Soijamarinoidut grillipihvit ja inkiväärikurkutTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Soijamarinoidut grillipihvit ja inkiväärikurkut

  • Annosmäärä3 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kananmunaton
Soijamarinoidut pihvit maistuvat makean valkosipuliselta. Tarjoa lisäksi inkiväärillä maustettuja mummonkurkkuja.
  • Kananmunaton

Ainekset

3 annosta
1 rs (400 g)
 
porsaan grillipihvejä, marinoimaton
tai
2 rkl
 
tai
2 rkl
 
tai
1 rkl
 
öljyä
tai
2
 
valkosipulinkynttä murskattuna
tai
1/2 tl
 
mustapippuria
tai

Inkiväärikurkut

1 (n. 300 g)
 
kurkku
tai
3 rkl
 
väkiviinaetikkaa
tai
2 rkl
 
sokeria
tai
1 tl
 
tuoretta inkivääriä raastettuna
tai
1/4 tl
 
suolaa
tai

Ravintosisältö

Energia
590 kJ / 141 kcal
Rasva
5,9 g
josta tyydyttynyttä
1,6 g
Hiilihydraatit
8,2 g
josta sokereita
7 g
Proteiini
12,8 g
Suola
1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Sekoita marinadin ainekset keskenään. Pane pihvit ja marinadi pussiin noin 30 minuutiksi.

Leikkaa kurkku ohuiksi viipaleiksi esimerkiksi juustohöylällä. Sekoita inkiväärikurkkujen ainekset keskenään kulhossa. Laita jääkaappiin noin 15 minuutiksi.

Grillaa pihvejä noin 3 minuuttia välillä kääntäen. Mausta tarvittaessa suolalla. Tarjoa pihvit inkiväärikurkkujen kanssa.

Vinkki! Inkiväärikurkut maistuvat myös pulled porkin kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka Luomu japanilainen soijakastike 150ml
    Hinta 2,79/kpl
    18,60/l
  • Pirkka tumma balsamietikkakastike 250ml
    Hinta 3,59/kpl
    14,36/l
  • Snäxi minikurkku 200g Suomi 1lk
    Hinta 3,49/kpl
    17,45/kg
  • Valkosipuli 100g Espanja 1lk
    Hinta 1,09/kpl
    10,90/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,4 (9 arviota)