Hyppää sisältöön
Siemenkuorrutettu lohi ja appelsiinikastikeTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Siemenkuorrutettu lohi ja appelsiinikastike

  • Annosmäärä5 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Gluteeniton
Uunilohi saa pintaansa sinappisen siemenkuorrutuksen. Tarjoa lisäksi appelsiinista kermaviilikastiketta.
  • Gluteeniton

Ainekset

5 annosta
800 g
 
lohifileetä
tai
n. 1 tl
 
suolaa
tai
n. 1/2 tl
 
mustapippuria
tai
3–4 rkl
 
tai
n. 1/2 ps (à 180 g)
 
tai
 
tilliä
tai

Appelsiinikastike

1 tlk (200 g)
 
tai
1/2 dl
 
tilliä hienonnettuna
tai
3 rkl
 
appelsiininmehua
tai
1 tl
 
appelsiinin raastettua kuorta
tai
ripaus
 
suolaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai
ripaus
 
sokeria
tai

Ravintosisältö

Energia
747 kJ / 178 kcal
Rasva
12,5 g
josta tyydyttynyttä
2,4 g
Hiilihydraatit
3,5 g
josta sokereita
2,7 g
Proteiini
13 g
Suola
0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min
Leikkaa lohifilee paloiksi ja nosta palat uunivuokaan nahkapuoli alaspäin. Mausta suolalla ja pippurilla. Levitä päälle kerros sinappia. Ripottele pinnalle siemensekoitus. Paista 200 asteessa 20–25 minuuttia. Koristele tillillä.
Sekoita kermaviilin joukkoon kaikki kastikkeen ainekset ja anna maustua jääkaapissa tarjoiluhetkeen saakka. Tarjoa esimerkiksi lohkoperunoiden ja uunijuuresten kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Pirkka sinappi tulinen 125g
    Hinta 1,09/kpl
    8,72/kg
  • Pirkka salaattisiemensekoitus 180g
    Hinta 3,55/kpl
    19,72/kg
  • Järvikylä tilli ruukku Suomi
    Hinta 1,69/kpl
  • Pirkka vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
    Hinta 0,59/kpl
    2,95/kg
  • Appelsiini luomu
    Hinta n. 1,07/kpl
    4,29/kg
  • Pysyvästi edullinen
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    Hinta 1,25/kpl
    1,25/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,19/kpl
    44,07/kg
  • Auran sinappi mieto 125g
    Hinta 1,25/kpl
    10,00/kg
  • Turun Sinappia Väkevä Tuubi 125 g
    Hinta 1,39/kpl
    11,12/kg
  • Plussa-etu
    Earth Control Salaattisekoitus 125g paahdettu
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,99/kpl
    23,92/kg
    Ilman Plussa-korttia 3,15/kpl (25,20/kg)
  • Plussa-etu
    Earth Control salaattisekoitus 150g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,99/kpl
    19,93/kg
    Ilman Plussa-korttia 3,15/kpl (21,00/kg)
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Hinta 1,69/kpl
  • Pirkka tilli 50g
    Hinta 2,19/kpl
    43,80/kg
  • Juustoportti luomu kermaviili 200g
    Hinta 1,45/kpl
    7,25/kg
  • Plussa-etu −12 %
    </