SienimuhennosTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Sienimuhennos

  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton
Sienimuhennos on maukas lisäke.
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton

Ainekset

1 rs (200 g)
 
Pirkka herkkusieniä
tai
1 rkl
 
voita tai leivontamargariinia
tai
n. 150 g
 
purjoa
tai
2 rkl
 
vehnäjauhoja
tai
1 dl
 
vettä
tai
1 tlk (2 dl)
 
tai
1 tl
 
soijakastiketta
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
 
mustapippuria
tai

Valmistus

alle 30 min

Puhdista ja viipaloi sienet. Viipaloi halkaistu ja huuhdeltu purjo ohuiksi viipaleiksi. Kuumenna paistokasari ja lisää sieniviipaleet. Sekoittele hetki, lisää rasva ja purjoviipaleet. Sekoita sen aikaa, että purjot kuullottuvat. Ripottele pinnalle vehnäjauhot ja sekoita. Kaada joukkoon vesi ja ruokakerma. Sekoita ja anna kiehua 3–4 minuuttia.

Mausta soijakastikkeella, suolalla ja mustapippurilla. Tarjoa sienimuhennosta esimerkiksi uunilohen kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk
    Hinta 3,29/kpl
    16,45/kg
  • Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
    Hinta 2,95/kpl
    14,75/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Hinta 1,99/kpl
    1,99/kg
  • Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl
    Hinta 0,49/kpl
    2,45/l
  • KIKKOMAN soijakastike 150ml gluteeniton
    Hinta 4,65/kpl
    31,00/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Pirkka Parhaat luomuherkkusieni D2-vitaminoitu 250g Alankomaat
    Hinta 3,79/kpl
    15,16/kg
  • Juustoportti Kirnuvoi 200g
    Hinta 2,99/kpl
    14,95/kg
  • Valio voi 200 g normaalisuolainen
    Hinta 2,59/kpl
    12,95/kg
  • Purjo Suomi
    Hinta n. 0,87/kpl
    3,49/kg
  • Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kg
    Hinta 1,65/kpl
    1,65/kg
  • Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Hinta 3,55/kpl
    1,78/kg
  • Valio Keittiön Eila ruokakerma 15% 2dl UHT laktoositon
    Hinta 1,29/kpl
    6,45/l
  • Plussa-etu −7 %
    Arla Lempi ruokakerma 3dl 15% laktoositon
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 3,50/2 kpl
    5,83/l
    Ilman Plussa-korttia 1,89/kpl (6,30/l)
  • Pirkka japanilainen soijakastike 150ml suolaa vähennetty
    Hinta 2,69/kpl
    17,93/l
  • Kikkoman soijakastike 150ml
    Hinta 3,39/kpl
    22,60/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,19/kpl
    44,07/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,9 (13 arviota)
  • Kokkienkokki
    3 vuotta sitten
    Soijakastike pois, niin on parempaa.
  • K-Kuluttajapalvelu
    4 vuotta sitten
    Minä, reseptissä mainittu kuumennusaika on testattu K-Koekeittiöllä. Liedet ovat toki erilaisia, joten kiehumista kannattaa tarkkailla ja tarvittaessa aikaa voi hieman pidentää.
  • Minä
    4 vuotta sitten
    Näyttää kuvassa raa’alla, ja 3-4 min.kypsyttämisohjeen perusteella sanoisin, että esim.vehnäjauhot ei ole vielä kypsyneet. Eli on raakaa.
  • Mushroom
    6 vuotta sitten
    Onko ohjeessa virhe kun ruokakerman kohdalla lukee 1 tlk? Laiton itse 1 dl. Hyvää oli :)
  • K-Kuluttajapalvelu
    6 vuotta sitten
    Mushroom, ohjeessa ei ole virhettä. Eli 1 tlk = 1 tölkillinen (2 dl).