Sherrysilli

Name: Sherrysilli
Total time: 60 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: n. 180 g Pirkka sillifileitä; 2 rkl Pirkka mexican ketsuppia; 2 rkl sherryä; 1 rkl öljyä; 4 kokonaista mustapippuria; 50 g punasipulia hienonnettuna; 2 rkl tilliä hienonnettuna

Annosmäärä6 annosta
Valmistusaikayli 60 min
Laktoositon
Gluteeniton
Maidoton

Sherrysilli kruunaa kalapöydän!

Laktoositon
Gluteeniton
Maidoton

Ainekset

6 annosta

Kastike
n. 180 g	Pirkka sillifileitä tai
2 rkl	Pirkka mexican ketsuppia tai
2 rkl	sherryä tai
1 rkl	öljyä tai
4	kokonaista mustapippuria tai
Päälle
50 g	punasipulia hienonnettuna tai
2 rkl	tilliä hienonnettuna tai

Ravintosisältö

Energia	783 kJ / 188 kcal
Rasva	13,9 g
josta tyydyttynyttä	2,1 g
Hiilihydraatit	5,7 g
josta sokereita	5,4 g
Proteiini	10,1 g
Suola	5 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Huuhtele ja kuivaa fileet talouspaperiin. Leikkaa fileet ohuiksi suikaleiksi. Murskaa mustapippurit. Vatkaa kastikkeen ainekset sekaisin kapeapohjaisessa kulhossa. Sekoita suikaleet kastikkeeseen ja anna maustua jääkaapissa peitettynä seuraavaan päivään.

Pane sherrysillisuikaleet tarjolle sillivadille ja hienonna päälle punasipulia sekä tuoretta tilliä. Tarjoa sherrysilli keitettyjen perunoiden kanssa.

Pirkka sillifilee n.180g MSC vakuumipakattu
Hinta n. 3,23/kpl
17,95/kg
Pirkka Mexican Ketsuppi 700g
Hinta 3,85/kpl
5,50/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
Hinta 2,25/kpl
5,00/l
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Järvikylä tilli ruukku Suomi
Etuhinta 1,29/kpl
norm. 1,59/kpl
Långholmen ravintolafile sillifileitä maustekastikkeessa 400/260g
Hinta 3,35/kpl
12,88/kg
Heinz tomaattiketsuppi 570g hot chili
Hinta 4,59/kpl
8,05/kg
Keiju rypsiöljy 0,5l
Hinta 2,35/kpl
4,70/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,25/kpl
8,50/l
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,19/kpl
44,07/kg
Punasipuli Suomi
Hinta n. 0,20/kpl
1,95/kg
Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 1,15/kpl
3,29/kg
Pirkka suomalainen tilli ruukussa
Hinta 1,69/kpl
Pirkka tilli 50g
Hinta 2,19/kpl
43,80/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.