JuurescappuccinoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Juurescappuccino

Juurescappuccino on pehmeä juuressosekeitto, joka tarjoillaan mukista maitovaahdon kanssa. Juurescappuccino sopii hyvin alkuruoaksi. Noin 1,05€/annos*

  • 6 annosta
  • 30 - 60 min
  • 186 kcal / annos (300g)

Ainekset

6 annosta

Pinnalle

Valmistus

30 - 60 min
  1. Kuori ja hienonna sipuli. Kuori ja kuutioi juurekset. Kuumenna rasva kattilassa ja kuullota sipuleita ja juureskuutioita muutama minuutti.
  2. Lisää kiehuva vesi ja mausta suolalla. Keitä miedolla lämmöllä 10-15 minuuttia.
  3. Soseuta kypsät juurekset sauvasekoittimella. Lisää soseeseen maito ja kerma. Kuumenna kiehuvaksi ja mausta mustapippurilla.
  4. Kuumenna pienessä kattilassa pinnalle tuleva maito. Vispaa voimakkaasti vispilällä vaahdoksi. Jaa keitto tarjoilukuppeihin ja koristele maitovaahdolla. Tarjoa halutessasi lisäksi tuoretta leipää.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 11/2018. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 300g100 g

  • 186 kcal780 kJ
  • Proteiinia5,67 g
  • Hiilihydraatteja13,8 g
  • Rasvaa12,2 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 1 arvostelu