Sesongin herkut Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio
Suppilovahverokastike
Kermainen sienikastike onnistuu hyvin myös kantarelleista tai herkkusienistä. Sopii myös pastakastikkeeksi. N. 2,80 €/annos.
- 4 annosta
- yli 60 min
- 94 kcal / annos (125g)
Ainekset
4 annosta
- 200g(n. 3/4 l)suppilovahveroita
- 1(100 g)sipuli
- 2rklvehnäjauhoja
- 4dlkasvislientä
- 1-2dlPirkka kuohukermaa
- ripaussuolaa
- ripausmustapippuria
- timjamia tai persiljaa
Valmistus
yli 60 min- Puhdista ja paloittele sienet. Hienonna sipuli.
- Paista sieniä pannulla ilman rasvaa, kunnes suurin osa nesteestä on haihtunut. Lisää rasva ja sipulit. Anna kuullottua. Ripottele joukkoon vehnäjauhot.
- Lisää pannulle kasvisliemi koko ajan sekoittaen. Anna kypsyä pari minuuttia. Lisää joukkoon kerma ja kiehauta. Mausta suolalla ja pippurilla. Koristele yrteillä. Tarjoa esimerkiksi paistetun kalan tai pihvin kanssa.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 6/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.
Ravintosisältö perannos 125g100 g
- 94 kcal393 kJ
- Proteiinia1,52 g
- Hiilihydraatteja4,39 g
- Rasvaa7,69 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi