Siemenkuorrutettu lohi ja appelsiinikastike
Uunilohi saa pintaansa sinappisen siemenkuorrutuksen. Tarjoa lisäksi appelsiinista kermaviilikastiketta. N. 4,75€/annos.
- 5 annosta
- alle 30 min
Ainekset
5 annosta
- 800glohifileetä
- n. 1tlsuolaa
- n. 1/2tlmustapippuria
- 3-4rklPirkka tulista sinappia
- n. 1/2ps(à 180 g)Pirkka salaattisiemensekoitusta
- tilliä
Appelsiinikastike
- 1tlk(200 g)Pirkka kevytkermaviiliä
- 1/2dltilliä hienonnettuna
- 3rklappelsiininmehua
- 1tlappelsiinin raastettua kuorta
- ripaussuolaa
- ripausmustapippuria
- ripaussokeria
Valmistus
alle 30 min- Leikkaa lohifilee paloiksi ja nosta palat uunivuokaan nahkapuoli alaspäin. Mausta suolalla ja pippurilla. Levitä päälle kerros sinappia. Ripottele pinnalle siemensekoitus. Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia. Koristele tillillä.
- Sekoita kermaviilin joukkoon kaikki kastikkeen ainekset ja anna maustua jääkaapissa tarjoiluhetkeen saakka. Tarjoa esimerkiksi lohkoperunoiden ja uunijuuresten kanssa.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 12/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Pääraaka-aineet Teemat Ruokalajit Erityisruokavaliot
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla
Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.Valikoima ja hinnat kaupasta
Kommentoi
Yksinkertainen, mutta toi hyvää vaihtelua uunilohen valmistukseen ja makuun! Suosittelen!