Cashew-sienimuhennosTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Cashew-sienimuhennos

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
Pirkka-koekeittiön herkullinen cashew-sienimuhennos valmistuu nopeasti. Tarjoa lisäksi maukasta, nopeasti kypsyvää tuorepastaa.
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

4 annosta
1 rs (200 g)
 
tai
1 (100 g)
 
sipuli
tai
1–2
 
valkosipulinkynttä
tai
1 dl
 
tai
1 rkl
 
öljyä
tai
1 tlk (2 dl)
 
tai
(n. 1/2 dl
 
vettä)
tai
1/2–1 rkl
 
tai
n. 1/2 tl
 
suolaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai
 
persiljaa tai timjamia
tai

Lisäksi

1 pkt (250 g)
 
tai
 
tai

Ravintosisältö

Energia
760 kJ / 181 kcal
Rasva
8,5 g
josta tyydyttynyttä
2,4 g
Hiilihydraatit
19,6 g
josta sokereita
2,7 g
Proteiini
5,8 g
Suola
0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Hienonna sienet, sipuli ja valkosipulinkynnet. Paahda pähkinät pannulla ilman rasvaa. Rouhi pähkinät veitsellä.

Kuullota sipulia ja valkosipulia öljyssä pari minuuttia, lisää sienet ja jatka kypsentämistä vielä 2–3 minuuttia.

Lisää pähkinät ja ruokakerma. Kiehauta. Ohenna tarvittaessa vedellä. Mausta balsamiviinietikalla, suolalla ja pippurilla. Koristele yrteillä.

Tarjoa muhennos keitetyn tuorepastan ja parmesaaniraasteen kanssa.

Vinkki! Kokeile myös paistetun kalan, broilerin tai lihan kastikkeena.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka suomalainen viljelty ruskea herkkusieni 200g
    Hinta 3,49/kpl
    17,45/kg
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,99/kpl
    19,90/kg
  • Pirkka cashewpähkinä 125g natural
    Hinta 2,39/kpl
    19,12/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Pirkka ruokakerma 10% 2dl laktoositon UHT
    Hinta 0,65/kpl
    3,25/l
  • Pirkka Modenalainen balsamietikka 250ml
    Hinta 3,79/kpl
    15,16/l
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Pirkka suomalainen persilja ruukussa
    Hinta 1,49/kpl
  • Pirkka tagliatelle 250g
    Hinta 1,39/kpl
    5,56/kg
  • Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g laktoositon
    Hinta 6,99/kpl
    34,95/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
    Hinta 1,69/kpl
    1,69/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Hinta 1,45/kpl
    14,50/kg
  • Valkosipuli 100g Espanja 1lk
    Hinta 1,09/kpl
    10,90/kg
  • Pirkka cashewpähkinä 200g
    Hinta 3,59/kpl
    17,95/kg
  • Pirkka Luomu cashewpähkinä 100g
    Hinta 3,29/kpl
    32,90/kg
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Hinta 3,99/kpl
    4,43/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/l
  • Valio Hyvä suomalainen Arki ruokakerma 10 % 2dl HYLA UHT
    Hinta 0,64/kpl
    3,20/l
  • Juustoportti ruokakerma 10% 3,3dl laktoositon
    Hinta 2,55/kpl
    7,73/l
  • Del duca aceto balsamico di Modena 250ml
    Hinta 4,29/kpl
    17,16/l
  • Filos tumma balsamiviinietikka 250 ml
    Hinta 3,19/kpl
    12,76/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,45/kpl
    40,83/kg
  • Pirkka suomalainen persilja 50g
    Hinta 2,59/kpl
    51,80/kg
  • Järvikylä persilja rkk FI
    Hinta 1,59/kpl
  • Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano juustoraaste 80g
    Hinta 2,99/kpl
    37,38/kg
  • Giovanni Ferrari Parmigiano Reggiano Dop 150g
    Hinta 7,35/kpl
    49,00/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,1 (16 arviota)