Salaatti ja Alabama-kastikeTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Salaatti ja Alabama-kastike

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
Alabama-kastike on soosi kaikelle grillattavalle. Nyt kastiketta lorautetaan jäävuorisalaatille eli grilliruoan trendikkäälle lisäkkeelle "wegde of iceberg"-salaatille.
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

4 annosta
1 (400 g)
 
jäävuorisalaatti
tai
1
 
punainen nippusipuli varsineen
tai
1/2 dl
 
 
tai
tai
50 g
 
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai

Alabama-kastike

2 dl
 
tai
2 rkl
 
valkoviinietikkaa
tai
1 1/2 tl
 
sokeria
tai
1/4 tl
 
suolaa
tai
1/4 tl
 
mustapippuria
tai

Ravintosisältö

Energia
1 255 kJ / 300 kcal
Rasva
29,4 g
josta tyydyttynyttä
3,5 g
Hiilihydraatit
3,4 g
josta sokereita
2,7 g
Proteiini
4,3 g
Suola
0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Valmista kastike sekoittamalla ainekset keskenään.

Leikkaa salaatti lohkoiksi vadille. Viipaloi punasipulia varsineen päälle. Ripottele paahdettuja pinjan- tai auringonkukansiemeniä ja raasta parmesaania päälle. Viimeistele pippurilla.

Valuta kastiketta salaatin pinnalle. Tarjoa salaatti vaikka grillatun kalan tai lihan kanssa.

Alabama-kastiketta tulee reilusti. Se toimii myös kaiken grilliruoan kastikkeena.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka pinjansiemen 100g
    Hinta 4,79/kpl
    47,90/kg
  • Pirkka auringonkukansiemenet 180g
    Hinta 1,49/kpl
    8,28/kg
  • Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g laktoositon
    Hinta 6,99/kpl
    34,95/kg
  • Plussa-etu −12 %
    Hellmann's Real majoneesi 400g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 3,99/kpl
    9,97/kg
    Ilman Plussa-korttia 4,55/kpl (11,37/kg)
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,5 (32 arviota)