RuusukaalipastaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Ruusukaalipasta

Ruusukaalit paahtuvat uunissa ihanan rapeiksi. Helpon gluteenittoman pastan viimeistelee valkosipulilla ja sitruunalla maustettu tuorejuusto. Noin 2,55€/annos.

  • 4 annosta
  • alle 30 min

Ainekset

4 annosta
    • 1rs(300 g)ruusukaalia
    • 2rklBertolli ekstra-neitsytoliiviöljyä
    • 1/2tlsuolaa
    • 1/4tlmustapippuria
    • 15tuoretta salvianlehteä
    • 1valkosipulinkynsi
    • 1(luomu)sitruunan kuori raastettuna
    • 1/2dlBertolli ekstra-neitsytoliiviöljyä
    • 50gPirkka Parhaat parmesaanijuustoa
    • 1/2tlsormisuolaa
    • ripausmustapippuria

Valmistus

alle 30 min
  1. Huuhdo ruusukaalit, siisti kannat ja leikkaa kaalit puoliksi. Laita kaalit kulhoon, lisää öljy ja mausteet. Sekoita hyvin ja levitä leivinpaperin päälle uunipellille.
  2. Paahda ruusukaaleja 225-asteisessa uunissa ensin 10 minuuttia. Lisää sitten salvianlehdet ja jatka paistamista vielä 5 minuuttia.
  3. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
  4. Pane tuorejuusto kulhoon. Raasta joukkoon valkosipulinkynsi, sitruunankuori ja parmesaani. Lisää öljy voimakkaasti puuhaarukalla vatkaten. Mausta suolalla ja pippurilla.
  5. Valuta pasta. Lisää tuorejuustoseos ja osa ruusukaaleista kuuman pastan joukkoon. Jaa pasta kulhoihin ja lisää loput ruusukaaleista. Höylää pinnalle vielä parmesaania.

Tiesitkö että...

Kokeile tuorejuuston tilalla pehmeää vuohenjuustoa. Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 6/2020. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka suomalainen ruusukaali 300g
    Pirkka suomalainen ruusukaali 300g
    2,99/kpl9,97/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Jozo jodioitu hieno suola 1kg
    Jozo jodioitu hieno suola 1kg
    0,79/kpl
  • Pirkka mustapippurimylly 120g
    Pirkka mustapippurimylly 120g
    3,19/kpl26,58/kg
  • Meira Aromikas mustapippuri 49g myl
    Meira Aromikas mustapippuri 49g myl
    7,002 kpl
    4,29/kpl87,55/kg
  • Santa Maria Tellicherry Pepper mustapippuri  70g mylly
    Santa Maria Tellicherry Pepper mustapippuri 70g mylly
    10,003 kpl
    5,09/kpl72,71/kg
  • Järvikylä Salvia ruukku
    Järvikylä Salvia ruukku
    1,89/kpl
  • Pirkka gluteeniton penne 400g
    Pirkka gluteeniton penne 400g
    2,19/kpl5,48/kg
  • SamMills Pasta D'oro penne luontaisesti gluteeniton pasta 500g
    SamMills Pasta D'oro penne luontaisesti gluteeniton pasta 500g
    2,45/kpl4,90/kg
  • Barilla Penne Rigate gluteeniton 400g
    Barilla Penne Rigate gluteeniton 400g
    2,79/kpl6,98/kg
  • Semper Penne tricolore pasta 500g gluteeniton
    Semper Penne tricolore pasta 500g gluteeniton
    5,09/kpl10,18/kg
  • Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
    Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
    1,69/kpl9,39/kg
  • Philadelphia original tuorejuusto 300g maustamaton
    Philadelphia original tuorejuusto 300g maustamaton
    2,69/kpl8,97/kg
  • Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
    Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
    1,95/kpl9,75/kg
  • Philadelphia tuorejuusto 200g light original 11%
    Philadelphia tuorejuusto 200g light original 11%
    1,95/kpl9,75/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,64/kpl8,95/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    1,002 kpl
    0,89/kpl8,90/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Pirkka Luomu sitruuna
    1,00/kpl5,99/kg
  • Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g
    Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g
    6,25/kpl31,25/kg
  • Parmareggio 125g Parmigiano DOP 15kk
    Parmareggio 125g Parmigiano DOP 15kk
    4,99/kpl39,92/kg
  • Zanetti Parmigiano Reggiano juusto 200g
    Zanetti Parmigiano Reggiano juusto 200g
    7,89/kpl39,45/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 23 arvostelua