata katkaravut.

    Levitä pohjan päälle purjosuikaleet, lohi, simpukat, katkaravut ja hienonnettu tilli.

    Vatkaa munien rakenne rikki. Kaada joukkoon kasvirasvasekoite. (Mausta seos suolalla halutessasi.) Rouhi roseepippurit ja lisää munaseokseen. Kaada munaseos piirakan päälle. Ripottele pinnalle juustoraaste.

    Paista rukiista lohi-äyriäispiirakkaa 200 asteessa uunin alatasolla noin 30–40 minuuttia, kunnes pohja ja pinta ovat saaneet väriä.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
      Hinta 1,49/kpl
    • Pirkka roseepippuri 12g kokonainen
      Hinta 1,35/kpl
      112,50/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Pirkka rypsiöljy 450ml
      Hinta 2,19/kpl
      4,87/l
    • Pirkka katkaravut 180g MSC pakaste
      Hinta 4,29/kpl
      23,83/kg
    • Plussa-etu −22 %
      Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 4,00/2 kpl
      13,33/kg
      Ilman Plussa-korttia 2,59/kpl
    • Purjo Suomi
      Hinta n. 0,80/kpl
      3,19/kg
    • Pirkka tilli 50g
      Hinta 2,19/kpl
      43,80/kg
    • Järvikylä tilli ruukku Suomi
      Hinta 1,59/kpl
    • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
      Hinta 1,49/kpl
      4,28/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,69/kpl
      4,14/kg
    • Meira Rosépippuri 15g kok pss maust
      Hinta 1,45/kpl
      96,67/kg
    • Santa Maria Rosépippuri 21g
      Hinta 2,29/kpl
      109,05/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka rypsiöljy 900ml
      Hinta 3,99/kpl
      4,43/l
    • Neito rypsiöljy 500ml
      Hinta 4,35/kpl
      8,70/l
    • Pirkka katkarapu 125-175 kpl 4x100g MSC pakaste
      Hinta 10,75/kpl
      26,88/kg
    • Pirkka isot katkaravut 180g MSC pakaste
      Hinta 3,99/kpl
      22,17/kg
    • Arla Tolkuttomat juustot Melkoinen Mozzarella-emmental 150g raaste
      Hinta 3,15/kpl
      21,00/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 1,0 (1 arvio)