Sekahedelmäkeitto

Name: Sekahedelmäkeitto
Yield: 6 annosta
Ingredients: 1 l vettä; 1 ps (250 g) K-Menu kuivattuja sekahedelmiä; 1 dl rusinoita; 1 dl Pirkka mustaherukkamehua, laimentamatonta; 1 dl sokeria; 3 rkl perunajauhoja; n. 1/2 dl vettä

Annosmäärä6 annosta
Valmistusaika30 - 60 min
Laktoositon
Gluteeniton
Vegaaninen
Kasvis (lakto-ovo)
Maidoton
Kananmunaton

Sekahedelmäkeitto sopii erityisesti joulun aikaan riisipuuron kaveriksi. Tämä hedelmäsoppa maistuu myös muulloinkin kuin jouluna!

Laktoositon
Gluteeniton
Vegaaninen
Kasvis (lakto-ovo)
Maidoton
Kananmunaton

Ainekset

6 annosta

1 l	vettä tai
1 ps (250 g)	K-Menu kuivattuja sekahedelmiä tai
1 dl	rusinoita tai
1 dl	Pirkka mustaherukkamehua, laimentamatonta tai
1 dl	sokeria tai
3 rkl	perunajauhoja tai
n. 1/2 dl	vettä tai

Valmistus

30 - 60 min

Pane kylmä vesi, sekahedelmät ja rusinat pariksi tunniksi kattilaan.

Lisää mustaherukkamehu ja sokeri.

Keitä hedelmiä miedolla lämmöllä noin 30 minuuttia, kunnes hedelmät ovat pehmeitä ja liemeen on tullut makua.

Sekoita perunajauhot ja tilkka kylmää vettä. Nosta kattila pois liedeltä ja kaada suurus ohuena nauhana kattilaan koko ajan sekoittaen. Nosta kattila liedelle ja kuumenna, kunnes keitto kerran pulpahtaa.

Kaada keitto tarjoilukulhoon ja ripottele päälle sokeria. Tarjoa riisipuuron kanssa.

Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
Hinta 1,25/kpl
2,50/kg
Pirkka sokeri 1 kg
Hinta 1,49/kpl
1,49/kg
Pirkka jumborusina 150g
Hinta 1,59/kpl
10,60/kg
Pirkka mustaherukkamehutiiviste 0,5 l
Hinta 5,59/kpl
10,98/l
Kolmen Konstin perunajauhot 500g gluteeniton
Hinta 1,29/kpl
2,58/kg
Finnamyl 500g Luomu perunajauho
Hinta 2,09/kpl
4,18/kg
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,59/kpl
1,59/kg
K-Menu sokeri 1 kg
Hinta 1,39/kpl
1,39/kg
Pirkka kalifornian kivetön rusina 6x42g
Hinta 2,35/kpl
9,33/kg
Plussa-etu −10 %
Pirkka kalifornialaiset rusinat 250g
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,50/2 kpl
7,00/kg
Ilman Plussa-korttia 1,95/kpl
Ekströms Vanhan ajan mustaherukkamehutiiviste 0,58 l
Hinta 6,29/kpl
10,84/l
Marli perinteinen mustaherukkamehtiiviste 0,5l
Hinta 6,25/kpl
12,30/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.