Salaatti ja Alabama-kastike

Alabama-kastike on soosi kaikelle grillattavalle. Nyt kastiketta lorautetaan jäävuorisalaatille eli grilliruoan trendikkäälle lisäkkeelle "wegde of iceberg"-salaatille. Noin 1,75€/annos.

24 arvostelua

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

4 annosta
alle 30 min

Ainekset

4 annosta

- 1(400 g)jäävuorisalaatti
- 1punainen nippusipuli varsineen
- 1/2dlPirkka pinjansiemeniä paahdettuina
- Pirkka auringonkukansiemeniä paahdettuna
- 50gPirkka Parhaat parmesaania
- ripausmustapippuria

Alabama-kastike

- 2dlHellmann's majoneesia
- 2rklvalkoviinietikkaa
- 1 1/2tlsokeria
- 1/4tlsuolaa
- 1/4tlmustapippuria

Valmistus

alle 30 min

Valmista kastike sekoittamalla ainekset keskenään.
Leikkaa salaatti lohkoiksi vadille. Viipaloi punasipulia varsineen päälle. Ripottele paahdettuja pinjan- tai auringonkukansiemeniä ja raasta parmesaania päälle. Viimeistele pippurilla.
Valuta kastiketta salaatin pinnalle. Tarjoa salaatti vaikka grillatun kalan tai lihan kanssa.

Katso video

Tiesitkö että...

Alabama-kastiketta tulee reilusti. Se toimii myös kaiken grilliruoan kastikkeena. Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 5/2020. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Sesongit
- Grillaus
Pääraaka-aineet
- Kasvis
Ruokalajit
- Salaatit
Erityisruokavaliot
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)

Pirkka jäävuorisalaatti ulkomainen 1lk
0,91/kpl1,99/kg
Pirkka pinjansiemen 100g
5,99/kpl59,90/kg
Sallinen pinjansiemen 800g
36,95/kpl46,19/kg
Grefinn Super Nuts pinjansiemen 250g
11,95/kpl47,80/kg
Pirkka auringonkukansiemenet 180g
0,99/kpl5,50/kg
Paahdetut auringonkukansiemenet 300g
2,69/kpl8,97/kg
Sallinen auringonkukansiem 800g kuorittu
2,69/kpl3,36/kg
Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g
6,49/kpl32,45/kg
Zanetti Parmigiano Reggiano juusto 200g
8,09/kpl40,45/kg
Parmareggio Parmigiano 80g lastu
3,90/kpl48,75/kg