Salaatti ja Alabama-kastikeTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Salaatti ja Alabama-kastike

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
Alabama-kastike on soosi kaikelle grillattavalle. Nyt kastiketta lorautetaan jäävuorisalaatille eli grilliruoan trendikkäälle lisäkkeelle "wegde of iceberg"-salaatille.
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

4 annosta
1 (400 g)
 
jäävuorisalaatti
tai
1
 
punainen nippusipuli varsineen
tai
1/2 dl
 
 
tai
tai
50 g
 
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai

Alabama-kastike

2 dl
 
tai
2 rkl
 
valkoviinietikkaa
tai
1 1/2 tl
 
sokeria
tai
1/4 tl
 
suolaa
tai
1/4 tl
 
mustapippuria
tai

Valmistus

alle 30 min
Valmista kastike sekoittamalla ainekset keskenään.
Leikkaa salaatti lohkoiksi vadille. Viipaloi punasipulia varsineen päälle. Ripottele paahdettuja pinjan- tai auringonkukansiemeniä ja raasta parmesaania päälle. Viimeistele pippurilla.
Valuta kastiketta salaatin pinnalle. Tarjoa salaatti vaikka grillatun kalan tai lihan kanssa.
Alabama-kastiketta tulee reilusti. Se toimii myös kaiken grilliruoan kastikkeena.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka pinjansiemen 100g
    Pirkka pinjansiemen 100g
    5,99/kpl
    59,90/kg
  • Pirkka auringonkukansiemenet 180g
    Pirkka auringonkukansiemenet 180g
    1,49/kpl
    8,28/kg
  • Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g laktoositon
    Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g laktoositon
    7,09/kpl
    35,45/kg
  • Hellmann's Real majoneesi 400g
    Hellmann's Real majoneesi 400g
    4,99/kpl
    12,48/kg
  • Paahdetut auringonkukansiemenet 300g
    Paahdetut auringonkukansiemenet 300g
    3,09/kpl
    10,30/kg
  • Salliselta Auringonkukansiemen kuorittu 800g
    Salliselta Auringonkukansiemen kuorittu 800g
    3,39/kpl
    4,24/kg
  • Pirkka jäävuorisalaatti ulkomainen 1lk
    Pirkka jäävuorisalaatti ulkomainen 1lk
    1,84/kpl
    4,59/kg
  • Pirkka mustapippurimylly 120g
    Pirkka mustapippurimylly 120g
    3,25/kpl
    27,08/kg
  • Meira Aromikas mustapippuri 49g myl
    Meira Aromikas mustapippuri 49g myl
    4,29/kpl
    87,55/kg
  • Santa Maria Tellicherry Black Pepper Mustapippurimylly 70g
    Santa Maria Tellicherry Black Pepper Mustapippurimylly 70g
    6,55/kpl
    93,57/kg
  • K-Menu merisuola 1kg
    K-Menu merisuola 1kg
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Maldon merisuola250g
    Maldon merisuola250g
    5,45/kpl
    21,80/kg
  • Jozo hieno merisuola 500g
    Jozo hieno merisuola 500g
    2,15/kpl
    4,30/kg
  • Zanetti Parmigiano Reggiano juusto 200g
    Zanetti Parmigiano Reggiano juusto 200g
    10,75/kpl
    53,75/kg
  • Parmareggio Parmigiano 80g lastu
    Parmareggio Parmigiano 80g lastu
    3,99/kpl
    49,88/kg
  • Sallinen pinjansiemen 100g
    Sallinen pinjansiemen 100g
    5,99/kpl
    59,90/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    1,49/kpl
    1,49/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    1,55/kpl
    1,55/kg
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    2,09/kpl
    2,09/kg
  • Druvan valkoviinietikka 300ml
    Druvan valkoviinietikka 300ml
    2,59/kpl
    8,63/l
  • Filos valkoviinietikka 350ml
    Filos valkoviinietikka 350ml
    2,09/kpl
    5,97/l
  • Hellmanns Real majoneesi 200g
    Hellmanns Real majoneesi 200g
    3,49/kpl
    17,45/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,6 (28 arvostelua)