Samettinen vaniljakastike

Name: Samettinen vaniljakastike
Total time: 30 min
Ingredients: 4 dl Pirkka kevyt -tai täysmaitoa; 2 rkl sokeria; 1 rkl perunajauhoja; 1 kananmuna; 1 tl vanilliini- tai vaniljasokeria; 1 dl Pirkka kuohukermaa

Valmistusaikaalle 30 min

Itse tehty vaniljakastike maistuu monien leivonnaisten kanssa.

Ainekset

4 dl	Pirkka kevyt -tai täysmaitoa tai
2 rkl	sokeria tai
1 rkl	perunajauhoja tai
1	kananmuna tai
1 tl	vanilliini- tai vaniljasokeria tai
1 dl	Pirkka kuohukermaa tai

Valmistus

alle 30 min

Mittaa maito, sokeri ja perunajauhot pinnoitettuun kattilaan. Vatkaa muna joukkoon. Kuumenna koko ajan sekoittaen, kunnes seos hieman sakenee ja kerran pulpahtaa.

Anna jäähtyä esimerkiksi kylmässä vesialtaassa. Lisää vanilliini- tai vaniljasokeri. Vaahdota kerma ja sekoita kevyesti kastikkeeseen.

Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
Hinta 1,25/kpl
2,50/kg
Pirkka sokeri 1 kg
Hinta 1,49/kpl
1,49/kg
Pirkka vanilliinisokeri 100g
Hinta 1,15/kpl
11,50/kg
Pirkka suomalainen täysmaito 1l
Hinta 1,35/kpl
1,35/l
Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
Hinta 1,15/kpl
5,75/l
Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
Hinta 1,49/kpl
4,28/kg
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Hinta 1,69/kpl
4,14/kg
Kolmen Konstin perunajauhot 500g gluteeniton
Hinta 1,29/kpl
2,58/kg
Finnamyl 500g Luomu perunajauho
Hinta 2,09/kpl
4,18/kg
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,59/kpl
1,59/kg
K-Menu sokeri 1 kg
Hinta 1,39/kpl
1,39/kg
K-Menu Vanilliinisokeri 400g
Hinta 2,05/kpl
5,12/kg
Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
Hinta 1,29/kpl
12,90/kg
Valio luomu vanhanajan täysmaito 1l
Hinta 1,89/kpl
1,89/l
Juustoportti Perhemeijerin täysmaito 1l
Hinta 1,65/kpl
1,65/l
Pirkka suomalainen kuohukerma 5dl
Hinta 2,75/kpl
5,50/l
Valio kuohukerma 0,5 l
Hinta 4,09/kpl
8,18/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.