Ryynirieska ja munavoi
- Annosmäärä 12 palaa
- Valmistusaika yli 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Ohrarieska tai ryynirieska on ihanan mehevä ja maukas perinneruoka. Kannattaa kokeilla!
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
12palaa
- 1 l Pirkka rasvatonta piimää
- 4 dl Pirkka rikottuja ohrasuurimoita
- 1 ja ½ tl suolaa
- 1 kananmuna
- ½ dl Pirkka vehnäjauhoja
- 2 rkl voita sulatettuna
Munavoi
Ravintosisältö
- Energia808 kJ / 193 kcal
- Rasva8,8 g
- josta tyydyttynyttä5,3 g
- Hiilihydraatit21,1 g
- josta sokereita3,4 g
- Proteiini6,2 g
- Suola1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: yli 60 min
- Sekoita piimän joukkoon rikotut ohrasuurimot ja anna turvota yön yli jääkaapissa.
- Lisää kananmuna, suola ja vehnäjauhot. Vuoraa uunipannu leivinpaperilla ja voitele se sulatetulla voilla. Levitä taikina uunipannulle.
- Paista rieskaa 250 asteessa uunin keskitasolla noin 30 minuuttia. Tarjoa munavoin kanssa.
- Valmista munavoi. Hienonna kovaksi keitetyt, jäähtyneet kananmunat haarukalla. Sekoita joukkoon pehmeä rasva.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinenHinta 3,89 € kappaleYksikköhinta 7,78 € kilogramma
Voisit pitää myös näistä
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 3,8 tähteä viidestä, 3 336 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,4 tähteä viidestä, 18 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,2 tähteä viidestä, 60 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,1 tähteä viidestä, 108 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,7 tähteä viidestä, 90 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,0 tähteä viidestä, 84 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 3,9 tähteä viidestä, 55 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,0 tähteä viidestä, 105 arviota.
Lisää inspiraatiota lautaselle
Arvostele resepti
ka. 3,5 (118 arviota)
- Alli1 kuukausi sittenHyvä lapsuuden ajan resepti näin äiti teki aina juhannuksena
- Vidar2 vuotta sittenHelppo ja maistuva sekä terveellinen vaihtoehto leivälle
- Esteri 82 v.3 vuotta sittenTodella ravitsevaa ja helppo tehdä.E
- K-Kuluttajapalvelu3 vuotta sittenHänö, uunipannulla tarkoitetaan korkeareunaista uunipeltiä.
- Hänö3 vuotta sittenOnko uunipannu uunipelti vai jonkun kokoinen vuoka?
- MarLe4 vuotta sittenJos käyttää esikypsytettyja rikottuja ohrasuurimoita, muutama tunti huoneenlämmössä riittää turvotukseen. Osan ohrasuurimoista voi korvata mannasuurimoilla, tulee tiiviimpi rakenne ja pehmeämpi maku. Ja toki voin määrää lisäämällä saa aina parempaa.😁 Paistolämpötilaa lasken itse, koska uuneissa eroja. (Kiertoilmassa lämpöä vähemmän ja kypsyy nopeammin) Parasta tulisi leivinuunin äijällä, kaali lehdellä paistettuna, kuten lapsena ollessani Mammani paistoi. Hyvää!
- Tompparieska.4 vuotta sittenAivan mieletyömän hyvää. -90 luvun puolivälissä ex anoppini Mikkelissä teki tätä viikonloppuisin. Vaimosta tuli ero, mutta ei tästä hyvästä rieskasta.
- K-Kuluttajapalvelu5 vuotta sittenSA, jos ohrasuurimoita turvottaa yön yli, kannattaa astia siirtää jääkaappiin. Mikäli aika on vain pari tuntia, voi massa olla sen aikaa huoneenlämmössä.
- SA5 vuotta sittenOhjeessa sanotaan että saa turvota yön yli. Pidetäänkö huoneenlämmössä?
- -A-8 vuotta sittenRieska on todella hyvää ja kannattaa tehdä isompi annos kerralla, koska rieskan voi mainiosti pakastaa. Tuo 30 min 250 asteessa: liian kuuma uuni, palaa oitis! 225 tai jopa 200 astetta riittää.
- asd9 vuotta sittenRyynirieska on parasta mitä pitkään aikaan olen leiponut!