• Sesongin herkut
  • Erityisruokavaliot

Cashew-sienimuhennos

Pirkka-koekeittiön herkullinen cashew-sienimuhennos valmistuu nopeasti. Tarjoa lisäksi maukasta, nopeasti kypsyvää tuorepastaa. Tämäkin kasvisruokaresepti vain noin 1,90 €/annos.
Cashew-sienimuhennos
Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Ainekset

4 annosta

Lisäksi

Valmistus

alle 30 min
  1. Hienonna sienet, sipuli ja valkosipulinkynnet. Paahda pähkinät pannulla ilman rasvaa. Rouhi pähkinät veitsellä.
  2. Kuullota sipulia ja valkosipulia öljyssä pari minuuttia, lisää sienet ja jatka kypsentämistä vielä 2-3 minuuttia.
  3. Lisää pähkinät ja ruokakerma. Kiehauta. Ohenna tarvittaessa vedellä. Mausta balsamiviinietikalla, suolalla ja pippurilla. Koristele yrteillä.
  4. Tarjoa muhennos keitetyn tuorepastan ja parmesaaniraasteen kanssa.

Tiesitkö että...

Vinkki! Kokeile myös paistetun kalan, broilerin tai lihan kastikkeena.

Ravintosisältö per 100 g

  • 189 kcal792 kJ
  • Proteiinia6,29 g
  • Hiilihydraatteja19,2 g
  • Rasvaa9,8 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille5