Ruokaisa kinkkupiirakka
- Annosmäärä 8 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
Ruokaisa kinkkupiirakka maistuu vaikkapa brunssilla tai illanistujaisissa.
Ainekset
8 annosta
Pohja
- 100 g Pirkka voita tai leivontamargariinia
- n. 2 dl Pirkka hiivaleipävehnäjauhoja
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 prk (à 250 g) Pirkka laktoositonta maitorahkaa
Täyte
- 250 g Pirkka ylikypsää saunapalvikinkkua (pala)
- 15 cm:n pala (100 g) purjoa
- 1 rkl öljyä
- 1 prk (150 g) Pirkka crème fraîchea (ranskankermaa, 18 %)
- 1 dl maitoa
- 3 kananmunaa
- 1 ps (150 g) Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta
- 1 dl persiljaa hienonnettuna
- 1 tl Pirkka pizzamaustetta
- 1/4 tl suolaa
- ripaus mustapippuria
- (n. 50 g sinihomejuustoa)
Ravintosisältö
- Energia990 kJ / 236 kcal
- Rasva16,8 g
- josta tyydyttynyttä9,5 g
- Hiilihydraatit8,4 g
- josta sokereita1,9 g
- Proteiini12,8 g
- Suola1,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Nypi kylmä rasva, jauhot ja suola murumaiseksi seokseksi käsin tai monitoimikoneella. Lisää rahka ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Painele taikina voidellun piirakkavuoan (halkaisija 26 cm) pohjalle ja reunoille jauhoja apuna käyttäen. Nosta vuoka jääkaappiin.
- Kuutioi palvikinkku. Hienonna halkaistu ja huuhdeltu purjo. Kuullota purjo rasvassa.
- Sekoita ranskankerma, maito, munat, juustoraaste, persilja ja mausteet kulhossa.
- Tue pohjan reunat foliosuikaleilla ja pistele pohja haarukalla. Esipaista pohjaa uunin alimmalla tasolla 200 asteessa noin 10 minuuttia.
- Levitä purjo ja kinkkukuutiot vuokaan sekä halutessasi murennettu sinihomejuusto. Kaada päälle ranskankermaseos.
- Jatka paistamista 200 asteessa uunin alimmalla tasolla 25–30 minuuttia. Peitä piirakka leivinpaperilla paistamisen loppuvaiheessa, jos pinta tummuu liikaa. Anna piirakan jäähtyä noin 15 minuuttia ennen tarjoamista. Tarjoa salaatin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 4,00/2 kpl13,33/kgIlman Plussa-korttia 2,15/kpl (14,33/kg)
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,0(510 arviota)
- yli 60 min4,3(190 arviota)
- 30–60 min4,0(163 arviota)
- 30–60 min4,0(341 arviota)
- 30–60 min3,7(18 arviota)
- 30–60 min4,0(125 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,4(38 arviota)
- yli 60 min3,6(28 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (74 arviota)
- Rreinik1 vuosi sittenIhana, herkullinen, aura vaihdettiin fetaan ja laitettiin tomaattia
- K-Kuluttajapalvelu9 vuotta sittenHei Ilman reseptiä! Kiitos huomiostasi, tulostuksessa ilmenneitä vikoja korjataan parhaillaan.
- Ilman reseptiä9 vuotta sittenOlisipa kiva jos ohjeen voisi myös tulostaa painamalla tulostusmerkkiä. Tulostaa nääs vain otsikon.