Suppilovahveropasta Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Suppilovahveropasta

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton
Herkullinen ja täyteläinen suppilovahveropasta syntyy kermaisesta suppilovahverokastikkeesta ja leveästä nauhapastasta.
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
200 g (n. 3/4 l)
 
suppilovahveroita
tai
1 (100 g)
 
sipuli
tai
1 rkl
 
tai
2 rkl
 
vehnäjauhoja
tai
4 dl
 
kasvislientä
tai
1–2 dl
 
tai
ripaus
 
suolaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai
n. 1/4 dl
 
timjamia tai persiljaa
tai
300 g
 
pappardelle nauhapastaa
tai
 
tai

Ravintosisältö

Energia
865 kJ / 208 kcal
Rasva
6,4 g
josta tyydyttynyttä
3,9 g
Hiilihydraatit
29,6 g
josta sokereita
2 g
Proteiini
6,1 g
Suola
1,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Puhdista ja paloittele sienet. Hienonna sipuli.

Paista sieniä pannulla ilman rasvaa, kunnes suurin osa nesteestä on haihtunut. Lisää rasva ja sipulit. Anna kuullottua. Ripottele joukkoon vehnäjauhot.

Lisää pannulle kasvisliemi koko ajan sekoittaen. Anna kypsyä pari minuuttia. Lisää joukkoon kerma ja kiehauta. Mausta suolalla ja pippurilla.

Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä (2 tl suolaa/2 litraa vettä). Valuta pasta. Sekoita kastike varovasti pastan joukkoon. Lisää tarvittaessa pastan keitinvettä. Tarkista maku. Hienonna pastan joukkoon tuoretta timjamia ja tarjoa halutessasi lisäksi parmesaaniraastetta.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka suomalainen voi 500g
    Hinta 3,79/kpl
    7,58/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Hinta 1,99/kpl
    1,99/kg
  • Knorr FOND DU CHEF Kasvis-annosfondi 4 x 28 g
    Hinta 1,89/kpl
    16,88/kg
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    Hinta 1,15/kpl
    5,75/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Järvikylä Timjami rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
  • Barilla Collezione Pappardelle All'Uovo durumvehnästä ja kanamunasta valmistettu pasta 250g
    Hinta 2,35/kpl
    9,40/kg
  • Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g laktoositon
    Hinta 6,99/kpl
    34,95/kg
  • Sipuli peltokuivattu
    Hinta n. 0,22/kpl
    2,19/kg
  • Sipuli ulkomainen
    Hinta n. 0,13/kpl
    1,29/kg
  • Pirkka suomalainen voi 400g
    Hinta 4,65/kpl
    11,63/kg
  • Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinen
    Hinta 3,49/kpl
    6,98/kg
  • Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kg
    Hinta 1,65/kpl
    1,65/kg
  • Plussa-etu −14 %
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 1,79/kpl
    0,90/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,09/kpl (1,05/kg)
  • Pirkka Kasvisfondi 180ml
    Hinta 3,09/kpl
    17,17/l
  • Touch of Taste Kantarellifondi 180ml
    Hinta 3,75/kpl
    20,83/l
  • Arla Lempi kuohukerma 2dl luomu
    Hinta 1,55/kpl
    7,75/l
  • Valio Keittiön kuohukerma 2dl
    Hinta 1,59/kpl
    7,95/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,25/kpl
    46,30/kg
  • Järvikylä timjami rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
  • Rummo Pappardelle No119 pasta 500g
    Hinta 4,59/kpl
    9,18/kg
  • Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano juustoraaste 80g
    Hinta 2,99/kpl
    37,38/kg
  • Parmareggio 125g Parmigiano DOP 15kk
    Hinta 5,69/kpl
    45,52/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,1 (202 arviota)

  • TainaT
    17 tuntia sitten
    Kasvisversio kasvislevitteelläja kaurakermalla toimii myös😋
  • Tupu
    5 kuukautta sitten
    Aivan täydellinen resepti. Käytin tosin pinaatti tagliatellea ja kuivattua timjamia laitoin kastikkeeseen...Tykättiin ja varmasti teen toistekin!
  • Lööp
    9 kuukautta sitten
    Oikein hyvä pasta! 2 dl kermaa ja 4 dl kasvislientä oli tosin aika paljon nestettä. Ensi kerralla sitten vähemmän.
  • Jankku
    10 kuukautta sitten
    Oli ihan hyvää, mutta lisäisin hieman päärynää tinjamin kanssa.
  • MT
    10 kuukautta sitten
    Oikein maukasta! Kermaisen herkullista, ja maistui myös lapsille.
  • Ansku
    5 vuotta sitten
    Todella herkullista! Pastana tosin käytin leveää, tryffelillä maustettua, Sorrenton tuotua tagliatellaa.
  • Mulperi
    7 vuotta sitten
    Todella hyvä pasta. Lisäsin joukkoon vielä papuja, jotka sopivat hyvin pastan sekaan.