Juurescappuccino
Juurescappuccino on pehmeä juuressosekeitto, joka tarjoillaan mukista maitovaahdon kanssa. Juurescappuccino sopii hyvin alkuruoaksi. Noin 1,05€/annos*
- 6 annosta
- 30 - 60 min
- 186 kcal / annos (300g)
Ainekset
6 annosta
- 1(100 g)sipuli
- 2-3(900 g)Pirkka lanttua
- 2(400 g)palsternakka
- 1pala(150 g)juuriselleriä
- 2rklPirkka voita
- 3-4dlvettä
- 1 1/2tlsuolaa
- ripausmustapippuria
Pinnalle
Valmistus
30 - 60 min- Kuori ja hienonna sipuli. Kuori ja kuutioi juurekset. Kuumenna rasva kattilassa ja kuullota sipuleita ja juureskuutioita muutama minuutti.
- Lisää kiehuva vesi ja mausta suolalla. Keitä miedolla lämmöllä 10-15 minuuttia.
- Soseuta kypsät juurekset sauvasekoittimella. Lisää soseeseen maito ja kerma. Kuumenna kiehuvaksi ja mausta mustapippurilla.
- Kuumenna pienessä kattilassa pinnalle tuleva maito. Vispaa voimakkaasti vispilällä vaahdoksi. Jaa keitto tarjoilukuppeihin ja koristele maitovaahdolla. Tarjoa halutessasi lisäksi tuoretta leipää.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 11/2018. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Pääraaka-aineet Ruokalajit Erityisruokavaliot
Ravintosisältö per annos 300g100 g
- 186 kcal780 kJ
- Proteiinia 5,67 g
- Hiilihydraatteja13,8 g
- Rasvaa12,2 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla
Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Kommentoi
Miksi?
Kamala! Ei olis pitäny luotta teihin Oon pettyny💔