Shanghai-tacotTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Shanghai-tacot

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
Suositut Shanghai-tacot onnistuvat myös kotona! Alunperin Lie Mi ravintolasta tuttu annos lainaa makuja Vietnamista. Täytä parathaletut ravuilla tai tofulla.

    Ainekset

    4 annosta
    1/2 pkt (à 400 g)
     
    Pirkka Parhaat jättikatkaravunpyrstöjä, kypsä (pakaste)
    tai
    1 rkl
     
    rypsiöljyä
    tai
    1 pkt (325 g)
     
    tai
    1 (120 g)
     
    Pirkka syöntikypsä avokado
    tai
    1
     
    Pirkka mieto tuore chili
    tai
    1
     
    limetti
    tai
    1 ps (80 g)
     
    tai
    2 rkl
     
    tai
    2 rkl
     
    tai
    1 pkt (110 g)
     
    Alfalfa silmusalaattia
    tai
    1/2 ruukkua
     
    tuoretta korianteria
    tai
    4 rkl
     
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    1 354 kJ / 323 kcal
    Rasva
    19 g
    josta tyydyttynyttä
    7,8 g
    Hiilihydraatit
    25,8 g
    josta sokereita
    5,5 g
    Proteiini
    11,1 g
    Suola
    1,2 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    alle 30 min

    Sulata jättikatkaravunpyrstöt pakkauksen ohjeen mukaan.

    Kuumenna öljy paistinpannulla. Paista katkarapuja pari minuuttia kunnes pinta saa hieman väriä.

    Paista paratha-letut pannulla pakkauksen ohjeen mukaan kauniin ruskeaksi molemmin puolin.

    Kuori ja viipaloi avokado. Viipaloi chili ja leikkaa lime lohkoiksi.

    Kokoa tacot: lisää pohjalle kastikkeet, salaatti, avokado ja jättikatkaravunpyrstöt. Viimeistele shanghai-tacot silmusalaatilla, korianterilla, kuivatulla sipulilla, chilillä ja limeviipaleella. Nauti heti.

    Voit täyttää shanghai-tacot myös tofulla. Valuta 1 pkt (250 g) tofua ja leikkaa tofu pituussuunnassa 4-5 osaan. Leikkaa palat vielä vinottain kolmioiksi. Taputtele palojen pinnat kuiviksi talouspaperilla. Kierittele jokainen tofupala yksitellen ensin vehnäjauhoissa (1/2 dl), sitten kauramaidossa (1 dl), ja lopuksi pankojauhoissa (2 dl). Lämmitä airfryeri 190 asteeseen ja paista tofuja ensiksi 5 minuuttia. Voitele tarvittaessa tofut kevyesti öljyllä ja käännä. Paista vielä 5 minuuttia tai kunnes tofut ovat sopivan rapeita.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka rypsiöljy 450ml
      Hinta 2,25/kpl
      5,00/l
    • Avokado luomu
      Hinta n. 2,25/kpl
      12,49/kg
    • Chilipaprika punainen ulkomainen
      Hinta n. 0,36/kpl
      17,95/kg
    • Lime
      Hinta n. 0,48/kpl
      5,99/kg
    • Pirkka soma salaattisekoitus 80g
      Hinta 0,99/kpl
      12,38/kg
    • Pirkka Hoisin-kastike 300ml
      Hinta 3,09/kpl
      10,30/l
    • Pirkka Parhaat Chili-seesamimajoneesi 175g
      Hinta 3,49/kpl
      19,94/kg
    • Alfalfa silmusalaatti 110g luomu
      Hinta 2,99/kpl
      27,18/kg
    • Pirkka paahdettu sipulirouhe 200g
      Hinta 1,95/kpl
      9,75/kg
    • Pirkka Parhaat jättikatkaravunpyrstöt 26-30 kpl 400 g ASC raakapakaste
      Hinta 9,95/kpl
      24,87/kg
    • Keiju rypsiöljy 0,5l
      Hinta 2,35/kpl
      4,70/l
    • Neito rypsiöljy 500ml
      Hinta 4,25/kpl
      8,50/l
    • Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
      Hinta n. 1,70/kpl
      8,49/kg
    • Avokado 300g luomu 1lk
      Hinta 3,89/kpl
      12,97/kg
    • Chili Hottis punainen 50g Suomi 1lk
      Hinta 2,49/kpl
      49,80/kg
    • Pirkka siro salaattisekoitus 80g
      Hinta 0,99/kpl
      12,38/kg
    • Järvikylä Maukas salaattisekoitus 75g Suomi
      Hinta 3,49/kpl
      46,53/kg
    • Blue Dragon Hoisin wok-kastike 120g
      Hinta 1,65/kpl
      13,75/kg
    • Blue Dragon hoi sin kastike 200ml
      Hinta 6,25/kpl
      31,25/l
    • Järvikylä korianteri rkk FI
      Hinta 1,89/kpl
    • Järvikylä Korianteri rasia 20g
      Hinta 2,99/kpl
    • Meira Sipulihiutale 22g paahd pussi
      Hinta 1,15/kpl
      52,27/kg
    • Pups paahdettu sipulirouhe 100g
      Hinta 1,79/kpl
      17,90/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,0 (1 arvio)