Saariston savulohisalaatti

Name: Saariston savulohisalaatti
Yield: 6 annosta
Ingredients: 4 kananmunaa; 5 viipaletta Pirkka Parhaat luomusaaristolaisleipää; 150 g Pirkka kylmäsavustettua kirjolohta; 2 dl kevytkermaviiliä; 1/2 dl kevytmajoneesia; 1 rkl tulista sinappia; 1/2 dl tilliä; ripaus suolaa; ripaus mustapippuria

Annosmäärä6 annosta
Valmistusaika30 - 60 min

Helppo savulohisalaatti kylmäsavulohesta ja saaristolaisleivästä maistuu uusien perunoiden kanssa.

Ainekset

6 annosta

4	kananmunaa tai
5 viipaletta	Pirkka Parhaat luomusaaristolaisleipää tai
150 g	Pirkka kylmäsavustettua kirjolohta tai
2 dl	kevytkermaviiliä tai
1/2 dl	kevytmajoneesia tai
1 rkl	tulista sinappia tai
1/2 dl	tilliä tai
ripaus	suolaa tai
ripaus	mustapippuria tai

Ravintosisältö

Energia	578 kJ / 138 kcal
Rasva	7 g
josta tyydyttynyttä	2,1 g
Hiilihydraatit	9,9 g
josta sokereita	4,4 g
Proteiini	8,1 g
Suola	1 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Keitä munat koviksi eli noin 8 minuuttia. Kuori ja kuutioi ne. Leikkaa myös leipäviipaleet pieniksi kuutioiksi. Suikaloi lohi.

Sekoita kaikki salaatin ainekset keskenään. (Jätä hieman tilliä ja lohta koristeeksi.) Anna salaatin maustua jääkaapissa noin tunti ennen tarjoilua.

Siirrä salaatti tarjoiluastiaan ja koristele pinta lohella ja tillillä. Tarjoa saariston savulohisalaatti uusien perunoiden kanssa alkuruokana tai iltapalana.

Pirkka Parhaat Luomu saaristolaisleipä 300g
Hinta 3,15/kpl
10,50/kg
Plussa-etu −20 %
Pirkka suomalainen kylmäsavustettu kirjolohifilee 150g viipaloitu
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,99/kpl
26,60/kg
Ilman Plussa-korttia 4,99/kpl (33,27/kg)
Plussa-etu −6 %
Pirkka suomalainen vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,20/4 kpl
2,75/kg
Ilman Plussa-korttia 0,59/kpl (2,95/kg)
Pirkka Kevyt majoneesi 250g
Hinta 1,69/kpl
6,76/kg
Pirkka sinappi 275g tulinen
Hinta 1,99/kpl
7,24/kg
Pirkka suomalainen tilli ruukussa
Hinta 1,49/kpl
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
Hinta 1,99/kpl
26,53/kg
Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
Hinta 1,49/kpl
4,28/kg
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Hinta 1,69/kpl
4,14/kg
Pirkka suomalainen kylmäsavustettu kirjolohifilee 400g
Hinta 13,95/kpl
34,87/kg
Kalaneuvos kylmäsavukirjolohisiivu 150g
Hinta 7,99/kpl
53,27/kg
Juustoportti luomu kermaviili 200g
Hinta 1,45/kpl
7,25/kg
Ahvenanmaan kermaviili 200g laktoositon
Etuhinta 0,89/kpl
4,45/kg
norm. 1,15/kpl (5,75/kg)
Plussa-etu −23 %
Kavli kevytmajoneesi 275 g
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,49/kpl
9,05/kg
Ilman Plussa-korttia 3,25/kpl (11,82/kg)
Hellmann's majoneesi 400g kevyt
Hinta 5,49/kpl
13,73/kg
Auran sinappi tulinen 125g
Hinta 1,29/kpl
10,32/kg
Plussa-etu −14 %
Auran Tulinen sinappi 275g
Plussa-kortilla
Etuhinta 1,79/kpl
6,51/kg
Ilman Plussa-korttia 2,09/kpl (7,60/kg)
Pirkka tilli 50g
Hinta 2,19/kpl
43,80/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Meira Mustapippuri 60g kokonainen
Hinta 2,45/kpl
40,83/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.