• Sesongin herkut
  • Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio
SienimuhennosTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Sienimuhennos

Sienimuhennos on maukas lisäke.

  • alle 30 min

Ainekset

    • 1rs(200 g)Pirkka herkkusieniä
    • 1rklvoita tai leivontamargariinia
    • n. 150gpurjoa
    • 2rklvehnäjauhoja
    • 1dlvettä
    • 1tlk(2 dl)Pirkka ruokakermaa
    • 1tlsoijakastiketta
    • 1/2tlsuolaa
    • mustapippuria

Valmistus

alle 30 min
  1. Puhdista ja viipaloi sienet. Viipaloi halkaistu ja huuhdeltu purjo ohuiksi viipaleiksi. Kuumenna paistokasari ja lisää sieniviipaleet. Sekoittele hetki, lisää rasva ja purjoviipaleet. Sekoita sen aikaa, että purjot kuullottuvat. Ripottele pinnalle vehnäjauhot ja sekoita. Kaada joukkoon vesi ja ruokakerma. Sekoita ja anna kiehua 3-4 minuuttia.
  2. Mausta soijakastikkeella, suolalla ja mustapippurilla. Tarjoa sienimuhennosta esimerkiksi uunilohen kanssa.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 8/2015. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kommentoi

Arvosana reseptille 6 arvostelua