Cashew-sienimuhennos

• 1 rs (200 g) 1 rs (200 g) Pirkka ruskeita herkkusieniä
• 1 (100 g) 1 (100 g) sipuli
• 1–2 1–2 valkosipulinkynttä
• 1 dl 1 dl Pirkka cashewpähkinöitä
• 1 rkl 1 rkl öljyä
• 1 tlk (2 dl) 1 tlk (2 dl) Pirkka ruokakermaa (10 %)
• (n. 1/2 dl (n. 1/2 dl vettä)
• ½–1 rkl ½–1 rkl Pirkka balsamiviinietikkaa
• n. ½ tl n. ½ tl suolaa
• ripaus ripaus mustapippuria
• persiljaa tai timjamia

Lisäksi

• 1 pkt (250 g) 1 pkt (250 g) Pirkka fettuccine tuorepastaa
• Pirkka Parhaat parmesaania raastettuna