Sesongin herkut Erityisruokavaliot
Soijamarinoidut grillipihvit ja inkiväärikurkut
Soijamarinoidut pihvit maistuvat makean valkosipuliselta. Tarjoa lisäksi inkiväärillä maustettuja mummonkurkkuja. Tämäkin resepti vain n. 2,50€/annos*.
- 3 annosta
- 30 - 60 min
- 250 kcal / annos (240g)
Ainekset
3 annosta
- 1rs(400 g)porsaan grillipihvejä, marinoimaton
- 1rklöljyä
- 2valkosipulinkynttä murskattuna
- 1/2tlmustapippuria
Inkiväärikurkut
- 1(n. 300 g)kurkku
- 3rklväkiviinaetikkaa
- 2rklsokeria
- 1tltuoretta inkivääriä raastettuna
- 1/4tlsuolaa
Valmistus
30 - 60 min- Sekoita marinadin ainekset keskenään. Pane pihvit ja marinadi pussiin noin 30 minuutiksi.
- Leikkaa kurkku ohuiksi viipaleiksi esimerkiksi juustohöylällä. Sekoita inkiväärikurkkujen ainekset keskenään kulhossa. Laita jääkaappiin noin 15 minuutiksi.
- Grillaa pihvejä noin 3 minuuttia välillä kääntäen. Mausta tarvittaessa suolalla. Tarjoa pihvit inkiväärikurkkujen kanssa.
Tiesitkö että...
Vinkki! Inkiväärikurkut maistuvat myös pulled porkin kanssa. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 5/2014. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Ravintosisältö perannos 240g100 g
- 250 kcal1 050 kJ
- Proteiinia27 g
- Hiilihydraatteja13 g
- Rasvaa9 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi