Shakkiruudut
Kahvipöytään sopivat shakkiruudut ovat kuin musta-valkoisia pikkuleipiä. Keksitaikinan ja tumman kaakaojauhon lisäksi mukana mm. raastettua sitruunan kuorta.
n. 40 kplyli 60 min345 kcal / 100 g
Ainekset
n. 40 kpl
- 200gleivontamargariinia
- 1 1/2dlsokeria
- 1kananmuna
- n. 4dlPirkka vehnäjauhoja
- 1-2tlsitruunankuorta raastettuna
Valmistus
yli 60 min- Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri. Lisää kananmuna hyvin sekoittaen. Sekoita keskenään jauhot ja leivinjauhe. Lisää seos taikinaan ja jaa taikina kahteen osaan.
- Sekoita toiseen osaan sitruunan raastettu kuori ja toiseen osaan kaakao. Anna taikinan jähmettyä viileässä.
- Jaa molemmat taikinat vielä kahteen osaan. Pyöritä jokainen taikina noin sentin paksuiseksi tangoksi. Siis: kaksi vaaleaa tankoa ja kaksi tummaa tankoa. Laita vaalea tanko tumman viereen kahdessa kerroksessa kuin shakkiruutu. Paina kevyesti. Pane hetkeksi kylmään.
- Leikkaa tangosta terävällä veitsellä puolen sentin paksuisia viipaleita. Paista shakkiruutuja 200 asteessa uunin keskiosassa 8-10 minuuttia.
Kategoriat
Leivonta ja jälkiruoat
Ravintosisältö per 100 g
- 345 kcal1 440 kJ
- Proteiinia 6,66 g
- Hiilihydraatteja48,1 g
- Rasvaa13,8 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Iso Omena
Kommentoi
Näitä tein äidin kanssa joskus kauan, kauan sitten 1960-luvun lopulla. Oli kivoja tehdä pienillä sormilla. Ei kyllä laitettu niihin sitrusta silloin. Hyviä olivat silti. Mutta nyt vois kokeilla taas! Ja laittaa myös vaniljasokeria. Ja jos vaik lisäis kaakaon joukkoon rommia tai rommiesanssia.
Mulla tuli vähän kuivia voisi lisätä toisen kanan munan mutta kyllä meni alas
Minun shakkiruuduista tuli kyllä dalmaatialaisia :) Jauhoja tarviis ehkä himppu enemmän? Mutta hyviä olivat!