Poropiirakka pellillinenTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Poropiirakka pellillinen

Herkullinen savupororouheesta tehty piirakka on juhlien täydellinen tarjottava. Ruokaisa ja maukas savuporopiirakka riittää isommallekin porukalle. Noin 0,75€/annos.*

  • 24 palaa
  • yli 60 min

Ainekset

24 palaa

Pohja

Täyte

    • 1(100 g)punasipuli
    • 200gpurjon valkoista osaa
    • 3kananmunaa
    • 1dlmaitoa
    • 1pkt(150 g)Lapin liha kylmäsavupororouhetta
    • 2ps(à 150 g)emmentaljuustoraastetta
    • 2rklpiparjuuritahnaa
    • 1ruukkupersiljaa hienonnettuna
    • 1/2tlmustapippuria

Valmistus

yli 60 min
  1. Sulata taikinat pakkauksen ohjeen mukaan. Yhdistä levyt ja kauli leivinpaperin päällä pellin kokoiseksi levyksi. Muotoile käsin piirakalle reunat.
  2. Pistele pohja haarukalla ja esipaista 200 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 10 minuuttia.
  3. Kuori ja hienonna punasipuli. Pese ja hienonna purjo.
  4. Sekoita täytteen ainekset keskenään ja levitä esipaistetun pohjan päälle.
  5. Paista piirakkaa uunin alatasolla noin 30 minuuttia, kunnes täyte on hyytynyt ja pinta saanut kauniin ruskean värin. Jos pinta tummuu liikaa, peitä leivinpaperilla paistamisen loppuvaiheessa.
  6. Leikkaa hieman jäähtynyt piirakka pieniksi paloiksi ja koristele persiljalla.

Katso video

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 9/2021. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka rukiinen piirakkataikina 400g pakaste
    Pirkka rukiinen piirakkataikina 400g pakaste
    1,79/kpl4,47/kg
  • Punasipuli Suomi
    Punasipuli Suomi
    0,19/kpl1,89/kg
  • Pirkka suomalainen punasipuli 350 g 2 lk
    Pirkka suomalainen punasipuli 350 g 2 lk
    0,85/kpl2,43/kg
  • Purjo Suomi
    Purjo Suomi
    1,22/kpl3,49/kg
  • Purjo ulkomainen
    Purjo ulkomainen
    0,63/kpl1,89/kg
  • Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,49/kpl2,57/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,65/kpl2,60/kg
  • Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
    Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
    0,75/kpl5,00/kg
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    0,73/kpl
  • Pirkka kevytmaito 5dl
    Pirkka kevytmaito 5dl
    0,62/kpl1,24/l
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    1,18/kpl0,79/l
  • Lapin Liha kylmäsavu pororouhe 150g
    Lapin Liha kylmäsavu pororouhe 150g
    5,35/kpl35,67/kg
  • Kuusamon Juusto emmentalraaste 150g sinileima
    Kuusamon Juusto emmentalraaste 150g sinileima
    1,99/kpl13,27/kg
  • K-Menu emmentaljuustoraaste 250g
    K-Menu emmentaljuustoraaste 250g
    1,99/kpl7,96/kg
  • Jokilaakson Juusto Emmental 400g raaste
    Jokilaakson Juusto Emmental 400g raaste
    3,59/kpl8,97/kg
  • Felix 45g piparjuuritahna
    Felix 45g piparjuuritahna
    1,49/kpl33,11/kg
  • Pirkka suomalainen persilja 50g
    Pirkka suomalainen persilja 50g
    2,09/kpl41,80/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,79/kpl29,26/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    1,65