Hyppää sisältöön
UuniseiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Uunisei

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Uunisei eli uuniseiti on uunissa valmistuva kalaruoka, jonka maustat supermeheväksi juustolla ja kermalla.
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
1 pkt (400 g)
 
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
ripaus
 
valkopippuria
tai
1 tl
 
timjamia
tai
1 tlk (2 dl)
 
tai
1 1/2 dl
 
tai
2 tl
 
korppujauhoja
tai

Ravintosisältö

Energia
594 kJ / 142 kcal
Rasva
8,2 g
josta tyydyttynyttä
5 g
Hiilihydraatit
2,6 g
josta sokereita
1,4 g
Proteiini
14,4 g
Suola
1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min
Laita seipalat uunivuokaan. Mausta suolalla ja valkopippurilla.
Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.
Ota vuoka uunista. Ripottele kaloille timjamia, kaada ruokakerma vuokaan, ripottele juustoraaste ja korppujauhot kalojen pinnalle.
Jatka kypsentämistä noin 20 minuuttia kunnes pinta on saanut kauniin ruskean värin.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka alaskanseiti annospaloina 400g/4kpl MSC pakaste
    Hinta 4,69/kpl
    11,73/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka valkopippuri 20g jauhettu
    Hinta 0,89/kpl
    44,50/kg
  • Pirkka timjami 9g
    Hinta 0,65/kpl
    72,22/kg
  • Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl
    Hinta 0,49/kpl
    2,45/l
  • Plussa-etu −9 %
    Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 3,60/2 kpl
    12,00/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,99/kpl (13,27/kg)
  • Myllyn Paras Korppujauho 300g
    Hinta 1,49/kpl
    4,97/kg
  • K-Menu alaskanseiti 400g MSC pakaste
    Hinta 3,49/kpl
    8,73/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria Valkopippuri jauhettu, pussi 22g
    Hinta 2,09/kpl
    95,00/kg
  • Meira Valkopippuri 31g jauh pss
    Hinta 1,75/kpl
    56,45/kg
  • Meira Timjami 13g pussi mauste
    Hinta 0,99/kpl
    76,15/kg
  • Pirkka Luomu timjami 14g
    Hinta 1,95/kpl
    139,29/kg
  • Valio Keittiön Eila ruokakerma 15% 2dl UHT laktoositon
    Hinta 1,29/kpl
    6,45/l
  • Plussa-etu
    Arla Lempi ruokakerma 3dl 15% laktoositon
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 3,70/2 kpl
    6,17/l
    Ilman Plussa-korttia 1,95/kpl (6,50/l)
  • Pirkka korppujauho 320g
    Hinta 1,09/kpl
    3,41/kg
  • Moilas korppujauho 350g gluteeniton
    Hinta 3,79/kpl
    10,83/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,0 (163 arviota)

  • Mummo -65
    11 kuukautta sitten
    Tein tupla-annoksen, mutta kermaa olis riittäny kyllä vähempi määrä. Hyvää kuitenki tuli. Nautittiin muusin kera.
  • Piie65
    1 vuosi sitten
    Hyvää ja helppoa! Lisäsin kuivattu tilliä kalojen päälle ja vaihdoin valkopippuri mustapippurirouheeseen myllystä. Kermaa mulla oli kuohukermaa. Oli ihan sairaan hyvää! Tarjosin pottujen kanssa.
  • Saku
    2 vuotta sitten
    Uunisei hyvä arkiruoka, lisäsin vielä tomaattia
  • Antsku
    2 vuotta sitten
    Pieniruokaisille on tämä resepti. Kahteen pekkaan söimme eikä jäänyt tähteeksi
  • Tarkka
    2 vuotta sitten
    Nimimerkki Sara, katso video. Videolla nainen sanoo, että kalat ladotaan JÄISINÄ uunivuoan pohjalle.
  • Sara
    2 vuotta sitten
    Tuleeko sein olla jäistä vai sulatettua. 1 kohdassa olisi hyvä lukea "Laita JÄISET seipalat uunivuokaan." jos kyseessä jäinen kala.
  • Namskutti
    3 vuotta sitten
    Olipa hyväää!
  • Nam
    4 vuotta sitten
    Hyvää tuli
  • js
    6 vuotta sitten
    Tosi hyvää tuli!