Samettinen vaniljakastike

Name: Samettinen vaniljakastike
Total time: 30 min
Ingredients: 4 dl Pirkka kevyt -tai täysmaitoa; 2 rkl sokeria; 1 rkl perunajauhoja; 1 kananmuna; 1 tl vanilliini- tai vaniljasokeria; 1 dl Pirkka kuohukermaa

Valmistusaikaalle 30 min

Itse tehty vaniljakastike maistuu monien leivonnaisten kanssa.

Ainekset

4 dl	Pirkka kevyt -tai täysmaitoa tai
2 rkl	sokeria tai
1 rkl	perunajauhoja tai
1	kananmuna tai
1 tl	vanilliini- tai vaniljasokeria tai
1 dl	Pirkka kuohukermaa tai

Valmistus

alle 30 min

Mittaa maito, sokeri ja perunajauhot pinnoitettuun kattilaan. Vatkaa muna joukkoon. Kuumenna koko ajan sekoittaen, kunnes seos hieman sakenee ja kerran pulpahtaa.

Anna jäähtyä esimerkiksi kylmässä vesialtaassa. Lisää vanilliini- tai vaniljasokeri. Vaahdota kerma ja sekoita kevyesti kastikkeeseen.

Pirkka suomalainen täysmaito 1l
Hinta 1,29/kpl
1,29/l
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,55/kpl
1,55/kg
Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
Hinta 1,29/kpl
2,58/kg
Pirkka vanilliinisokeri 100g
Hinta 1,15/kpl
11,50/kg
Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
Hinta 1,15/kpl
5,75/l
Valio luomu vanhanajan täysmaito 1l
Hinta 1,79/kpl
1,79/l
Valio vapaan lehmän täysmaito 1l
Hinta 1,55/kpl
1,55/l
Pirkka sokeri 1 kg
Hinta 1,49/kpl
1,49/kg
K-Menu sokeri 1kg
Hinta 1,29/kpl
1,29/kg
Helmi perunajauhot 500g gluteeniton
Hinta 1,45/kpl
2,90/kg
Helmi Luomu perunajauho 500g
Hinta 2,25/kpl
4,50/kg
Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
Hinta 1,49/kpl
4,28/kg
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Hinta 1,69/kpl
4,14/kg
Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
Hinta 1,29/kpl
12,90/kg
Dr.Oetker 160g vanilliinisokeri
Hinta 1,79/kpl
11,19/kg
Arla Lempi kuohukerma 2dl luomu
Hinta 1,39/kpl
6,95/l
Valio Keittiön kuohukerma 2dl
Hinta 1,59/kpl
7,95/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.